# Altınbaşak Servis Kapağı Masa 32 cm

**Fiyat:** 5.733 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Altınbaşak Servis Kapağı Masa 32 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-altinbasak-servis-kapagi-masa-32-cm-1781522956070-800.webp)

## Açıklama

Altınbaşak servis kapağı, masaya gelen tabağın üzerini kapatıp servis anına kadar sıcaklığını ve sunum düzenini koruyan 32 cm çapında yuvarlak bir kloş kapaktır. Parlatılmış paslanmaz çelik gövdesi, kubbe biçimli yüksek formu ve tepedeki küçük tutamak deliğiyle hem ısıyı içeride tutar hem de buharın kontrollü çıkışına izin verir. Tabağın kenarına oturan hafif dışa açılmış alt kenarı sayesinde kapak servis sırasında kaymadan sabit durur.

32 cm çap neyi karşılar, hangi tabağa oturur

32 cm dış ölçü, standart düz servis tabaklarının çoğunu rahatça örter ve özellikle ana yemek ile et tabaklarının üzerine tam denk gelir. Kapağın iç boşluğu kubbe formundan dolayı yüksektir; bu yüzden köfte, pirzola, balık ya da garnitürle yığılmış porsiyonların üzerine değmeden kapanır. Tabağın üstündeki sosun ya da süslemenin kapağa yapışmaması, sunumun masaya açıldığı anda bozulmamasını sağlar. Ölçüyü seçerken tabağın kendi dış çapını ölçmek yeterli; 32 cm kapak, kenarı 30 cm civarındaki tabaklara kenardan biraz pay bırakarak oturur.

Parlatılmış paslanmaz gövde ve tepedeki tutamak deliği

Yüzey ayna gibi parlatıldığı için ışığı yansıtır ve restoran masasında gümüş izlenimi verir. Tepedeki delik aynı zamanda kapağı kaldırırken parmakla kavranan nokta görevi görür; tek elle, tabağı oynatmadan kaldırma imkanı sunar. Paslanmaz çelik malzeme leke tutmaz, koku çekmez ve bulaşık makinesinde sorunsuz yıkanır. Parlaklığın uzun ömürlü olması için yumuşak bezle kurulanması, kireçli su lekesinin kalıcı iz bırakmasını önler.

ÖzellikDeğer
Çap32 cm
MalzemeParlatılmış paslanmaz çelik
FormYuvarlak kubbe (kloş) kapak
Tepe detayıTutamak/havalandırma deliği

Otel, restoran ve toplu servis kullanımı

Bu kapak özellikle tabağın mutfaktan masaya taşındığı, garsonun servis anına kadar yemeği kapalı tuttuğu işletmelerde işe yarar. Açık büfe, oda servisi ve fine dining masalarında tabağın aynı anda açılmasıyla sunum etkisi yaratılır. Üst üste istiflendiğinde kubbe formu sayesinde alttaki kapağın yüzeyine baskı yapmaz, depolarken yer kaplaması azalır. Aynı seri içinde farklı çap ve formdaki kardeş ürünler bulunabilir; 32 cm masa ölçüsü, bireysel porsiyon servisinde tek tabak başına kullanılan ara boy olarak konumlanır ve daha büyük tepsi kapaklarının yerini tutmaz.

Bakım ve kullanım

Sıcak yemek üzerine kapatılabilir; metal gövde ısıya dayanıklıdır.

Yıkama sonrası kurulanması parlaklığı korur.

Asitli temizleyici yerine yumuşak deterjan tercih edilir.

İstiflenerek saklanabilir, dar dolaplarda yer kaplamaz.

Yemeğin sıcak ve sunuma hazır kalmasını isteyen, masada düzgün bir görünüm arayan işletmeler için 32 cm Altınbaşak servis kapağı pratik bir çözüm sunar. Tek parça paslanmaz gövdesi yıllarca form bozmadan kullanılır, parlak yüzeyi de masaya gelen tabağın ilk izlenimini güçlendirir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/altinbasak-servis-kapagi-masa-32-cm