# Beysa Kalpler Silikon Şeker Hamuru ve Çikolata Kalıbı

**Fiyat:** 258 TL
**Kategori:** Pastane, Çikolata Kalıpları ve Kesiciler (https://birmakine.com/kategori/pastane-cikolata-kaliplari-ve-kesiciler)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Kalpler Silikon Şeker Hamuru ve Çikolata Kalıbı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-kalpler-silikon-seker-hamuru-ve-cikolata-kalibi-1781523727098-800.webp)

## Açıklama

Beysa Kalpler serisi silikon kalıp, 39 x 8 cm ölçüsündeki uzun ve dar şeridiyle pasta üstü süslemeden çikolata dökümüne kadar geniş bir kullanım alanı sunan kırmızı renkli bir kalıptır. Yüzeyde sıralanmış kalp gözleri tek tek dolduruluyor; her göz farklı doku işlemesi taşıdığı için tek bir kalıptan hem düz hem de dantel görünümlü kalpler çıkarabiliyorsunuz. Şerit formu, çalışma tezgahında az yer kapladığı gibi soğutucu rafa ya da fırın tepsisine rahatça yerleşiyor.

39 x 8 cm Şerit Form ve Kalp Gözlerinin Dizilimi

Kalıbın dar ve uzun gövdesi, gözleri tek sıra halinde hizalıyor. Bu dizilim, şeker hamuru ya da temper çikolatayı bir uçtan başlayıp diğer uca doğru spatula ile sıvazlayarak doldurmayı kolaylaştırır. Tek seferde çıkan kalpler aynı yükseklikte oluyor, dolayısıyla pasta kenarına ya da kurabiye üstüne dizerken seviye farkıyla uğraşmazsınız. 8 cm'lik genişlik, kalıbı tek elle tutup ters çevirerek ürünleri tezgaha aktarmaya da uygun.

Kalp Gözlerindeki Dantel ve Düz Yüzey Dokusu

Görselde gözlerin bir kısmı pürüzsüz, bir kısmı ince işlemeli bir dantel doku taşıyor. İşlemeli gözlerden çıkan kalpler, üzerinde kabartma desen barındırdığı için ekstra bir süsleme adımına gerek bırakmadan dekoratif görünür. Şeker hamurunu kalıba bastırıp parmak ucuyla düzeltmeniz, dokunun hamura geçmesi için yeterli. Çikolatada ise temperlenmiş ürün soğuyunca desen keskin biçimde ortaya çıkar.

Şeker Hamuru ve Çikolata Dışında Kullanım

Kalıp gıdaya uygun silikon malzemeden üretildiği için yalnızca çikolata ve şeker hamuruyla sınırlı kalmaz. Fondan, marzipan, izomalt ve hatta küçük porsiyonlu jöle-mus dökümlerinde de aynı kalıbı kullanabilirsiniz. Esnek yapı, donmuş ya da sertleşmiş ürünü gözü dışa doğru iterek kırılma riski olmadan çıkarmanızı sağlar. Yapışmaz yüzey sayesinde çoğu uygulamada ayrıca yağlamaya gerek kalmaz.

Temizlik ve Saklama

Kullanım sonrası ılık su ve sıvı deterjanla elde yıkanabilir; dar gözlerin içine sıkışan çikolata kalıntısı için yumuşak bir fırça işinizi görür. Silikon yüksek ve düşük sıcaklığa dayanıklı olduğundan kalıbı dondurucuya da fırına da alabilirsiniz. Şerit formu sayesinde çekmece içinde dik ya da yatay olarak az yer kaplayacak şekilde saklanır, kıvrılsa bile eski formuna döner.

ÖzellikDeğer
Ürün ölçüsü39 x 8 cm
MalzemeSilikon
RenkKırmızı
Göz formuKalp (düz ve dantel dokulu)
KullanımŞeker hamuru, çikolata, fondan, jöle

Pastane, butik kurabiye atölyesi ya da ev üretimi yapan işletmeler için kalp temalı süsleme ihtiyacını tek kalıpla karşılayan pratik bir çözüm. Sevgililer günü, nişan ve düğün gibi temalı siparişlerde kalp motifini hem düz hem dantel varyantıyla aynı anda hazırlayabilmek, hazırlık süresini kısaltır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-kalpler-silikon-seker-hamuru-ve-cikolata-kalibi