# Altınbaşak Lazzetti Kısa Krep Tava **Fiyat:** 2.511 TL **Kategori:** Tost / Waffle / Crepe Makineleri (https://birmakine.com/kategori/tost-waffle-crepe-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Altınbaşak Lazzetti Kısa Krep Tava](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-altinbasak-lazzetti-kisa-krep-tava-22-cm-1781522772669-800.webp) ## Açıklama Altınbaşak Lazzetti serisinin 22 cm çapındaki bu krep tavası, ince ve homojen hamur açmaya göre tasarlanmış alçak kenarlı bir modeldir. Görselde de fark edileceği gibi yan duvarlar bilinçli olarak kısa tutulmuş; bu sayede hamuru tava yüzeyine yayarken ve pişen krepi spatula ya da krep çevirme bıçağıyla kaldırırken kenara takılmadan rahatça çalışırsın. 22 cm'lik taban, tek kişilik ya da kahvaltılık porsiyonlar için pratik bir ölçü sunar; daha büyük çaplı kardeş modellerinin aksine bu boyut, küçük ocaklarda ve dar tezgah üstü pişiricilerde yer kaplamadan kullanılabilir. 22 cm Alçak Kenarlı Tabanın Krepte Farkı Krep tavalarında kenar yüksekliği doğrudan sonuca yansır. Bu modelin kısa krep tava formu, hamurun tabana dökülür dökülmez dış kenara doğru engelsiz akmasını sağlar; böylece kalınlık tek seferde dengelenir ve klasik krepin o ince yapısı yakalanır. Yüzeyin düz ve geniş açılı geçişi, krepi tek hamlede çevirebilmen için yeterli alan bırakır. 22 cm'lik çap özellikle tek porsiyon krep, gözleme inceliğinde hamur işleri ve omlet gibi hızlı pişen ürünler için ölçülüdür. Daha büyük çaplı krep tavalarında hamuru yaymak için daha fazla hareket gerekirken, bu boyutta tek bir döndürme hareketi çoğu zaman yeterli olur. Yapışmaz İç Yüzey ve Kullanım Tavanın iç tabanı koyu renkli yapışmaz kaplama ile kaplıdır. Bu kaplama, krep hamurunun tabana yapışmadan kaymasını ve az yağla pişirme yapılmasını sağlar; ince hamur işlerinde bu özellik, krepin yırtılmadan bütün halde çevrilmesi açısından belirleyicidir. Pişirme sonrası temizlik için aşındırıcı sünger yerine yumuşak bezle silmen, kaplamanın ömrünü uzatır. Metal spatula yerine ahşap ya da silikon uçlu çevirici kullanmak, yapışmaz yüzeyin çizilmeden kalmasına yardımcı olur. Tek Parça Metal Sap ve Ocak Uyumu Modelin uzun, tek parça paslanmaz çelik sapı tavaya perçinli bir geçişle bağlanmıştır. Sapın inceltilmiş profili kavramayı kolaylaştırırken, metal yapısı sayesinde nemli ortamda paslanmaya karşı dayanıklıdır. Krep çevirirken bilek hareketini rahatça yapabilmen için sap, tava ağırlık merkezinden uzağa konumlandırılmış. Düz tabanı sayesinde gazlı ocak, elektrikli ocak ve cam seramik yüzeylerde dengeli oturur. Tek parça metal sapın fırın kullanımıyla uyumu, plastik saplı alternatiflere göre daha geniş bir kullanım aralığı sunar. Teknik Bilgiler ÖzellikDeğer Marka / SeriAltınbaşak Lazzetti Ürün tipiKısa krep tava Taban çapı22 cm İç yüzeyYapışmaz kaplama SapTek parça paslanmaz çelik Kenar formuAlçak kenar Kahvaltıya krep, akşam atıştırmasına çikolatalı dürüm ya da hafif bir omlet hazırlarken bu 22 cm'lik boyut günlük kullanımda kolay yönetilir. Tezgah üstünde az yer kaplaması ve hızlı ısınan ince tabanı, sık krep yapan mutfaklarda zaman kazandırır. İnce hamur işlerine ağırlık veren bir kullanım planlıyorsan, alçak kenarlı bu form daha derin tavalara göre çok daha rahat çalışma alanı verir. Ürün Seçenekleri Altınbaşak Lazzetti Kısa Krep Tava 22 cm Altınbaşak Lazzetti Kısa Krep Tava 28 cm Altınbaşak Lazzetti Kısa Krep Tava 24 cm Altınbaşak Lazzetti Kısa Krep Tava 26 cm --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/altinbasak-lazzetti-kisa-krep-tava-22-cm