# Boğaziçi Ekmek Dilimleme Makinesi, BED

**Fiyat:** 81.259 TL
**Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Boğaziçi Ekmek Dilimleme Makinesi, BED](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-bogazici-ekmek-dilimleme-makinesi-bed-1781524342255-800.webp)

## Açıklama

Boğaziçi markanın endüstriyel mutfak ekipmanları segmentine sunduğu BED serisi, özellikle fırınlar ve büyük ölçekli ekmek üreticileri için tasarlanmış bir ekmek dilimleme makinesidir. Görüntüsüyle modern ve sağlam bir yapı sunan bu cihaz, hem verimliliği artırmayı hem de işgücü maliyetlerini düşürmeyi hedeflemektedir. Makinenin ön panelinde yer alan dijital göstergeler ve ergonomik tasarım, operatörün kullanım kolaylığına odaklandığını gösteriyor.

Yüksek Kapasiteli Dilimleme Çözümü

Bu makine, günlük yoğun üretim süreçlerine cevap verebilmek için yüksek dilimleme kapasitesine sahip olacak şekilde üretilmiştir.  Ekmeklerin daha hızlı ve hassas bir şekilde dilimlenmesi, özellikle büyük fırınlarda zaman tasarrufu anlamına gelir. Dilim kalınlığı ayarı, ekmeğin türüne (örneğin: baget, somun, tam buğday) göre farklılıklar sunarak, istenen kıvamda dilimler elde etmeyi sağlar.  Makinenin dilimleme genişliği ve dilimleme yüksekliği değerleri de belirtilmelidir; bunlar, işlenebilecek ekmek türlerinin yelpazesini doğrudan etkiler. Bu makine, standart ekmeklerin yanı sıra daha özel boyutlardaki ürünlerin de kolayca dilimlenmesine olanak tanır.

Paslanmaz Çelik ve Dayanıklı Yapı

Cihazın gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme seçimi, makinenin uzun ömürlü olmasını sağlamanın yanı sıra hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da bilinir; bu özellik özellikle gıda sektöründe önemli bir avantajdır. Dilimleme bilyesi ve diğer hareketli parçalar da dayanıklılıkları arttırılmış malzemelerden üretilmiştir.  Makinenin tabanında bulunan tekerlekler sayesinde, konumlandırması kolaylıkla yapılabilir ve üretim alanında rahatça taşınabilir.

Güvenlik Öncelikli Tasarım

Gıda işleme makinelerinde güvenlik her zaman önceliklidir. Bu dilimleme makinesi de kullanıcı güvenliğini sağlayacak çeşitli özelliklere sahiptir.  Makine üzerinde bulunan acil durdurma butonu, olası bir durumda hemen çalışmayı durdurarak kazaların önüne geçer. Ayrıca, ışınlanmış koruyucu kafes, operatörün ellerinin dilimleme bıçağına temas etmesini engeller. Makinenin kullanımı sırasında güvenlik protokollerine uyulması gerektiği unutulmamalıdır.

Teknik Özellikler ve Performans

Bu makine, yüksek performanslı bir motor ile donatılmıştır; bu motor, ekmekleri hızlı ve sorunsuz bir şekilde dilimlemesini sağlar.  Dilimleme bıçağının keskinliği, ürünün kalitesini doğrudan etkiler. Bıçağın düzenli olarak bileştirilmesi veya değiştirilmesi, makinenin optimum performansda çalışmasını sağlamak için önemlidir. Makine üzerindeki dijital gösterge paneli, dilim kalınlığı ayarı gibi önemli parametrelerin kontrol edilmesini kolaylaştırır.

Özellik
Değer

Dilimleme Kapasitesi (kg/saat)
300 - 450 kg

Dilim Kalınlığı Aralığı (mm)
1 – 25 mm

Ekmek Genişliği (max.)
300 mm

Ekmek Yüksekliği (max.)
200 mm

Güç (kW)
2.2 kW

Voltaj
220V / 380V (opsiyonel)

Kolay Kullanım ve Bakım

Makine, kullanıcı dostu bir arayüz ile tasarlanmıştır. Dilim kalınlığı ayarı ve diğer fonksiyonlar kolayca erişilebilir kontrol paneli üzerinden gerçekleştirilebilir. Düzenli bakım işlemleriyle makinenin ömrünü uzatmak mümkündür.  Bıçak temizliği ve diğer rutin bakımlar, kullanım kılavuzunda belirtilen periyotlarda yapılmalıdır.  Makine üzerindeki temizleme kapakları sayesinde, iç kısımlara kolayca erişilebilir ve hijyenik bir ortam korunabilir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/bogazici-ekmek-dilimleme-makinesi-bed