# Altınbaşak Ecopan Krep Tava **Fiyat:** 2.734 TL **Kategori:** Tost / Waffle / Crepe Makineleri (https://birmakine.com/kategori/tost-waffle-crepe-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Altınbaşak Ecopan Krep Tava](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-altinbasak-ecopan-krep-tava-20-cm-1781522723919-800.webp) ## Açıklama Altınbaşak Ecopan krep tavası, 20 cm çapındaki düz tabanı ve alçak kenar profiliyle ince hamur işlerini tek hamlede döndürebileceğin bir tasarıma sahip. Tabanın yüzeyini kaplayan koyu renkli Ecopan yapışmaz kaplama, krep ve gözleme hamurunun pişerken tavaya tutunmasını engelliyor; bu sayede spatulayı kenardan kaydırıp hamuru çevirmek kolaylaşıyor. Kenarların yüksek olmaması, krebi tavadan tabağa aktarırken bileğini fazla bükmeden işini görmeni sağlıyor. 20 cm çap, tek kişilik porsiyon krep ve ince gözleme için pratik bir ölçü. Kahvaltıda hızlıca birkaç krep çevirmek, çocuk için tatlı bir pankek hazırlamak veya ince yufka benzeri hamurları pişirmek isteyen kafeler ve ev mutfakları için yönetilebilir bir boyut. Daha büyük çaplı kardeş modellerin aksine bu ölçü, küçük ocak gözlerinde de ısıyı dengeli tutar ve hamurun kenarlara yayılmasını kontrol altında tutar. 20 cm Düz Tabanın Krep Pişirmedeki Davranışı Tavanın tabanı tamamen düz dökülmüş; bu, hamuru döktükten sonra tavayı hafifçe eğip çevirdiğinde sıvının her yöne eşit yayılmasını sağlıyor. Krep tavalarında en çok aranan özellik budur: ince ve homojen bir hamur tabakası. Alçak kenarlar hamurun bir köşede birikmesini engelliyor, böylece krebin her noktası aynı kalınlıkta pişiyor. Yüzeyi pürüzsüz olduğundan, pişen krebin altı yer yer kabarmadan düzgün bir renk alıyor. Ecopan Kaplama ve Az Yağla Kullanım Koyu renkli yapışmaz iç yüzey, krep hamurunun tavaya yapışmadan pişmesi için tasarlanmış. Pratikte bunun anlamı, tabana bir damla yağ veya ince bir tereyağı sürüşüyle bile krebin temiz kalkmasıdır. Az yağla pişirme, hem hamurun lastikleşmeden ince kalmasını sağlıyor hem de pişirme sonrası temizliği kolaylaştırıyor. Tabandaki Ecopan yüzey, ıslak bir bez veya yumuşak süngerle birkaç saniyede temizlenecek bir karaktere sahip; aşındırıcı tel sünger kaplamayı yıprattığından bundan kaçınmak ömrünü uzatıyor. Siyah Sap ve Ocak Üstü Kullanım Tavanın siyah ergonomik sapı, perçinle gövdeye bağlanmış ve elde kaymayacak bir kavrama yüzeyi sunuyor. Sapın gövdeden uzaması, krebi çevirirken eli ocağın sıcağından uzak tutuyor. Tek elle tavayı eğip hamuru döndürmek, diğer elle spatulayı kullanmak bu sap yapısıyla rahatça yapılabiliyor. Düz tabanı sayesinde elektrikli, gazlı ve seramik ocaklarda zemine tam oturuyor; ince metal gövdesi ısıyı hızlı alıp krebi kısa sürede pişiriyor. ÖzellikDeğer Ürün tipiKrep / gözleme tavası Çap20 cm İç yüzeyEcopan yapışmaz kaplama TabanDüz, alçak kenarlı SapSiyah ergonomik tutamak Marka serisiAltınbaşak Ecopan Krep, gözleme, ince pankek ve hatta tek yumurtalık omlet için bu ölçü gündelik kullanımda zorlamaz. Sabah kahvaltısında birkaç dakikada krep hazırlamak isteyen, ya da tezgah arkasında hızlı porsiyon ürün çıkaran küçük işletmeler için tutması ve saklaması kolay bir parça. 20 cm çapla dolap içinde fazla yer kaplamadan asılı ya da istiflenmiş şekilde durabiliyor. Ürün Seçenekleri Altınbaşak Ecopan Krep Tava, 20 cm Altınbaşak Ecopan Krep Tava, 24 cm Altınbaşak Ecopan Krep Tava, 32 cm Altınbaşak Ecopan Krep Tava, 22 cm Altınbaşak Ecopan Krep Tava, 30 cm Altınbaşak Ecopan Krep Tava, 28 cm Altınbaşak Ecopan Krep Tava, 26 cm --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/altinbasak-ecopan-krep-tava-20-cm