# Beysa Şanti Sıvama Tarağı

**Fiyat:** 60 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Beysa Şanti Sıvama Tarağı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-beysa-santi-sivama-taragi-1781523885819-800.webp)

## Açıklama

Beysa Şanti Sıvama Tarağı, pasta üzerine sürülen şanti veya kremayı hem düz çekmek hem de tırtıklı desen vermek için tasarlanmış tek parça beyaz plastik bir el aletidir. 13,5 x 10 cm ölçüsündeki gövde, pastane ve kafe mutfaklarında günlük yoğun kullanım için boyutlandırılmıştır; avuç içine yerleşen L formundaki köşeli yapısı sayesinde pastanın hem yan yüzeyine hem de üst kenarına aynı aletle ulaşılır.

Düz Kenar ve Tırtıklı Tarak Kenarı Aynı Parçada

Aletin uzun kenarı baştan sona ince dişli bir tarak profiline sahip. Bu kenarı şanti yüzeyinde gezdirdiğinde paralel oluk sıraları çıkar; pasta yan duvarında dalgalı, yatay çizgili bir doku oluşur. Diğer kenar tamamen düz ve pürüzsüz tutulmuş, böylece aynı aleti çevirip kremayı sıvarken yüzeyi tek hamlede düzleyebilirsin. Köşedeki yuvarlatılmış geçiş, pastanın üst kenarını turlarken keskin iz bırakmadan kavis vermeni sağlar. Tek bir tarakta düz sıvama, dokulu desen ve köşe rötuşunu birlikte aldığın için tezgahta ayrı ayrı spatula kalabalığına gerek kalmıyor.

13,5 x 10 cm Plastik Gövde ve İki Asma Deliği

Gövde tek kalıptan dökülmüş gıdaya uygun beyaz plastikten üretilmiş; metal spatulaların aksine paslanmaz, kremanın içinde renk bırakmaz ve hafifliği sayesinde uzun süreli kullanımda eli yormaz. Üzerindeki iki adet asma deliği, aleti tezgah üstü askılığa veya çengelli panoya kaldırmana imkan tanır; bu da pastane hattında ıslak temizlik sonrası hızlı kurumayı kolaylaştırır. 13,5 cm uzunluk, standart bir pasta yüksekliğini tek pasta turunda kaplayacak ölçüde; 10 cm en ise avuç içinde rahat tutuşa denk geliyor.

ÖzellikDeğer
ÜrünBeysa Şanti Sıvama Tarağı
Ölçü13,5 x 10 cm
MalzemePlastik
RenkBeyaz
Kenar yapısıBir kenar düz, bir kenar tırtıklı (tarak)
Askıİki adet asma deliği

Şanti, Krema ve Pasta Sıvamada Kullanım

Pastanın yan yüzeyine kalın bir kat şanti çektikten sonra tarağı dik tutup döner tabla çevirdiğinde tek turda eşit yükseklikte tırtıklı bant elde edersin. Düz kenarla çalışırken aleti hafif eğik tutmak, fazla kremayı sıyırıp pürüzsüz bir taban bırakır. Köşe kısmı, yaş pasta ve doğum günü pastalarında üst kenarın yuvarlatılmasında işe yarar. Beyaz renk, koyu çikolatalı veya renkli kremalarda lekeyi gözle takip etmeni kolaylaştırır; kullanım sonrası ılık sabunlu suda kolayca temizlenir. Dişli kenarı zedelememek için bulaşık makinesinde yüksek sıcaklık yerine elde yıkama tercih edilebilir.

Pasta süsleme, butik pastane ve ev tipi şekercilik işlerinde temel ekipmandan biri olarak rafta yerini alır. Tek parça yapısı sayesinde sökülecek bağlantısı, kıracak menteşesi yok; doğru saklandığında uzun ömürlü bir tarak.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/beysa-santi-sivama-taragi