# Beysa Eco Mat Silpat, 40x60 cm

**Fiyat:** 310 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Eco Mat Silpat, 40x60 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-eco-mat-silpat-40x60-cm-1781523657704-800.webp)

## Açıklama

Beysa Eco Mat Silpat, fırın tepsisinin yapışmaya karşı korunması ve hamur işlerinin temiz bir yüzeyde pişirilmesi için tasarlanmış 40x60 cm ölçüsünde bir silikon pişirme matıdır. Yüzeyi cam elyaf örgü üzerine kaplanmış silikondan oluşur; bu yapı sayesinde tepsiye yağ sürmeye veya pişirme kağıdı kullanmaya gerek kalmaz. Krem renkli dokulu zemin ile turuncu kenar şeritleri, matı mutfak içinde diğer ekipmanlardan ayırt etmeyi kolaylaştırır.

40x60 cm Ölçü ve Standart GN Tepsi Uyumu

Matın 40x60 cm ebadı, endüstriyel fırınlarda yaygın kullanılan büyük boy tepsilerin iç tabanına oturacak şekilde belirlenmiştir. Pastane ve fırın işletmelerinde sıkça tercih edilen bu ölçü, tek seferde daha fazla kurabiye, makaron veya poğaça dizmeye imkan verir. Mat tepsinin tabanına serildiğinde köşeleri kıvrılmadan düz kalır; görselde de görüldüğü gibi bir kenarından kaldırıldığında kıvrılabilir esnek yapısı sayesinde pişen ürünü zedelemeden tepsiden ayrılır. Esneklik, kullanım sonrası matı katlamadan rulo yaparak saklamayı da kolaylaştırır.

Cam Elyaf Takviyeli Silikon Yüzey

Yüzeydeki açık bej dokulu görünüm, silikonun altındaki cam elyaf örgüden gelir. Bu örgü mata boyutsal kararlılık kazandırır, ısı altında esnemesini ve deforme olmasını sınırlar. Silikon kaplama doğal yapışmazlık sağladığı için hamur, çikolata veya şeker bazlı karışımlar yüzeye tutunmaz; pişme sonrası ürünler tek hamlede kalkar. Temizlik tarafında mat, ılık su ve sabunla silinerek ya da bulaşık makinesinde yıkanarak tekrar kullanıma hazır hale gelir. Tek kullanımlık pişirme kağıdına kıyasla uzun ömürlü olması, yoğun çalışan mutfaklarda atık ve maliyet kalemini düşürür.

Turuncu Kenarlı Tasarım ve Beysa İşçiliği

Matın dört kenarını çevreleyen turuncu silikon şerit yalnızca görsel bir ayrıntı değildir; kenarları takviye ederek yırtılmaya ve katlanmaya karşı dayanıklılığı artırır. Köşedeki Beysa markası ve "Eco Mat" tanımı, ürünün ekonomik kullanım için konumlandırıldığını gösterir. Krem-turuncu renk birleşimi, farklı ölçü veya renk seçenekleriyle birlikte kullanıldığında tepsileri ürün grubuna göre ayırmak isteyen işletmelere pratik bir düzen sağlar.

Hangi Mutfaklara Uygun

Eco Mat Silpat, konveksiyonlu fırınlarda kurabiye ve bisküvi pişiren pastaneler, makaron ve mereng çalışan butik atölyeler ile poğaça, açma ve milföy üreten fırınlar için pratik bir yüzey çözümüdür. Tepsiye doğrudan temas eden hamur işlerinin altının düzgün pişmesine yardımcı olur, alt yüzeyin yanmasını azaltır. Yoğun servis temposunda matın yıkanıp tekrar kullanılabilmesi, her tepsi için kağıt kesip yerleştirme zahmetini ortadan kaldırır.

ÖzellikDeğer
MarkaBeysa
ÜrünEco Mat Silpat
Ölçü40 x 60 cm
MalzemeCam elyaf takviyeli silikon
RenkKrem zemin / turuncu kenar
TemizlikElde veya bulaşık makinesinde yıkanabilir

Beysa Eco Mat Silpat, tepsi yüzeyinizi korurken hamur işlerinizin temiz ve yapışmadan pişmesini sağlayan, defalarca kullanabileceğiniz dayanıklı bir pişirme yüzeyi arayan işletmeler için uygun bir tercihtir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-eco-mat-silpat-40x60-cm