# Atalay Setüstü Gazlı Ocak, 120x90 cm, AGO-1290-S

**Fiyat:** 108.086 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Atalay Setüstü Gazlı Ocak, 120x90 cm, AGO-1290-S](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-atalay-gazli-ocak-1200x900-ago-1290-1781523287307-800.webp)

## Açıklama

Atalay'ın bu setüstü gazlı ocağı, profesyonel mutfaklarda yüksek performans ve dayanıklılık arayanlar için tasarlanmıştır. 120x90 cm ölçüleriyle, geniş pişirme alanı sunarken, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. AGO-1290-S model numarasıyla, Atalay'ın kalite ve güvenilirliğinden ödün vermeyen bir üründür.

Profesyonel Tasarım ve Dayanıklı Yapı

Ocak, paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, uzun ömürlü bir kullanım vadeder. Ergonomik tasarım, kullanıcıların rahatça çalışmasına olanak tanır.  Geniş pişirme alanı, birden fazla tencere ve tava ile aynı anda çalışabilme imkanı sunar, bu da yoğun mutfak saatlerinde iş akışını hızlandırır.  Dikey olarak yerleştirilmiş bekler, pişirme alanını verimli kullanmanızı sağlar ve her bir ocağın bağımsız olarak kontrol edilmesine olanak tanır.  Bu sayede farklı yemeklerin aynı anda farklı sıcaklıklarda pişirilmesi kolaylaşır.

Yüksek Performanslı Gazlı Bekler ve Isı Kontrolü

Bu modelde, yüksek kalori sağlayan özel tasarım gazlı bekler kullanılmıştır. Bu bekler, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak yemeklerin kısa sürede ve lezzetli bir şekilde pişirilmesine yardımcı olur.  Hem LPG hem de NG (doğalgaz) seçenekleriyle sunulması, farklı mutfak ihtiyaçlarına cevap verir.  Her bir bekin ateşleme sistemi güvenilir ve hızlıdır, böylece pişirme sürecine hızlıca başlanabilir.  Ayrıca, hassas ısı kontrolü sayesinde, yemeklerin yanmadan veya aşırı pişmeden kontrol altında tutulması kolaylaşır. 

Teknik Detaylar ve Performans Verileri

Ocak, mutfakta verimli bir şekilde çalışmak üzere tasarlanmıştır.  Gaz sarfiyatı değerleri, hem LPG hem de NG için aşağıdaki gibidir:

Özellik
Değer

Gaz Sarfiyatı (LPG)
4.254 kg/h

Gaz Sarfiyatı (NG)
7.200 m3 / h

kW (LPG)
60

kW (NG)
72

Kilokalori (LPG)
51590

Kilokalori (NG)
61909

Dış Boyutlar
1200 x 900 x 300

Ağırlık
130 kg

Bu veriler, ocağın enerji verimliliğini ve performansını göstermektedir.  Pik döküm ızgaralar, yüksek ısıya dayanıklı ve kolay temizlenebilir özelliklere sahiptir.  Bu ızgaralar, tencerelerin ve tavaların sabit durmasını sağlayarak güvenli bir pişirme ortamı sunar.  130 kg ağırlığı, sağlam bir yapıya işaret eder ve ocağın mutfak tezgahında stabil kalmasını sağlar.

Kullanım Alanları ve Avantajları

Bu setüstü gazlı ocak, otel mutfakları, restoranlar, kafeler, catering firmaları ve diğer yoğun mutfak uygulamaları için idealdir.  Geniş pişirme alanı, yüksek performansı ve dayanıklı yapısı sayesinde, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılar.  LPG ve NG seçenekleri sayesinde, farklı enerji kaynaklarına kolayca uyum sağlayabilir.  Ergonomik tasarımı, kullanıcıların konforunu artırırken, paslanmaz çelik yüzeyi hijyenik bir çalışma ortamı sunar.  Kolay temizlenebilir özelliği, günlük bakımı pratik hale getirir.  Bu ocak, mutfakta verimliliği artırmak ve yemek hazırlama sürecini kolaylaştırmak için tasarlanmış, güvenilir bir çözümdür.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/atalay-gazli-ocak-1200x900-ago-1290