# Beysa Dilimli Kek Kalıbı, No 5, 19,5x8,5 cm

**Fiyat:** 389 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Dilimli Kek Kalıbı, No 5, 19,5x8,5 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-dilimli-kek-kalibi-no-5-195x85-cm-1781523651082-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve pastanelerde sıklıkla tercih edilen, dilimlenmiş kekler hazırlamak için tasarlanmış, alüminyum kek kalıbımızla tanışın. No 5 olarak sınıflandırılan bu kalıp, 19,5x8,5 cm dış çap ve 8,5 cm yükseklik ölçüleriyle, hem evde hem de ticari kullanıma uygun boyutlar sunuyor. Kalıbın aerodinamik tasarımı, kekin fırında eşit şekilde pişmesini sağlayarak, lezzetli ve homojen sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

Alüminyum Kalıp Yapısı ve Avantajları

Kalıbın yapımında kullanılan alüminyum, ısı iletkenliği yüksek bir malzeme olmasıyla bilinir. Bu özellik, kek hamurunun fırın içerisinde daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Alüminyum aynı zamanda hafifliğiyle de öne çıkar; kalıbın taşınması ve temizlenmesi kolaylaşır. Kalıbın iç yüzeyi, yapışmayı önleyen özel bir tasarıma sahiptir. Bu sayede kekin kalıptan kolayca ayrılmasına ve servis yapılmasına olanak tanır. Kalıp, gıda ile temasa uygun alüminyum alaşımından üretilmiştir, bu da güvenli bir kullanım deneyimi sunar.

Dilimlenmiş Tasarımın Faydaları

Kalıbın dilimlenmiş yapısı, kekin kolayca dilimlenmesini ve porsiyonlanmasını sağlar. Bu özellik, özellikle pastaneler ve kafe gibi işletmeler için büyük bir kolaylık sunar. Dilimleme işlemi, kekin daha düzenli ve estetik bir görünüme sahip olmasını da sağlar. Kalıbın dış yüzeyindeki hafif dalgalı desen, kekin görsel çekiciliğini artırır. Bu tasarım, kekin sunumunda farklılık yaratmanıza olanak tanır. Kalıp, geleneksel kek tariflerinin yanı sıra, farklı lezzet ve şekil deneyleri yapmanızı da teşvik eder. Örneğin, farklı meyve sosları veya krema ile zenginleştirilmiş kekler hazırlayabilirsiniz.

Teknik Bilgiler ve Kullanım Önerileri

Kalıbın kullanımı oldukça pratiktir. Fırına yerleştirilmeden önce kalıp, hafifçe yağlanması veya unlanması önerilir. Bu işlem, kekin kalıba yapışmasını önler ve daha kolay çıkarılmasını sağlar. Kalıp, fırında maksimum 220°C sıcaklığa kadar kullanılabilir. Ancak, uzun süreli pişirme işlemlerinde kalıbın deforme olmasını önlemek için sıcaklığı kontrol altında tutmak önemlidir. Kalıp, elde bulaşık deterjanı ile yıkanması tavsiye edilir. Aşındırıcı temizleyiciler veya süngerNORMAL kullanmaktan kaçının, çünkü bunlar kalıbın yüzeyini çizebilir. Kalıp, paslanmayı önlemek için nemli bırakılmamalı ve kuruması için uygun bir şekilde saklanmalıdır.

Özellik
Değer

Dış Çap
19,5 cm

Yükseklik
8,5 cm

Malzeme
Alüminyum Alaşım

Kullanım Sıcaklığı
Maksimum 220°C

Bakım ve Dayanıklılık

Alüminyum kek kalıbının ömrünü uzatmak için düzenli bakım önemlidir. Kalıbın yüzeyinde oluşabilecek lekeleri veya yapışıkları, hafif bir zeytinyağı ile temizleyebilirsiniz. Kalıbı çizmemek için metal spatula veya bıçak kullanmaktan kaçının. Kalıbın deformasyonunu önlemek için, ani sıcaklık değişimlerinden koruyun. Örneğin, sıcak fırından çıkardıktan sonra hemen soğuk suya maruz bırakmayın. Kalıp, doğru kullanıldığında ve düzenli olarak bakımı yapıldığında uzun yıllar boyunca size hizmet edecektir. Profesyonel mutfaklarda hijyen ve güvenlik standartlarına uygun olarak üretilmiştir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-dilimli-kek-kalibi-no-5-195x85-cm