# Altınbaşak Regal Granit Krep Ve Omlet Tava **Fiyat:** 2.846 TL **Kategori:** Tost / Waffle / Crepe Makineleri (https://birmakine.com/kategori/tost-waffle-crepe-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Altınbaşak Regal Granit Krep Ve Omlet Tava](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-altinbasak-regal-granit-krep-ve-omlet-tava-22-cm-1781522923723-800.webp) ## Açıklama Altınbaşak Regal serisinin 22 cm çapındaki bu krep ve omlet tavası, alçak kenar yapısı ve granit kaplamalı taban tasarımıyla ince hamur işleri için kurgulanmış bir pişirme aracı. Görselde de net görüldüğü gibi tavanın yan duvarları yere yakın ve eğimli; bu sayede krep hamurunu yaymak, spatula çevirmeden tavayı sallayarak omleti döndürmek kolaylaşıyor. Yüksek kenarlı normal tavalarda hamuru çevirirken zorlanırsınız, burada o sorun ortadan kalkıyor. Gri tonlu taneli yüzey, klasik teflon görünümünden farklı bir doku sunuyor ve mutfakta görsel olarak da fark ediliyor. 22 cm Çapın İnce Krep ve Tek Kişilik Omlet İçin Anlamı 22 cm, kahvaltılık tek porsiyon omlet ya da orta boy krep için ölçülü bir taban. Çok büyük tavalarda küçük porsiyonlar kenara yayılmadan ortada toplanır ve eşit pişmez; bu çapta hamur tabana düzgün dağılıyor, kenarlar da aynı anda kızarıyor. Kafe ve kahvaltı salonlarında porsiyon standardını tutturmak isteyen işletmeler için pratik bir boy. Tekli servis yapan bir mekânda art arda krep döndürürken bu çap, hem ısınma süresini kısa tutuyor hem de ocakta fazla yer kaplamıyor. Granit Yüzeyin Krep Hamuruyla İlişkisi İnce krep hamuru, yapışkan kıvamı nedeniyle yüzeye gerçekten tutunabilir; bu tavada granit kaplama bu noktada devreye giriyor. Az yağla bile hamur tabandan ayrılıyor, kreple çekildiğinde tek parça kalkıyor. Taneli granit doku, düz teflona kıyasla çizilmeye karşı daha dayanıklı bir his veriyor. Yine de tahta ya da ısıya dayanıklı silikon spatula tercih etmek, yüzey ömrünü uzatıyor. Metal aletlerle kazımaktan kaçınmak, kaplamanın ilk günkü ayrılma performansını korumasını sağlıyor. Uzun Sap ve Sıçramayan Servis Tavanın tek parça metal sapı uzun ve düz; ocaktan uzakta durmanızı sağlayarak omlet ya da krep döndürürken elinizin ateşe yaklaşmasını engelliyor. Sapın metal oluşu, fırına dayanıklı kullanımlarda da rahatlık veriyor, ancak ocakta uzun süre kaldığında ısınabileceği için tutarken bez kullanmak yerinde olur. Alçak kenar profili, krebi tabaktan tabağa kaydırarak servis etmeyi de kolaylaştırıyor. Bakım ve Günlük Kullanım Pişirme sonrası tavanın soğumasını bekleyip ılık suyla yumuşak bir süngerle silmek, granit yüzey için yeterli. Aşındırıcı tel ya da agresif deterjanlar taneli kaplamayı zamanla matlaştırır. İlk kullanımdan önce ince bir yağ tabakası sürmek, hamurun ayrılma performansını artırıyor. Yoğun krep ve omlet servisi yapan bir mutfakta günlük temizliğin kolay olması iş akışını hızlandırıyor. ÖzellikDeğer Marka / SeriAltınbaşak Regal Ürün TipiKrep ve Omlet Tava Çap22 cm KaplamaGranit Kenar YapısıAlçak, eğimli SapUzun metal Krep, omlet, ince pankek ve gözleme türü yufka işleri için günlük kullanıma uygun bu tava; alçak kenarı, granit tabanı ve 22 cm ölçüsüyle hem ev mutfağında hem küçük ölçekli kahvaltı işletmelerinde rahatça yer buluyor. Renk ve ölçü tercihinize göre seri içinde farklı seçenekler bulunsa da bu boy, tekli porsiyon ve hızlı servis düzeni kuran mutfaklar için elverişli bir denge sunuyor. Ürün Seçenekleri Altınbaşak Regal Granit Krep ve Omlet Tava 22 cm Altınbaşak Regal Granit Krep ve Omlet Tava 20 cm Altınbaşak Regal Granit Krep ve Omlet Tava 24 cm Altınbaşak Regal Granit Krep ve Omlet Tava 28 cm Altınbaşak Regal Granit Krep ve Omlet Tava 32 cm Altınbaşak Regal Granit Krep ve Omlet Tava 30 cm Altınbaşak Regal Granit Krep ve Omlet Tava 26 cm --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/altinbasak-regal-granit-krep-ve-omlet-tava-22-cm