# Beysa BQ3284 Eclair Silikon Kalıp, 6lı

**Fiyat:** 662 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa BQ3284 Eclair Silikon Kalıp, 6lı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-bq3284-eclair-silikon-kalip-6li-1781523589995-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve pastanelerde, özellikle Fransız pastacılığı tekniklerine hakim şefler için tasarlanmış, yüksek kaliteli bir silikon kalıp arayışındaysanız, Beysa BQ3284 6'lı Eclair Kalıbı, beklentilerinizi karşılayacaktır. Bu kalıp, ekler (eclair) hazırlama sürecini kolaylaştırmanın yanı sıra, tutarlı ve profesyonel görünümlü ürünler elde etmenizi sağlar. Kalıbın detaylı özelliklerini ve kullanım alanlarını aşağıda inceleyebilirsiniz.

Eclair Kalıbının Tasarımı ve Boyutları

Kalıbın tasarımı, eklerin karakteristik uzun ve silindir şeklini oluşturmak üzere optimize edilmiştir. Her bir kalıp figürü, 5 cm uzunluğunda, 3 cm genişliğinde ve 25 mm yüksekliğindedir. Bu boyutlar, geleneksel ekler için ideal bir ölçü sunar. Kalıp, 6 adet figürden oluştuğu için, aynı anda daha fazla sayıda ekler hazırlayabilirsiniz. Bu durum, özellikle yoğun üretim dönemlerinde zaman tasarrufu sağlar.

Silikon kalıpların genel avantajı olan esnekliği sayesinde, ekleri kalıptan çıkarmak oldukça kolaydır. Silikonun yüzey dokusu, eklerin kolayca serbest kalmasını sağlarken, aynı zamanda ürünün detaylarını da korur. Kalıp, gıda sınıfı silikondan üretildiği için, sağlığa zararlı herhangi bir madde içermez ve güvenle kullanılabilir.

Silikon Kalıbın Teknik Özellikleri

Beysa BQ3284, yüksek ısıya dayanıklı silikon polimerinden üretilmiştir. Bu malzeme, -40°C ile +230°C arasındaki sıcaklık aralığında kullanılabilir. Bu geniş sıcaklık aralığı, kalıbın hem dondurucu ortamda saklanabilmesini hem de fırın veya sıcak hava dolabında kullanıma uygun olmasını sağlar. Kalıbın bu özelliği, farklı tarifler ve teknikler denemenize olanak tanır.

Kalıbın termal iletkenlik özelliği sayesinde, ısı dağılımı homojen bir şekilde gerçekleşir. Bu durum, eklerin eşit şekilde pişmesini ve güzel bir görünüm kazanmasını sağlar. Ayrıca, silikonun yapışmaz yüzeyi, eklerin kalıba yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır. Kalıp, bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, elde yıkama, silikonun ömrünü uzatacaktır.

Özellik
Değer

Ürün Tipi
Silikon Kalıp

Kalıp Boyutu
5 x 3 cm (figür)

Figür Yüksekliği
25 mm

Kalıp Kapasitesi
6 Adet

Çalışma Sıcaklığı Aralığı
-40°C ile +230°C

Malzeme
Gıda Sınıfı Silikon Polimer

Kullanım Alanları ve Uygulama Önerileri

Bu silikon kalıp, sadece ekler hazırlamakla sınırlı değildir. Çikolatalı rulo, kremalı tartlar veya farklı dolgulu hamur işleri gibi çeşitli tatlıların şekillendirilmesinde de kullanılabilir. Kalıbın esnek yapısı, farklı tariflere uyum sağlamasına olanak tanır. Örneğin, tuzlu hamur işleri (savory pastries) hazırlamak için de kullanabilirsiniz.

Kalıbı kullanmadan önce, hafifçe yağlamak, ürünlerin daha kolay çıkmasına yardımcı olacaktır. Pişirme işlemi sırasında, kalıbın düz bir zeminde durduğundan emin olun. Fırın veya sıcak hava dolabından çıkardıktan sonra, kalıbı soğumaya bırakın ve ardından ekleri dikkatlice çıkarın. Kalıbın ömrünü uzatmak için, kesici aletlerle temasından kaçının ve doğrudan güneş ışığından uzak tutun.

Beysa Kalıp Kalitesinin Avantajları

Beysa, pastacılık ve fırıncılık ekipmanları alanında tanınmış bir markadır. Beysa kalıpları, yüksek kaliteli malzemelerden üretilir ve titiz kalite kontrol süreçlerinden geçer. Bu durum, kalıpların uzun ömürlü ve dayanıklı olmasını sağlar. Beysa BQ3284 Eclair Silikon Kalıbı, profesyonel mutfaklardaki yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Kalıp, hem estetik görünümü hem de fonksiyonel özellikleriyle, pastacılık çalışmalarınıza değer katacaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-bq3284-eclair-silikon-kalip-6li