# Altınbaşak Multi Metal Bakır Kare Tava

**Fiyat:** 11.160 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Altınbaşak Multi Metal Bakır Kare Tava](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-altinbasak-multi-metal-bakir-kare-tava-14x16-cm-1781522866502-800.webp)

## Açıklama

Altınbaşak Multi Metal Bakır Kare Tava, 14x16 cm ölçüsüyle servis tabağı ile pişirme kabı arasındaki sınırı kaldıran bir parça. Dışı parlak bakır, içi paslanmaz çelik astarlı, sapı pirinç tonunda. Kare formu ve küçük ölçüsü sayesinde tek kişilik bir biftek, birkaç dilim sebze ya da kahvaltıda sahanda yumurta için doğrudan ocaktan masaya gelecek bir kap arıyorsanız tam ölçüsünde.

14x16 cm Kare Form Neyi Değiştirir

Yuvarlak tavada köşeler boş kalır, kareye yakın bir et ya da tost dilimi ortada kalır. Bu tavanın 14x16 cm kare iç hacmi, dikdörtgene yakın gıdaları kenara taşımadan oturtur. Küçük ölçü porsiyon kontrolü açısından da işe yarar; iki kişilik bir mezeyi, tek porsiyon mantarı ya da sınırlı sayıda köfteyi fazladan boşluk bırakmadan kızartırsınız. Sunum aşamasında tabağa aktarma derdi de kalmaz, tavanın kendisi servis kabı olarak masaya çıkar.

Bakır Dış, Paslanmaz Çelik İç Yapısı

Görseldeki gibi tavanın dış yüzeyi bakır kaplama, iç yüzeyi ise mat-parlak arası paslanmaz çelik. Bu çok katmanlı yapının pratik karşılığı şu: bakır ocaktan gelen ısıyı tabanda ve yan duvarlarda hızlı dağıtır, paslanmaz iç astar ise yemekle temas eden yüzeyi nötr tutar. Asitli soslar, domates ya da limonlu marinasyonlar doğrudan bakıra değmediği için tat aktarımı olmaz. İç yüzey çiziklere ve lekeye karşı paslanmazın bilinen dayanımını taşır, yıkadıktan sonra parlaklığını korur.

Bakır Yüzeyin Bakımı

Bakır zamanla matlaşıp koyulaşabilir; bu kullanım hatası değil, malzemenin doğası. Parlaklığı korumak isterseniz limon-tuz karışımı ya da bakıra özel temizleyiciyle dış yüzeyi ovup durulamak yeterli. İç paslanmaz astar normal bulaşık deterjanıyla temizlenir, aşındırıcı tel kullanmamak yüzeyin ömrünü uzatır.

Sap ve Ocak Uyumu

Tek uzun saplı tasarım, tavayı tutarken dengeyi elinizde toplar; küçük ölçüde olduğu için tek elle kaldırıp servis hareketini rahatça yaparsınız. Sapın pirinç tonu, bakır gövdeyle aynı sıcak renk ailesinde durduğu için açıkta duran mutfaklarda ya da brunch sunumlarında göze hoş gelen bir bütünlük kurar. Kare bakır tava, çok katmanlı tabanı sayesinde gazlı ocak ve elektrikli ocakta çalışır; indüksiyonlu ocakta kullanmadan önce tabanın manyetik uyumunu kontrol etmek doğru olur, çünkü bakır gövdeli kaplarda taban yapısı modele göre değişebilir.

Nerelerde İşe Yarar

Bu ölçüdeki bakır kare tava daha çok küçük porsiyon ve sunum odaklı kullanımlara oturur. Otel ve restoran kahvaltılarında sahanda yumurtanın masaya tavayla gelmesi, à la carte serviste tek porsiyon ana yemek sunumu, evde ise hızlı bir omlet ya da soteleme bunların başında geliyor. Bakırın dekoratif görüntüsü, açık mutfak ve gusto sunumların öne çıktığı işletmelerde tavayı sadece pişirme aracı değil masa öğesi haline getirir.

ÖzellikDeğer
Ölçü14x16 cm
FormKare
Dış malzemeBakır
İç astarPaslanmaz çelik
SapPirinç tonunda, tek uzun sap

Mevcut hatları ve renk uyumuyla, bakırın sıcak görüntüsünü çelik astarın pratikliğiyle birleştiren bir parça arayan işletme ve ev kullanıcıları için bu kare tava, küçük ölçüsünü avantaja çeviren bir seçenek.

Ürün Seçenekleri
Altınbaşak Multi Metal Bakır Kare Tava, 14x16 cm
Altınbaşak Multi Metal Bakır Kare Tava, 12X14 cm

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/altinbasak-multi-metal-bakir-kare-tava-14x16-cm