# Atalay 12 Gözlü Vipi Gazlı Döner Ocağı, ADG-12S

**Fiyat:** 74.261 TL
**Kategori:** Döner Makineleri (https://birmakine.com/kategori/doner-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Atalay 12 Gözlü Vipi Gazlı Döner Ocağı, ADG-12S](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-atalay-12-gozlu-vipi-gazli-doner-ocagi-adg-12s-1781523194608-800.webp)

## Açıklama

Atalay'ın sunduğu bu 12 gözlü gazlı döner ocağı, yoğun işletme koşullarına uygun, hızlı servis imkanı sunan profesyonel bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük hacimli döner üretimi yapılan yerler için tasarlanmıştır.  Görseldeki model, sağlam yapısal tasarımını ve verimli radyant ısıtma sistemini açıkça göstermektedir.

Hızlı Servis İçin Geniş Isıtma Yüzeyi

Bu döner ocağının en dikkat çekici özelliklerinden biri, geniş ısıtma yüzeyine sahip olmasıdır. V tipi tasarım sayesinde birden fazla döneri aynı anda pişirme imkanı sunar. Bu durum, özellikle yoğun saatlerde müşteri taleplerini karşılamak için kritik öneme sahiptir.  Geniş yüzey, daha hızlı ve homojen bir pişirme süreci sağlar, böylece lezzetli ve taze dönerleri müşterilerinize sunma hızınızı artırabilirsiniz. LPG veya Doğal Gaz (NG) seçenekleriyle çalışabilmesi, işletmenizin mevcut doğalgaz altyapısına kolayca entegre olmasını sağlar.

Teknik Detaylar ve Performans

Ocak, yüksek performanslı bir gaz yakma sistemiyle donatılmıştır. LPG ile kullanıldığında saatlik güç tüketimi 2.553 kg/h iken, Doğal Gaz (NG) ile kullanıldığında bu değer 4.428 m³/h'dir.  Bu yüksek verimlilik, hem enerji tasarrufu sağlar hem de pişirme sürecini optimize eder. Isı gücü LPG için 32.4 kW ve NG için 42 kW’dır. Kilokalori değeri ise LPG için 27864, Doğal Gaz (NG) için 36120 olarak belirtilmiştir.  Bu değerler, ocağın hem güçlü hem de verimli olduğunu gösterir. Tepsinin eğimli yapısı, pişirme sırasında oluşan yağ ve diğer sıvıların toplanmasını engelleyerek dönerin kurumasına yardımcı olur ve daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.

Özellik
Değer

Güç Sarfiyatı (LPG)
2.553 kg/h

Güç Sarfiyatı (NG)
4.428 m³/h

kW (LPG)
32.4 kW

kW (NG)
42 kW

Kilokalori (LPG)
27864

Kilokalori (NG)
36120

Boyutlar
820 x 750 x 1280 mm

Ağırlık
51 kg

Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık

Ocak, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontroller kolayca erişilebilir konumdadır ve pişirme sıcaklığının hassas ayarlanmasına olanak tanır.  Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, uzun ömürlü ve dayanıklı olmasını sağlar.  Yüksek ısıya maruz kalan kısımlarda kullanılan özel alaşımlar, paslanmayı önler ve ocağın estetik görünümünü korur. Kanatların opsiyonel olarak takılabilmesi, işletmenizin ihtiyaçlarına göre esneklik imkanı sunar.  Bu sayede, kanatlara ihtiyaç duymayanlar için daha kompakt bir tasarım tercih edilebilirken, daha fazla döner pişirmek isteyenler için kanatlar kolayca monte edilebilir.

Güvenlik ve Hijyen

Atalay 12 Gözlü Gazlı Döner Ocağı’nın tasarımı, güvenlik standartlarına uygun olarak yapılmıştır.  Gaz sızıntılarını önleyen güvenlik valfleri ve alev kesici brülörler bulunmaktadır. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.  Tepsinin eğimli olması ve yağ toplama özelliği, döner pişirme sırasında oluşabilecek döküntülerin önüne geçerek hem temizliği kolaylaştırır hem de yangın riskini azaltır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/atalay-12-gozlu-vipi-gazli-doner-ocagi-adg-12s