# Zicco Bar Kaşığı, 25,5 cm

**Fiyat:** 241 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Zicco Bar Kaşığı, 25,5 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-bar-kasigi-255-cm-1781523487478-800.webp)

## Açıklama

Zicco imzalı bu bar kaşığı, 25,5 cm uzunluğuyla kokteyl hazırlamanın el alışkanlığına oturan bir araç. Paslanmaz çelikten üretilen gövde, sapın orta bölümünde uçtan uca devam eden burgu (spiral) deseni taşıyor; bu doku hem parmağın kaymadan tutmasını sağlıyor hem de karıştırma sırasında sıvının sap boyunca dönerek ilerlemesine yardımcı oluyor. Bir uca yerleştirilen küçük oval kaşık ölçü almak ve karıştırmak için, diğer uçtaki yassı disk biçimli baş ise bardak içinde bastırma ve preslemeyi kolaylaştırmak için tasarlanmış.

25,5 cm Sapın Karıştırma Bardağında İşi

Bu uzunluk, standart boy bir mikser bardağının dibine rahatça ulaşan bir ölçü. Buz küplerinin arasında kaşığı çevirirken bileğinizi zorlamadan, sapın burgulu yüzeyini parmaklar arasında döndürerek stir tekniğini uygulayabilirsiniz. Negroni, Manhattan ya da Martini gibi çalkalanmadan karıştırılan içeceklerde sıvıyı bulandırmadan soğutmak için ihtiyaç duyulan o yumuşak dönüş hareketi, sapın inceliği ve spiral dokusu sayesinde kontrollü kalıyor. Kaşığın oval çukuru yaklaşık bir bar kaşığı (teaspoon) hacminde olduğundan, şurup veya likör eklerken kabaca ölçü de alabilirsiniz.

Yassı Uç ve Burgulu Sap Ayrımı

Sapın karıştırma kaşığının karşısındaki ucunda düz, madeni para biçiminde bir muddler/press başı bulunuyor. Bu disk, bardağa eklenen şeker küpünü ezmek, nane yaprağına hafifçe bastırıp aromasını açmak ya da bir dilim narenciyeyi sıkmak için kullanılıyor; ağır bir havan gibi parçalamak yerine nazik bir bastırma işi görüyor. Ortadaki burgulu bölüm ise iki ucu birbirine bağlarken kaşığın ağırlık dengesini elde sapın tam ortasına taşıyor, bu da uzun süreli karıştırmada yorulmayı azaltıyor.

Paslanmaz Çelik Yüzeyin Bakımı

Gövdenin tamamı tek parça paslanmaz çelikten üretildiği için kaşıkta plastik ek, kaplama ya da yapışkan bölge yok. Asitli narenciye suyu, tuz veya şekerle uzun temasta lekelenmeye dirençli; kullanım sonrası ılık suyla durulanıp kurulandığında parlak yüzeyini koruyor. Burgulu sapın girinti çıkıntılarında kalabilecek şuruplu kalıntılar için yumuşak bir fırça işinizi görür. Bulaşık makinesine uygun yapısı, yoğun bar servisinde temizliği hızlandırıyor.

ÖzellikDeğer
MarkaZicco
Uzunluk25,5 cm
MalzemePaslanmaz çelik
Sap dokusuBurgu (spiral) desenli
Uç tasarımıOval kaşık + yassı press/muddler başı

Kafe, kokteyl barı ve otel mini bar düzenlerinde günlük servise giren tipte bir parça. Tek bir araçta hem ölçü kaşığı, hem karıştırıcı, hem de hafif ezme başı bir araya geldiği için bar tezgahında ayrı ayrı gereç tutma ihtiyacını azaltıyor. Profesyonel kullanımın yanında evinde kokteyl hazırlamayı sevenler için de tezgah üstünde fazla yer kaplamayan, ince ve uzun bir seçenek.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/bar-kasigi-255-cm