# Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava **Fiyat:** 4.562 TL **Kategori:** Tost / Waffle / Crepe Makineleri (https://birmakine.com/kategori/tost-waffle-crepe-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-altinbasak-lazzetti-omlet-tava-30-cm-1781522782644-800.webp) ## Açıklama Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava, 30 cm çapındaki geniş ve sığ gövdesiyle tek seferde birkaç kişilik omlet, menemen ya da sahanda yumurta hazırlamak isteyen profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bir pişirme tavasıdır. Tavanın iki yanında bulunan çift metal kulp, dolu haldeyken bile dengeli taşımayı kolaylaştırır; servisi doğrudan ocaktan masaya götürmek isteyen kafe ve kahvaltı salonlarında bu tasarım pratik bir avantaj sağlar. 30 cm Çapın Servis Mutfağında Karşılığı Tavanın 30 cm'lik açık çapı, ince ve geniş bir omlet tabakası dökmeye uygun bir yüzey sunar. Sığ kenar yapısı yumurtanın hızla ısınmasını ve kenarlardan tutmadan pişmesini sağlar; bu da yoğun kahvaltı servisinde sipariş hızını yukarıda tutar. Açık formu sayesinde spatula tavanın her noktasına rahat ulaşır, omleti katlamak ya da ters çevirmek için manevra alanı geniş kalır. Aynı tava menemen, sahanda sucuk-yumurta ve sebze sote gibi geniş tabanlı pişirmeler için de kullanılır. Yapışmaz Yüzey ve Az Yağla Pişirme Gövdenin iç tarafındaki noktalı dokulu yapışmaz kaplama, yumurtanın tabana yapışmadan kaymasını sağlar. Bu yüzey sayesinde minimum yağla pişirme yapılabilir, omletin altı yırtılmadan tek parça halinde tabağa alınır. Servis aralarında temizlik de hızlanır; yumuşak bir sünger ve ılık suyla kaplama üzerindeki kalıntılar kolayca çıkar. Kaplamanın ömrünü korumak için metal yerine ahşap ya da silikon spatula tercih etmek, bulaşık makinesi yerine elde yıkamak yüzeyin uzun süre pürüzsüz kalmasına yardımcı olur. Çift Kulplu Tasarımın Kullanım Avantajı Tek saplı klasik tavaların aksine bu modelde iki yanda simetrik yerleştirilmiş yan kulplar bulunur. Bu yapı, tavanın ocakta daha az yer kaplamasını ve raf üzerinde kompakt durmasını sağlar. Geniş çaplı bir tavayı tek saptan tutmak ağırlık dengesini bozarken, çift kulp yükü iki ele dağıtır ve sıçrama riskini azaltır. Tezgah üstü servis konseptiyle çalışan mekanlarda tava, içindeki omletle birlikte doğrudan ahşap altlık üzerine konularak sunulabilir. Siyah Gövde ve Endüstriyel Kullanıma Uygunluk Mat siyah dış yüzey, leke ve is izlerini gizlediği için yoğun ocak kullanımında görsel olarak uzun süre temiz görünür. Lazzetti serisinin bu omlet tavası, günlük tekrarlı pişirme döngüsüne göre düşünülmüş bir mutfak ekipmanıdır ve endüstriyel mutfak ritmine uyum sağlar. Otel kahvaltı bölümleri, brunch konseptli kafeler, pansiyon mutfakları ve catering hizmeti veren işletmeler için tek tavada porsiyon hazırlama ihtiyacına yanıt verir. ÖzellikDeğer Marka / SeriAltınbaşak Lazzetti Ürün TipiOmlet Tava Çap30 cm KulpÇift yan metal kulp İç YüzeyYapışmaz kaplama Dış RenkSiyah Tavayı seçerken ocağınızın brülör çapını göz önünde bulundurmak, ısının tabana eşit dağılması açısından işe yarar; 30 cm'lik bu model orta ve geniş brülörlerde verimli çalışır. Renk veya farklı çap seçenekleri arasında karar verirken, servis ettiğiniz porsiyon sayısı belirleyici olur: tek-iki kişilik hızlı servis için daha küçük çaplar yeterken, kalabalık kahvaltı masalarına aynı anda yetişmek isteyen mutfaklarda bu geniş çap pratik bir tercihtir. Ürün Seçenekleri Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava 30 cm Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava 24 cm Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava 28 cm Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava 26 cm Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava 22 cm Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava 32 cm Altınbaşak Lazzetti Omlet Tava 20 cm --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/altinbasak-lazzetti-omlet-tava-30-cm