# Biradlı BRD-PRM-04 Premium Maşa, 25x5,2x2,5 cm

**Fiyat:** 576 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Biradlı BRD-PRM-04 Premium Maşa, 25x5,2x2,5 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-biradli-brd-prm-04-premium-masa-25x52x25-cm-1781524188648-800.webp)

## Açıklama

Biradlı BRD-PRM-04 Premium Maşa, servis tabağından tabağa porsiyon aktarırken eli yormayan, 25 cm boyundaki yaylı bir servis maşasıdır. Gövdenin tamamı parlak paslanmaz çelikten üretilmiş; uçtaki iki kürek yüzeyi delikli (perfore) açılmış. Bu delikli yüzey, salata, ızgara sebze, zeytin ya da sulu mezeleri alırken fazla sosun ve sıvının tabakta kalmasını sağlıyor, böylece servis tabağında göllenme olmuyor. Açık büfe, kahvaltı standı ve catering tezgahında günün her saati elden ele geçen bir parça için bu detay işi kolaylaştırıyor.

Maşanın 25 santimlik boyu, derin servis kaplarının dibine ulaşacak kadar uzun; 5,2 cm genişliğindeki kürek ağzı ise tek kavrayışta düzgün bir porsiyon almaya yetiyor. Üst kısımdaki yay mekanizması tek elle sıkıp bırakmaya göre ayarlı, bu yüzden diğer eliniz tabağı tutarken servis akışı kesilmiyor.

Delikli Kürek Ağzının Süzme İşi

İki kürek yüzeyindeki oval delik deseni yalnızca görsel bir tasarım değil, işlevsel bir süzgeç görevi görüyor. Mezelik, turşu, közlenmiş biber ya da marine sebzeyi alırken sıvı deliklerden süzülüp kapta kalıyor, tabağa kuru ve derli toplu bir porsiyon gidiyor. Açık büfede aynı kabı yüzlerce kez kullandığınızda bu süzme özelliği tezgahın temiz kalmasına da yardım ediyor. Düz, geniş ağız sayesinde köfte, pane ya da dilimlenmiş et gibi katı parçaları da ezmeden kavrıyorsunuz.

Paslanmaz Çelik Gövde ve Bakımı

Tek parça paslanmaz çelik yapı, asitli mezeler ve limonlu salatalarla temasta lekelenmeye ve paslanmaya karşı dayanıklı. Parlak (mirror) yüzey kahvaltı ve açık büfe sunumunda şık durur, parmak izi tutsa da nemli bezle hemen siliniyor. Bulaşık makinesinde yıkanabilir; yay kısmında kireç ya da kalıntı birikmemesi için ara ara sıcak suda durulamak yeterli. Gıdayla doğrudan temas eden yüzeyde kaplama olmadığı için zamanla soyulma derdi yaşamıyorsunuz.

25 cm Boy Hangi Servise Uygun

Bu maşanın 25 cm boyu ve 2,5 cm derinliğindeki ağız açıklığı, orta ve büyük boy servis kaplarıyla uyumlu. Salata barı, zeytin-peynir reyonu, ızgara garnitür tabağı ve catering tepsisinde rahat çalışır. Daha kısa boylu maşalar derin gastronom kaplarının dibine yetişemezken, 25 cm'lik bu ölçü elinizi sosa batırmadan kabın altına ulaşmanızı sağlıyor. Restoran, otel kahvaltı salonu, pastane ve toplu yemek mutfaklarında set halinde birden fazla adet bulundurmak servis hızını artırıyor.

Teknik Bilgiler

ModelBiradlı BRD-PRM-04 Premium Maşa
Boy25 cm
Ağız genişliği5,2 cm
Ağız açıklığı / derinlik2,5 cm
MalzemePaslanmaz çelik
YüzeyParlak (mirror), delikli kürek ağzı
MekanizmaYaylı, tek el kullanımı

Endüstriyel mutfakta servis maşası gün boyu çalışan bir parça; bu yüzden hem süzme işini gören delikli ağzı hem de eli yormayan yay sertliği günlük kullanımda fark yaratıyor. Biradlı BRD-PRM-04, açık büfe ve catering düzeninde tek elle hızlı porsiyonlama arayan işletmeler için pratik bir tercih.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/biradli-brd-prm-04-premium-masa-25x52x25-cm