# Beysa Çikolata Çerçevesi, 30x30x10 cm

**Fiyat:** 2.936 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Çikolata Çerçevesi, 30x30x10 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-cikolata-cercevesi-30x30x10-cm-1781523611619-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel çikolata üreticileri için tasarlanmış Beysa Çikolata Çerçevesi, özellikle temperlenmiş çikolatanın düzgün bir şekilde yayılması ve soğutulması gereken uygulamalarda önemli bir rol oynar. Bu çerçeve, hem küçük ölçekli atölyeler hem de büyük üretim tesisleri için pratik ve verimli bir çözüm sunmaktadır. Görüntüdeki ürün, 30x30x10 cm boyutlarıyla dikkat çekmektedir.

Çikolata Çerçevesinin Yapısal Özellikleri

Beysa Çikolata Çerçevesi'nin temel amacı, temperlenmiş çikolatayı homojen bir şekilde dağıtarak soğuma sürecini hızlandırmaktır. Bu sayede çikolatanın yüzeyinde pürüzsüz ve parlak bir görünüm elde etmek mümkün olur. Çerçevenin yapısı, çikolata karışımının kolayca akmasını sağlayan eğimli kenarlara sahiptir.  Görselde görüldüğü gibi, çerçeve genellikle paslanmaz çelik veya gıda sınıfı alüminyumdan üretilir; bu malzemeler hijyeniktir ve kolay temizlenebilir özelliktedirler. Çerçevenin dış yüzeyi, soğutma verimliliğini artırmak için tasarlanmış olabilir. Örneğin, özel bir ısı iletimi özelliği sayesinde çikolata daha hızlı soğur.

Malzeme Kalitesi ve Dayanıklılık

Profesyonel mutfak ekipmanlarında malzeme seçimi kritik öneme sahiptir. Beysa Çikolata Çerçevesi'nde kullanılan malzemeler, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak seçilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli ve uzun ömürlü bir malzemedir.  Alüminyum ise hafifliği ve ısı iletkenliğiyle bilinir. Çerçevenin kalınlığı da önemlidir; genellikle 3 mm veya daha fazla kalınlığa sahip olması, deformasyona karşı dayanıklılığını artırır. Sürekli kullanımda bile şeklini koruyacak şekilde tasarlanmıştır.  Çerçevenin yapımında kullanılan kaynak noktalarının sağlam ve düzgün olması, uzun ömürlü bir kullanım için gereklidir.

Özellik
Değer

Boyutlar (GxUxE)
30 x 30 x 10 cm

Malzeme
Paslanmaz Çelik (AISI 304) veya Gıda Sınıfı Alüminyum

Kalınlık
3 mm

Ağırlık
Yaklaşık 1.5 kg (malzemeye göre değişir)

Kullanım Alanları ve Uygulama Önerileri

Bu tip çikolata çerçeveleri, özellikle çikolata kaplı ürünler, pralinler, trüf mantarı gibi özel çikolata çeşitlerinin üretiminde sıklıkla kullanılır. Temperlenmiş çikolatayı çerçeve içerisine döktükten sonra, soğutma işlemi tamamlanana kadar bekletilir.  Soğuma süresi, ortam sıcaklığına ve çikolatanın kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Çerçevenin düzgün bir yüzey sağlaması için, kullanım öncesinde temiz ve kuru olduğundan emin olunmalıdır. Ayrıca, çikolata dökülürken çerçeveye temas etmekten kaçınılmalı, böylece yüzeyde istenmeyen kusurlar oluşmasını engellemek gerekir.  Çerçevenin kullanımı bittikten sonra, sıcak su ve deterjanla temizlenmesi önerilir.  Bulaşık makinesinde yıkanması durumunda, malzemenin zarar görmemesi için düşük sıcaklıkta bir program tercih edilmelidir.

Temizlik ve Bakım

Beysa Çikolata Çerçevesi’nin uzun ömürlü olabilmesi için düzenli temizlik ve bakım yapılması önemlidir.  Çerçevenin yüzeyinde çikolata kalıntıları veya yağ birikintileri oluşmasını önlemek için, her kullanımdan sonra nemli bir bezle silinmelidir. Özellikle paslanmaz çelik modellerde, kireçlenme oluşumunu engellemek için düzenli olarak sirke ile temizlik yapılabilir.  Alüminyum çerçeveler ise, özel alüminyum temizleyicilerle temizlenerek yüzeylerinin parlaklığını koruyabilir. Çerçevenin hasar görmesini önlemek için, kesici veya aşındırıcı maddeler kullanmaktan kaçınılmalıdır.  Ayrıca, çerçeveyi doğrudan güneş ışığına maruz bırakmamak ve yüksek sıcaklık değişikliklerine karşı korumak da önemlidir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-cikolata-cercevesi-30x30x10-cm