# 2 Katlı Paslanmaz İstif Rafı, Düz, Izgara Tabla, 120x80 cm

**Fiyat:** 53.650 TL
**Kategori:** Mutfak Tezgahları ve Evyeler (https://birmakine.com/kategori/mutfak-tezgahlari-evyeler)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![2 Katlı Paslanmaz İstif Rafı, Düz, Izgara Tabla, 120x80 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-2-katli-paslanmaz-istif-rafi-duz-izgara-tabla-120x80-cm-1781522486885-800.webp)

## Açıklama

Paslanmaz istif rafı, endüstriyel mutfaklarda depo, kiler ve hazırlık alanlarında malzemeyi yerden yükseltip düzenli tutmak için kullanılan dört tablalı bir raf sistemidir. 120x80 cm taban ölçüsü ve 155 cm yüksekliğiyle hem geniş tencere-tepsi takımlarını hem de kuru gıda kasalarını tek bir noktada toplar. Tamamı paslanmaz çelikten üretildiği için nemli ortamda paslanmaz, gıdayla temas eden yüzeylerde hijyen sorunu çıkarmaz.

Raf yapısı ve tabla düzeni

Rafta iki farklı tabla tipi bir arada bulunur. Üstteki iki tabla düz (dolu) sacdan; küçük kaplar, baharatlık, kavanoz ve tepsi gibi tabandan destek isteyen malzemeler bunların üzerinde dengeli durur. Alttaki iki tabla ızgaralı (çıtalı) yapıdadır. Izgara tablaların açık aralıkları hava sirkülasyonuna izin verir, yıkanmış kapların altında su birikmesini engeller ve sebze kasası gibi havalanması gereken ürünler için uygun zemin sağlar.

Dört kat birden tek bir taşıyıcı iskelete monte edilmiştir. Köşe profilleri dikey yükü tabana eşit dağıtır; bu da dolu raflarda eğilme ve sallanma riskini azaltır. Ayakların ucundaki ayarlı topuklar, zemini tam düz olmayan mutfaklarda rafı terazisine getirmenizi ve yere tam oturtmanızı sağlar.

Nerede ve kim için kullanılır

Restoran, otel, hastane, fabrika yemekhanesi ve catering mutfaklarının depo bölümleri bu rafın asıl kullanım alanıdır. Bulaşıkhane çıkışında temiz tabak-tencere istifi, soğuk oda içinde kasa düzeni, kuru gıda kileri ve hazırlık tezgahı arkasında stok rafı olarak çalışır. Dört katlı yapı dikeyde yer kazandırdığı için dar depolarda taban alanını verimli kullanır.

Yük dağıtımında ağır ve sık kullanılan malzemeleri alt-orta katlara, hafif olanları üste yerleştirmek hem dengeyi korur hem de günlük erişimi kolaylaştırır.

Malzeme, temizlik ve bakım

Paslanmaz çelik gövde, gıda işletmelerinde aranan temizlik standardına uygundur. Yüzeyi gözeneksiz olduğundan bakteri tutmaz; nemli bez ve mutfak deterjanıyla silinerek temizlenir, gerektiğinde dezenfektan kullanılabilir. Izgara tablalar söküldüğünde altları da kolayca yıkanır. Aşındırıcı tel fırça yerine yumuşak sünger tercih edilirse yüzeydeki parlaklık uzun süre korunur.

ÖzellikDeğerGenişlik1200 mm (120 cm)Derinlik800 mm (80 cm)Yükseklik1550 mm (155 cm)Tabla sayısı4 katTabla tipi2 düz + 2 ızgaralıGövde malzemesiPaslanmaz çelikAyakAyarlı (yükseklik ayarlı topuk)

Standart ölçü dışında farklı genişlik, derinlik veya kat sayısı gerekiyorsa proje bazlı üretim talep edilebilir. Mutfağınızın yerleşim planına göre tabla tipini (tamamı düz, tamamı ızgaralı veya karma) belirleyerek sipariş verebilirsiniz.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/2-katli-paslanmaz-istif-rafi-duz-izgara-tabla-120x80-cm