# Beysa Çikolata Folyosu Bobin Yeşil

**Fiyat:** 6.658 TL
**Kategori:** Mutfak Tezgahları ve Evyeler (https://birmakine.com/kategori/mutfak-tezgahlari-evyeler)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Çikolata Folyosu Bobin Yeşil](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-cikolata-folyosu-bobin-yesil-1781523616781-800.webp)

## Açıklama

Beysa çikolata folyosu, çikolata ve şekerleme atölyelerinde el sarımı ürünlerin paketlenmesi için kullanılan yeşil renkli bobin folyodur. Bobin halinde sarılı geldiği için makaradan koparıp doğrudan kullanabilir, her parçayı tek tek açmakla uğraşmazsın. Görselde de görüldüğü gibi tek yüzü mat yeşil, iç yüzü gümüş tonunda alüminyum kaplı; bu yapı çikolatanın yüzeyini dış havadan ve ışıktan korur, aynı zamanda ürünün üstüne oturduğunda kırışıp şekil alır ve elde sarımda forma girer.

Folyonun 10 cm genişliği küçük dilim çikolata, madlen, truf ve tek parça pralin gibi ürünler için biçilmiş kaftan. Bu genişlik bir kareye sarıp altından kıvırmaya yetiyor; daha geniş kalıplarda iki şerit yan yana kullanılabiliyor. Yeşil ton özellikle Ramazan-bayram sepetleri, yılbaşı ve kına-nişan gibi temalı sunumlarda altın ve kırmızı folyoların arasına renk katmak için tercih ediliyor.

Yeşil Tonun Sunumda Yarattığı Fark

Düz parlak metalik yeşil, vitrin ışığı altında çikolatayı öne çıkaran bir zemin oluşturur. Pastane vitrininde aynı üründen birkaç renk yan yana dizildiğinde yeşil folyo, kuru yemiş ve fıstıklı çikolatalarla renk olarak uyum yakalar. Bu folyoyu seçerken aklında tutman gereken nokta şu: renk dış yüzeyde olduğundan parmak izi gümüş folyolara göre daha az belli eder, bu da çok sayıda sarım yapılan atölyede temiz bir görünüm sağlar.

El Sarımına Uygun Alüminyum Yapı

İç yüzeydeki alüminyum tabaka folyoya şekil hafızası verir. Çikolatanın etrafına bastırdığında geri açılmaz, kıvırdığın kenar olduğu yerde durur. Bu yüzden bant veya yapıştırıcı kullanmadan kapatma yapabilirsin. Folyo ince olduğu için makasa gerek kalmadan elle de koparılabiliyor; seri sarım yapan kişiler genelde bobinden çekip parmakla bölüyor.

Saklama ve Kullanım Önerileri

Bobini serin ve kuru bir rafta, doğrudan güneş görmeyen bir yerde tut. Nem alüminyum yüzeyde leke bırakabilir, bu yüzden açık bobini buzdolabı yakınında bekletme. Çikolatayı sararken ürünün tamamen soğumuş olması gerekir; ılık çikolata folyonun iç yüzüne yapışıp sarımı bozar. Aşağıdaki tabloda folyonun temel özelliklerini bir arada bulabilirsin.

ÖzellikDeğer

MarkaBeysa
Ürün tipiÇikolata folyosu (bobin)
Genişlik10 cm
RenkYeşil (dış yüzey), alüminyum (iç yüzey)
KullanımEl sarımı çikolata, pralin, madlen paketleme

Çikolata üretimi yapan kafe, pastane ve butik atölyeler için bobin folyo, tek tek kesilmiş folyoya göre hem daha az fire verir hem de raf ömrü boyunca daha düzenli durur. Yeşil ton bittiğinde aynı bobin formatının diğer renkleriyle birlikte stoklayıp sunumlarına çeşit katabilirsin. 10 cm genişlik, küçük ve orta boy çikolatalarda günlük üretimin büyük kısmını karşılar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-cikolata-folyosu-bobin-yesil