# Atalay Gazlı Döküm Amerikan Izgara, AAIG-1260

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Atalay Gazlı Döküm Amerikan Izgara, AAIG-1260](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-atalay-dokum-amerikan-izgara-aaig-860-1781523223553-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda performansı ve dayanıklılığı bir araya getiren bu ızgara, yoğun kullanıma uygun, üstün kaliteli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için tasarlanmış olan bu model, yemek hazırlama süreçlerini hızlandırırken, lezzetli ve eşit pişmiş ürünler elde etmenize yardımcı oluyor. 

Döküm Izgara Teknolojisinin Avantajları

Bu ızgaranın en belirgin özelliği, döküm ızgara yüzeyine sahip olmasıdır. Döküm yüzey, ısıyı eşit bir şekilde dağıtarak, yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Bu sayede, yanık veya pişmemiş bölgeler oluşması engellenir ve ürünlerinizin lezzeti en üst düzeye çıkarılır. Döküm yüzeyin kalınlığı, ısıyı uzun süre korumasını ve ani sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklı olmasını sağlar. Ayrıca, döküm yüzeyin doğal yapısı, yiyeceklerin yapışmasını önleyerek, pişirme ve temizleme işlemlerini kolaylaştırır. 

Paslanmaz çelik konstrüksiyonu sayesinde ızgara, korozyona karşı dirençlidir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Hijyenik yapısı, kolay temizlenebilir yüzeyleri ile mutfak standartlarına uygundur. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahat bir çalışma ortamına sahip olmasını sağlarken, emniyet ventili ve pilot ateşleme sistemi güvenli bir kullanım imkanı sunar. LPG ve NG (doğalgaz) seçenekleri, işletmenizin mevcut gaz sistemine kolayca entegre edilebilir.

Hareketli Izgara Yüzeyleri ve Brülör Sistemi

Bu modelin dikkat çeken bir diğer özelliği, pişirici yüzeyinin iki kademe hareketli olmasıdır. Bu özellik, farklı kalınlıktaki yiyeceklerin pişirilmesi sırasında ideal pişirme açısını ayarlamanıza olanak tanır. İnce malzemeler için daha yakın, kalın malzemeler için daha uzak bir konumda kullanılarak, pişirme süresi ve lezzet kontrolü sağlanır. 

Sökülüp takılabilir brülör sistemi, ızgaranın bakımını ve onarımını kolaylaştırır. Brülörlerin düzenli olarak temizlenmesi veya değiştirilmesi gerektiğinde, hızlı ve pratik bir şekilde erişim imkanı sunar. Kullanılan seyyar çakmak, ısıdan etkilenmeden kolayca kullanılabilir ve temizlenebilir. 

Gaz Kontrol Sistemi ve Modeller Arası Farklılıklar

AAIG-1260 modeli, farklı gaz musluğu sayıları ile farklı ihtiyaçlara yönelik çözümler sunar. AAIG-860 modellerinde bağımsız iki farklı gaz musluğu bulunurken, AAIG-1260 modellerinde bağımsız üç farklı gaz musluğu bulunur. Bu sayede, farklı pişirme bölgelerinin ayrı ayrı kontrol edilmesi ve gaz tüketiminin optimize edilmesi sağlanır. 

Emniyet ventili sayesinde, gaz sızıntısı durumunda ızgara otomatik olarak kapanır ve olası tehlikelerin önüne geçilir. Pilot ateşleme sistemi, ızgaranın hızlı ve güvenli bir şekilde ateşlenmesini sağlar.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Gaz Tipi
LPG / NG

Isı Kaynağı
Gaz

Izgara Yüzeyi
Döküm

Konstrüksiyon
Paslanmaz Çelik

Brülör Sistemi
Sökülüp Takılabilir

Gaz Musluğu Sayısı (AAIG-1260)
3

Bu ızgara, mutfakta verimliliği artırmak ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyen profesyoneller için ideal bir seçimdir. Dayanıklı yapısı, kullanıcı dostu özellikleri ve yüksek performansı ile uzun yıllar boyunca size hizmet verecektir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/atalay-dokum-amerikan-izgara-aaig-860