# Beysa Hm 34 Akrilik Kopat

**Fiyat:** 114 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Hm 34 Akrilik Kopat](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-hm-34-akrilik-kopat-1781523697117-800.webp)

## Açıklama

Beysa HM 34 Akrilik Kopat, hamur ve şeker hamurunu tek baskıda hem kesip hem de yüzeyine kabartma desen veren bir akrilik kesme kalıbı takımıdır. Set, şeffaf akrilikten üretilmiş birkaç parçadan oluşur; parçaların bir kısmı düz kenarlı sade kesim için, bir kısmı ise üzerine işlenmiş çiçek ve yaprak motifli kabartmayla desenli kesim için tasarlanmıştır. Görselde kelebek formuna yakın bir gövde ile yanlarında kıvrımlı, desenli kenarları olan parçalar yer alıyor. Şeffaf gövde sayesinde kalıbı hamurun üzerine bastırırken altta neyin kaldığını görerek konumlandırabilirsin; bu da özellikle kurabiye dizimi yaparken kenar boşluklarını eşit tutmana yardımcı olur.

Kelebek ve Desenli Kenar Formunun Kullanımı

Bu takımın ayırt edici yanı, düz kesim parçalarının yanında rölyef (kabartma) detaylı parçaları da içermesi. Desenli yüzeyleri olan kalıpları açtığın hamura bastırdığında, hem kenar şekli çıkar hem de yüzeye işlemeli bir doku basılır. Kelebek formundaki ana parça pasta süslemede ve kurabiye yüzeyinde tek başına dikkat çeken bir motif verir. Yanındaki kıvrımlı desenli parçalar ise pasta kenarı bordürü, şeker hamuru aplike ve fondan süsleme gibi işlerde tamamlayıcı olarak çalışır. Parçaları arka arkaya kullanarak bir pasta çevresinde tekrar eden bir bordür çıkarman mümkün.

Akrilik Gövdenin Sunduğu Pratik Yanlar

Kalıpların akrilik malzemeden olması günlük kullanımda işini kolaylaştırır. Akrilik yüzey hamuru üzerine bırakmaz, kullanımdan sonra ılık suyla durulayınca temizlenir. Metal kesicilerin aksine paslanma derdi yoktur, şeffaf yapısı da kesim sırasında hizalamayı gözle kontrol etmene imkan tanır. Hafif olduğu için elinizde kaymadan bastırabilir, ince hamurda bile net bir kenar alabilirsiniz. Saklarken parçaları üst üste dizip küçük bir kutuda tutabilir, mutfakta az yer kaplayan bir set olarak kullanabilirsiniz.

Hangi İşlerde Tercih Edilir

Pastane, butik kurabiye atölyesi ve ev tipi pasta süsleme için uygun bir takımdır. Kurabiye hamuru, şeker hamuru (fondan), marsipan ve benzeri şekillenebilir hamurlarda kesim ve kabartma için kullanılır. Tekdüze fabrika kalıplarından farklı olarak desenli parçalar yüzeye dokulu bir görünüm kattığı için, sade kesimle yetinmeyen süsleme işlerinde ek bir araç gerektirmeden iş görür. Doğum günü pastası kenar süslemesi, butik kurabiye serisi ve özel gün tatlılarında tekrar tekrar kullanabileceğin bir parça olarak düşünebilirsin.

Kullanmadan önce hamurun çok yumuşak olmamasına dikkat etmek, kalıbın kenar detayını daha temiz çıkarır. Desenli parçalarda kabartmanın belirgin olması için hamuru bastırdıktan sonra fazla beklemeden kalıbı kaldırmak en iyi sonucu verir. Az unlanmış bir zeminde çalışmak kalıbın yapışmasını da azaltır.

MarkaBeysa
ModelHM 34
Ürün TipiAkrilik kopat (kesme ve kabartma kalıbı) takımı
MalzemeŞeffaf akrilik
Parça YapısıDüz kesim ve desenli (rölyefli) parçalar
Kullanım AlanıKurabiye, şeker hamuru, fondan, marsipan

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-hm-34-akrilik-kopat