# Atalay Set Altı Fırın Gazlı 80x73x85 cm ASFG-873 **Fiyat:** 56.403 TL **Kategori:** Kuzineler (https://birmakine.com/kategori/kuzineler) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Atalay Set Altı Fırın Gazlı 80x73x85 cm ASFG-873](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-atalay-set-alti-firin-gazli-ce-belgeli-80x73x85-asfg-873-6962-0-800.webp) ## Açıklama Atalay markasının endüstriyel mutfak çözümlerine getirdiği bu set altı fırın, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme ekipmanıdır. Özellikle restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için tasarlanmış olan bu fırın, hem profesyonel şeflerin hem de mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, aynı zamanda lezzetli ve tutarlı sonuçlar elde etmelerine olanak tanır. Fırının kompakt boyutları (80x73x85 cm) mutfak alanında yer tasarrufu sağlarken, güçlü performansı yüksek hacimli hazırlıklarda bile beklentileri karşılar. Fırının Yapısal Özellikleri ve Dayanıklılığı Fırın, yüksek kaliteli, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyon direnci sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Dış yüzeyin pürüzsüz yapısı, hijyen standartlarına uygunluğu destekler. Fırın gövdesi, ısı kaybını en aza indiren ve enerji verimliliğini artıran yalıtımlı bir tasarıma sahiptir. Fırın tabanındaki sağlam ayaklar, stabiliteyi sağlarken, taşınabilirlik ihtiyacını da karşılar. Kapı, yüksek sıcaklıklara dayanıklı, özel bir cam malzemeden yapılmıştır ve iç ortamın kolayca gözlemlenmesini sağlar. Kapı contası, fırın içindeki ısıyı koruyarak pişirme performansını optimize eder ve enerji israfını engeller. Açılış ve kapanış mekanizması, kullanıcı konforunu düşünerek tasarlanmıştır ve kolayca kullanılabilir. Gazlı Pişirme Sistemi ve Kontrol İmkanları Fırın, doğal gaz veya LPG ile çalışabilen güçlü bir gazlı brülör sistemine sahiptir. Bu sistem, hızlı ve dengeli bir ısı dağılımı sağlayarak, yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini garanti eder. Termostatik kontrol sayesinde, istenilen pişirme sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Fırının içindeki sıcaklık, sıcaklık sensörü tarafından sürekli olarak izlenir ve termostatik kontrol sistemi, sıcaklığı ayarlayarak ideal pişirme ortamını korur. Fırın üzerinde bulunan pişirme zamanlayıcısı, yiyeceklerin pişirme süresini kontrol etmeyi kolaylaştırır ve zamanında çıkarılmasını sağlar. Kullanıcılar, fırının performansını ve güvenliğini kontrol etmek için kolayca erişilebilir kontrol düğmelerine sahiptir. Brülörün ateşleme sistemi güvenilir ve hızlı bir şekilde çalışır, böylece pişirme işlemine hızlı bir şekilde başlanabilir. Gaz valfi, güvenlik önlemleriyle donatılmıştır ve gaz sızıntılarını önler. Kullanım Alanları ve Performans Avantajları Bu set altı fırın, geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir. Restoran mutfaklarında, otel aşhanelerinde, pastane ve kafelerde, catering hizmetlerinde ve toplu yemek hazırlama tesislerinde etkin bir şekilde kullanılabilir. Fırın, pizza, ekmek, börek, et, tavuk, sebze gibi çeşitli yiyeceklerin pişirilmesi için uygundur. Yüksek pişirme kapasitesi sayesinde, aynı anda daha fazla yiyecek pişirilebilir, bu da zaman ve iş gücü tasarrufu sağlar. Fırının düşük enerji tüketimi, işletme maliyetlerini azaltır. Fırının kolay temizlenebilir yapısı, hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır ve bakım maliyetlerini düşürür. Fırının sağlam ve dayanıklı yapısı, uzun ömürlü bir kullanım sağlar ve arıza oranını düşürür. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve lezzetli yemekler hazırlamak için ideal bir çözümdür. Özellik Değer Genişlik 80 cm Derinlik 73 cm Yükseklik 85 cm Yakıt Türü Doğal Gaz / LPG Kapasite Yüksek ## Teknik Özellikler - **Fırın Hazne Kapasite:** 530 x 650 - **Gaz Sarfiyatı - LPG:** 0,256 kg / h - **Gaz Sarfiyatı - NG:** 0,349 m3 / h - **Güç (kW-LPG):** 3,3 - **Güç (kW-NG):** 3,3 - **Kilokalori(LPG):** 2837 - **Kilokalori(NG):** 2837 - **Net Ölçüler:** 800x730x550 mm. - **Paket Ölçüleri:** 900x825x720 mm. --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/atalay-set-alti-firin-gazli-ce-belgeli-80x73x85-asfg-873-6962