# Beysa Kalp Pasta Çemberi, No 02

**Fiyat:** 252 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Kalp Pasta Çemberi, No 02](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-kalp-pasta-cemberi-no-02-1781523730584-800.webp)

## Açıklama

Beysa Kalp Pasta Çemberi No 02, paslanmaz çelikten üretilmiş kalp formlu bir pasta çemberidir. Tabansız tasarımı sayesinde hem pasta ve mus kalıbı olarak hem de tabağa sunum sırasında şekillendirici halka olarak iş görür. Görselde de net biçimde görüldüğü gibi gövde tek parça, dikişsiz bir metal bant şeklinde kıvrılmış; kalbin uç kısmı sivri, üst loblar yumuşak yuvarlatılmış. Yüzey mat-parlak arası fırçalanmış görünümde, keskin çapak içermeyen düzgün kenarlara sahip.

No 02 Kalp Formunun Hamur İşinde Kullanımı

Bu çember, hamur kesme ve şekil verme işinde doğrudan tezgah üzerinde kullanılır. Açtığın kurabiye veya tart hamurunun üzerine bastırıp kalp formunu çıkarabilir, aynı çemberi mus, cheesecake ya da bavyera kremalı tatlıların kenar kalıbı olarak kullanabilirsin. Tabansız olması, hazır tatlıyı çemberi yukarı doğru çekerek sıyırmana imkan verir; kalıbı ters çevirip vurmana gerek kalmaz. Kalp ucu sivri olduğundan, hamuru keserken bu noktaya hafif bastırmak temiz bir kesim verir.

Paslanmaz Çelik Gövde ve Bakımı

Gövde paslanmaz çelik olduğu için asitli dolgular (limonlu krema, meyveli jöle, çilekli mus) ile temas ettiğinde renk değiştirmez veya tat bırakmaz. Bulaşık makinesinde yıkanabilir; elde yıkarken iç köşeleri yumuşak bir süngerle geçmek, hamur kalıntısının kalp ucunda birikmesini engeller. Metal bant ince olduğundan kullanım sonrası kuru bırakılması, su lekesi oluşmaması açısından işe yarar. Çelik yüzey, fırın içinde kısa süreli pişirmeye de dayanır, bu yüzden bireysel boy tartlar için fırın kalıbı olarak da değerlendirilir.

Pastane ve Ev Mutfağı İçin Uygunluk

Sevgililer günü, doğum günü ve nişan gibi temalı sunumlarda kalp formu hazır bir çözüm sunar. Pastane ve kafe mutfaklarında porsiyonlu mus tatlılarını standart boyda üretmek için seri kullanıma uygundur; ev mutfağında ise tek bir kalıpla hem kurabiye keser hem küçük yaş pasta şekillendirebilirsin. No 02 ölçüsü, orta boy porsiyon tatlılar ve bireysel sunum tabakları için dengeli bir seçimdir. Aynı serinin farklı numaralarıyla karıştırıldığında iç içe geçen kalp katmanları oluşturmak da mümkün.

Sunum ve Tabak Süslemede Kullanım

Çemberi tabağın üzerine koyup içine pürüzsüz krema, mousse ya da pirinç sütlü tatlı doldurarak kalp formunda bir ada oluşturabilir, ardından çemberi dikey çekerek temiz bir kenar elde edebilirsin. Sos ve toz şeker serpme işlemlerinde de şablon görevi görür: çemberi tabağa bastırıp kakao veya pudra şekeri elediğinde, kaldırınca tabakta net bir kalp izi kalır. İnce metal kenar, çıkardığın formun kenarlarını bozmadan ayrılmasını sağlar.

ÖzellikDeğer
MalzemePaslanmaz çelik
FormKalp
NumaraNo 02
TabanTabansız (açık çember)
YıkamaBulaşık makinesine uygun

Marka olarak Beysa, mutfak kalıpları tarafında bilinen bir üretici; bu kalp çemberi de aynı serinin parçası olarak hem profesyonel pastacının hem hobi olarak tatlı yapan kullanıcının ihtiyacına göre seçilebilir. Tek parça çelik yapısı, uzun süreli kullanımda eğilmeye karşı dayanıklı bir his verir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-kalp-pasta-cemberi-no-02