# Bosfor UKM-32PTS Kıyma Makinesi, Sinir Ayıklamalı, Paslanmaz Çelik Kafa ve Gövdeli, No:32, Trifaze

**Fiyat:** 317.196 TL
**Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Bosfor UKM-32PTS Kıyma Makinesi, Sinir Ayıklamalı, Paslanmaz Çelik Kafa ve Gövdeli, No:32, Trifaze](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-bosfor-ukm-32pts-kiyma-makinesi-sinir-ayiklamali-paslanmaz-celik-kafa-ve-govdeli-no32-trifaze-1781524422545-800.webp)

## Açıklama

Bosfor UKM-32PTS modeli, profesyonel mutfaklar ve kasap dükkanları için tasarlanmış, yüksek verimli bir kıyma makinesidir. Özellikle büyük hacimli üretim gerektiren işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Bu model, hem etin daha hızlı işlenmesini sağlar hem de ürün kalitesini artırır. Paslanmaz çelik kafa ve gövdesi sayesinde uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Sinir ayıklama özelliği, kıyma kalitesini yükseltir ve müşterilere daha lezzetli ürünler sunma imkanı verir.

Yüksek Performanslı Sinir Ayıklama Sistemi

Bu makinenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, entegre sinir ayıklama sistemidir. Geleneksel kıyma makinelerinde sinirlerin kıyma içerisine karışması, ürünün dokusunu ve lezzetini olumsuz etkileyebilir. UKM-32PTS modelinde bulunan özel tasarım sinir ayıklama aparatı, etin işlenmesi sırasında sinirleri otomatik olarak ayırır. Bu sayede elde edilen kıyma, daha pürüzsüz bir dokuya ve daha yoğun bir tada sahiptir. Bu da özellikle hamburger, köfte, sucuk gibi ürünlerin kalitesini önemli ölçüde artırır. Sinir ayıklama sistemi, makinenin verimliliğini artırırken aynı zamanda iş gücünden de tasarruf sağlar. Operatör, sinir ayıklama işlemiyle uğraşmak zorunda kalmaz, bu da üretim sürecini hızlandırır.

Paslanmaz Çelik Kafa ve Gövde Yapısı

Makinenin kafa ve gövdesi yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklılığı ile bilinir ve gıda güvenliği açısından idealdir. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olması sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Ayrıca, makinenin uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını garanti eder. Paslanmaz çelik yüzeyler, etin temas ettiği bölgelerde bakteri oluşumunu engeller, bu da ürünlerin daha sağlıklı olmasını sağlar. Makinenin sağlam yapısı, darbelere ve çizilmelere karşı dirençlidir, bu da kullanım ömrünü uzatır.

No:32 Diskli ve Trifaze Motorlu Tasarım

Makine, No:32 numaralı kıyma diski ile birlikte gelir. Bu disk çapı, farklı et türlerinin ve kıyma inceliği gereksinimlerinin karşılanmasına olanak tanır. No:32 diskin genişliği, daha hızlı kıyma yapmayı mümkün kılar, bu da üretim kapasitesini artırır. Güçlü trifaze motor, büyük miktarlarda eti kolaylıkla işleyebilir. Motorun yüksek torku, etin sıkışmasını önler ve kesintisiz bir çalışma sağlar. Trifaze bağlantısı, endüstriyel mutfakların ve kasap dükkanlarının elektrik altyapısı ile uyumludur.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Model
UUKM-32PTS

Kıyma Diski No
No:32

Motor Gücü
1.5 kW

Voltaj
380V / 50Hz (Trifaze)

Üretim Kapasitesi
Yaklaşık 250 kg/saat

Ağırlık
35 kg

Malzeme
304 Paslanmaz Çelik

Bosfor UKM-32PTS modeli, yüksek performansı, dayanıklılığı ve kullanıcı dostu tasarımı ile mutfak profesyonellerinin beklentilerini karşılar. Sinir ayıklama özelliği sayesinde daha kaliteli kıyma üretimi imkanı sunar. Paslanmaz çelik kafa ve gövdesi, hijyenik ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Trifaze motoru, yüksek verimlilik ve sürekli çalışma imkanı sunar. No:32 disk, farklı et türleri için uygun kıyma inceliği sağlar. Bu makine, profesyonel mutfaklar için ideal bir yatırımdır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/bosfor-ukm-32pts-kiyma-makinesi-sinir-ayiklamali-paslanmaz-celik-kafa-ve-govdeli-no32-trifaze