# Altınbaşak Lazzetti Krep Ve Omlet Tava **Fiyat:** 3.850 TL **Kategori:** Tost / Waffle / Crepe Makineleri (https://birmakine.com/kategori/tost-waffle-crepe-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Altınbaşak Lazzetti Krep Ve Omlet Tava](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-altinbasak-lazzetti-krep-ve-omlet-tava-30-cm-1781522775892-800.webp) ## Açıklama Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava, 30 cm çapıyla krep, gözleme, omlet ve ince hamur işlerinin tek hamlede pişirilmesi için tasarlanmış alçak kenarlı bir pişirme tavasıdır. Görseldeki siyah yapışmaz kaplama, hamurun yüzeye tutunmadan dönmesini sağlar; krebin kenarından spatula geçirip çevirmek, ya da tavayı bilekten sallayıp atlatmak bu yüzey sayesinde rahatlar. Düz tabanı ve neredeyse dümdüz uzanan kenarları, krep hamurunu ince ve eşit bir katman halinde yaymak için ideal geometriyi verir; derin bir sote tavasının aksine burada amaç hacim değil, geniş ve sığ bir pişirme alanı. 30 cm Düz Taban Neden Krep İçin Doğru Ölçü Krep tavasında belirleyici olan kenar yüksekliği değil, taban genişliğidir. Bu modeldeki 30 cm'lik düz taban, bir kepçe hamuru döktüğünüzde tavayı çevirerek hamurun tüm yüzeye yayılmasına izin verir. Alçak ve dışa açılan kenar, spatulayı krebin altına 30-45 derece açıyla sokmanızı engellemez; klasik derin tavalarda kenara takılan spatula sorunu burada yaşanmaz. Aynı taban, iki yumurtalık bir omleti tek katman halinde, ortası fazla şişmeden pişirmeye de yeter. Gözleme ve yufka ısıtmada da geniş taban işi kolaylaştırır. Yapışmaz Yüzey ve Bakımı Tavanın iç yüzeyi koyu renkli yapışmaz kaplamadır. Bu kaplama, krep hamurunun ya da yumurtanın tabana yapışmasını engellediği için çok az yağla, çoğu zaman fırça ile sürülen ince bir tabaka tereyağı veya sıvı yağla pişirme yapabilirsiniz. Kaplamayı korumak için birkaç pratik işe yarar: Metal spatula yerine silikon veya ahşap spatula kullanın; çizik kaplama ömrünü kısaltır. Sıcak tavayı doğrudan soğuk suya tutmayın, ısı şokuyla kaplama gerilir. Bulaşık makinesi yerine ılık su ve yumuşak süngerle elde yıkamak yüzeyi daha uzun süre kaygan tutar. İlk kullanımdan önce nemli bezle silip ince bir tabaka yağ sürmek, yüzeyi pişirmeye hazırlar. Uzun Saplı Tutuş ve Çevirme Kolaylığı Görselde tavanın gövdesinden uzanan tek parça metal sap dikkat çekiyor. Uzun sap, tavayı ocaktan uzakta tutmanızı sağlayarak krep çevirirken bileğe rahat hareket alanı bırakır. Sapın gövdeye perçinli bağlantısı, dolu tavayı tek elle kaldırıp servise dökmeyi dengeli kılar. Krebi tabağa aktarırken tavayı yana yatırıp sapla yönlendirmek pratiktir. Sapın metal olması, ocakta uzun süre kalındığında ısınabileceği anlamına gelir; servis sırasında bez veya tutacak elinizin altında bulunsun. Hangi Ocakta ve Ne Pişirmek İçin Düz tabanlı bu tava gazlı ve elektrikli ocaklarda doğrudan kullanılır. İnce krep için orta-yüksek, omlet için orta ateş genelde yeterlidir; yapışmaz yüzey ısıyı tabana eşit dağıttığından krebin bir tarafı yanarken diğer tarafı çiğ kalmaz. Krep ve omletin yanında bazlama, ince pankek, tortilla ısıtma ve sebze kavurma gibi işlerde de günlük olarak yer bulur. Ev mutfağından küçük işletme krep-gözleme tezgahına kadar, tek seferde geniş ve ince pişirme isteyen her yerde kullanışlıdır. ÖzellikDeğer MarkaAltınbaşak Lazzetti Çap30 cm YüzeyYapışmaz kaplama Kenar yapısıAlçak, düz taban SapUzun metal sap Kullanım alanıKrep, gözleme, omlet, ince hamur işleri Ürün Seçenekleri Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 30 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 18 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 20 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 14 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 24 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 28 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 32 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 22 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 16 cm Altınbaşak Lazzetti Krep ve Omlet Tava 26 cm --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/altinbasak-lazzetti-krep-ve-omlet-tava-30-cm