# Big Green Egg

**Fiyat:** 11.999 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Chef&Co. (https://birmakine.com/satici/chefandco)

![Big Green Egg](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/chefandco-big-green-egg-19-c7692430-800.webp)

## Açıklama

Big Green Egg, ızgara tutkunları ve profesyonel aşçılar için tasarlanmış, benzersiz pişirme deneyimi sunan bir ızgara sistemidir. Geleneksel barbekü ve ızgara yöntemlerinin ötesine geçerek, fırın, dumanlı ızgara ve hatta Hollanda fırını işlevlerini bir araya getirir.  Bu çok yönlülük, geniş bir yelpazede lezzetli yemekler hazırlamanıza olanak tanır; et, balık, sebze, pizza, ekmek ve daha fazlasını mükemmel şekilde pişirebilirsiniz.  Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı garanti eder. 

Isı Yönetimi ve Performans

Egg'in temelinde, seramikten üretilmiş bir kase bulunur. Seramik, ısıyı olağanüstü bir şekilde tutar ve eşit şekilde dağıtır. Bu sayede, sıcaklık dalgalanmaları en aza indirilir ve yemekleriniz her zaman öngörülebilir bir şekilde pişer.  Konveksiyonel pişirme prensibini destekleyen bu özellik, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar.  Ayrıca, Egg'in üst kısmı ve alt kısmı arasındaki hava akışını kontrol edebilen bir damper sistemi bulunur. Bu sayede, sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlayabilir ve farklı pişirme teknikleri uygulayabilirsiniz. 

Çap
15 inç (381 mm)

Ağırlık
27 kg

Maksimum Sıcaklık
400°C (750°F)

Seramik Yapı ve Dayanıklılık

Egg'in gövdesi, yüksek kaliteli kil ve diğer doğal malzemelerden üretilmiş seramikten yapılmıştır.  Bu seramik yapı, ısıyı mükemmel bir şekilde tutar ve eşit şekilde dağıtır.  Ayrıca, seramik, paslanmaz çelik ızgaralardan daha dayanıklıdır ve uzun yıllar boyunca size sorunsuz hizmet verir.  Seramik kaplama, çizilmelere ve aşınmaya karşı ek koruma sağlar.  Egg'in dış yüzeyi, geleneksel görünümünü korurken, dayanıklılığını artırmak için özel bir glazür ile kaplanmıştır. 

Çok Yönlü Pişirme İmkanları

Egg, sadece ızgara yapmakla sınırlı değildir.  Fırın, dumanlı ızgara ve Hollanda fırını olarak da kullanılabilir.  Fırın modu, kek, kurabiye ve diğer hamur işleri pişirmek için idealdir.  Dumanlı ızgara modu, et, balık ve sebzeleri dumanlı bir lezzetle pişirmek için kullanılabilir.  Hollanda fırını modu ise, güveç, pilav ve diğer yavaş pişirme yemekleri hazırlamak için mükemmeldir.  Farklı pişirme ihtiyaçlarınızı karşılamak için çeşitli aksesuarlar mevcuttur; wok, pizza taşı, Hollanda fırını ve daha fazlası.  Bu aksesuarlar, Egg'in çok yönlülüğünü daha da artırır ve size daha fazla yaratıcılık imkanı sunar. 

Temizlik ve Bakım

Seramik yüzeyi nedeniyle, Egg'in temizliği diğer ızgaralara göre daha kolaydır.  Yüksek sıcaklıkta pişirme, yiyecek kalıntılarının yanmasını ve temizlenmesini kolaylaştırır.  Ancak, düzenli olarak temizlemek ve bakımını yapmak, Egg'in ömrünü uzatacaktır.  Seramik yüzeyi, sert fırça veya aşındırıcı temizleyicilerle temizlenmemelidir.  Yumuşak bir sünger ve ılık sabunlu su kullanmak yeterlidir.  Ayrıca, Egg'in hava kanalları düzenli olarak temizlenmelidir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/big-green-egg-19