# Biradlı Tavuk Makası

**Fiyat:** 536 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Biradlı Tavuk Makası](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-biradli-tavuk-makasi-1781524324390-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve gıda işleme tesislerinde tavuk işleme süreçlerini hızlandırmak ve kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmış bu biradlı makas, özellikle bütün tavukların hızlı ve güvenli bir şekilde kesilmesi için ideal bir çözümdür. Gri renkli, dayanıklı yapısıyla dikkat çeken bu makas, hem kullanım kolaylığı hem de uzun ömürlü performans sunar.

Pratik ve Ergonomik Tasarım

Bu makas, özellikle tavuk işleme süreçlerinde çalışanların yorulmadan çalışabilmesi için ergonomik bir tasarıma sahiptir. Elinize rahatça oturan sapları, uzun süreli kullanımlarda bile konfor sağlar.  Geniş ağız açıklığı, büyük boy tavukların tek seferde kesilmesine olanak tanırken, keskin ve güçlü bıçakları, tavuk kemiklerini kolayca keserek zamandan tasarruf etmenizi sağlar.  Makasın sapları, kaymayı önleyen özel bir yüzey dokusuyla kaplanmıştır. Bu sayede, ıslak veya yağlı ortamlarda bile güvenli bir şekilde kullanılabilir.  Tasarımında kullanılan malzeme, hem hafif hem de dayanıklıdır, bu da makasın taşınabilirliğini ve kullanım kolaylığını artırır.

Yüksek Kaliteli Malzeme ve Dayanıklılık

Makası oluşturan paslanmaz çelik, gıda güvenliği standartlarına uygundur ve kolayca paslanmaz. Bu özelliği sayesinde, makas uzun yıllar boyunca ilk günkü performansını korur.  Bıçakların sertliği, HV (Vickers sertlik) değeri ile ölçülmüş olup, yüksek sertlik değeri, bıçakların kesme gücünü ve dayanıklılığını gösterir.  Sapların imalatında kullanılan malzeme, ABS plastik, darbelere karşı dirençlidir ve kolayca çatlamaz.  Makastan oluşabilecek herhangi bir hasarı önlemek için, düzenli olarak temizlenmesi ve bakımının yapılması önerilir.  Makasanın ağırlığı, hem kullanım kolaylığı hem de yeterli kesme gücü sağlamak için optimize edilmiştir.

Teknik Özellikler

Makasanın teknik detaylarını aşağıdaki tabloda bulabilirsiniz:

ÖzellikDeğer

Bıçak Malzemesi
Paslanmaz Çelik (AISI 430)

Sap Malzemesi
ABS Plastik

Toplam Uzunluk
220 mm

Bıçak Uzunluğu
110 mm

Ağırlık
250 gr

HV Sertlik Değeri (Bıçak)
58 HRC

Gıda İşleme Süreçlerinde Verimlilik

Bu makas, sadece tavuk kesimi ile sınırlı kalmayıp, diğer gıda işleme süreçlerinde de kullanılabilir. Örneğin, kuşbaşı tavuk hazırlama, hindi kesimi veya diğer büyük boy kümes hayvanlarının parçalanması gibi işlemlerde de etkin bir şekilde kullanılabilir.  Makasanın keskinliği ve dayanıklılığı, gıda üretiminin hızını ve verimliliğini artırır.  Profesyonel aşçılar ve gıda işleme uzmanları için vazgeçilmez bir araçtır.  Makasanın bakımı, bıçak temizleme fırçası ve ılık sabunlu su ile düzenli olarak yapılmalıdır.  Makasanın paslanmasını önlemek için, kullanım sonrası iyice kurulanması önemlidir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/biradli-tavuk-makasi