# Bosfor UKM-42PTS Paslanmaz Sinir Ayıklamalı Et Kıyma Makinesi No:42 **Fiyat:** 373.834 TL **Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro) ![Bosfor UKM-42PTS Paslanmaz Sinir Ayıklamalı Et Kıyma Makinesi No:42](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-bosfor-ukm-42pts-paslanmaz-sinir-ayiklamali-et-kiyma-makinesi-no-42-6f9f9c94-800.webp) ## Açıklama Bosfor UKM-42PTS, gıda işletmelerinin et hazırlama süreçlerini hızlandıran ve verimliliği artıran, paslanmaz çelikten üretilmiş bir kıyma makinesidir. Arıgastro güvencesiyle sunulan bu model, özellikle kasaplar, restoran mutfakları ve otel aşhaneleri gibi yoğun kullanıma sahip ortamlarda ideal bir çözümdür. Makinenin tasarımı, hijyen standartlarına uygunluğu ve kullanım kolaylığı ile öne çıkmaktadır. Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık Uygulamanın temelini oluşturan paslanmaz çelik konstrüksiyon, makineye uzun ömürlü ve korozyona karşı dirençli bir yapı kazandırmaktadır. 304 kalite paslanmaz çelikten üretilen gövde, kolay temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir özelliklere sahiptir. Bu sayede gıda güvenliği açısından yüksek standartların korunmasına yardımcı olur. Makinenin yapısı, ağır kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun yıllar boyunca sorunsuz hizmet verecektir. Özellikle sık sık et işleme gerektiren işletmeler için bu, önemli bir avantajdır. Gövde kalınlığı ve kullanılan malzeme kalitesi, makinenin genel sağlamlığını artırır ve aşınmaya karşı direnç gösterir. Ayrıca, makinenin estetik görünümü de dikkat çekicidir ve mutfak ortamına modern bir hava katar. Sinir Ayıklama Özelliği ve Verimlilik Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, entegre sinir ayıklama sistemidir. Bu sistem, kıyma işleminden önce etin içindeki sinirleri otomatik olarak ayırarak, daha pürüzsüz ve homojen bir kıyma elde etmenizi sağlar. Sinirlerin kıymaya karışması, dokuyu olumsuz etkileyebilir ve lezzet profilini değiştirebilir. Sinir ayıklama özelliği sayesinde, elde edilen kıyma daha lezzetli ve estetik bir görünüme sahip olur. Bu özellik, özellikle burger, köfte veya diğer et ürünleri hazırlarken büyük kolaylık sağlar. Ayrıca, sinir ayıklama işlemi, kıyma işlemini hızlandırır ve işgücü maliyetlerini düşürür. Bu sayede, işletmenizin verimliliği artar ve karlılık oranınız yükselir. Motor Gücü ve Performans Makine, güçlü ve verimli bir motor ile donatılmıştır. Motorun gücü, büyük miktarlarda eti kısa sürede kıyma yapabilmenizi sağlar. Motorun düşük devirde çalışması, etin daha iyi kıyılmasını ve daha homojen bir kıyma elde edilmesini sağlar. Ayrıca, motorun sessiz çalışma özelliği, mutfak ortamındaki gürültü seviyesini azaltır. Motorun aşırı yüklenmesini önleyen termal koruma sistemi, makinenin ömrünü uzatır ve güvenli kullanımını sağlar. Motorun performansı, uzun süreli kullanımlarda bile sabit kalır ve yüksek verimlilik sağlar. Enerji verimliliği yüksek olan motor, işletmenizin enerji maliyetlerini de düşürmeye yardımcı olur. Teknik Özellikler Tablosu Özellik Değer Model Ukm-42PTS Motor Gücü 750W Voltaj 220V Kıyma Kapasitesi Saat başı 150 kg Tabla Çapı 160 mm Bıçak Çapı 150 mm Malzeme 304 Paslanmaz Çelik Ağırlık 35 kg Kullanım Alanları ve Avantajlar Bu et kıyma makinesi, kasap dükkanlarından restoran mutfaklarına, otel aşhanelerinden catering firmalarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Sinir ayıklama özelliği, kıyma kalitesini artırarak, müşterilerinize daha lezzetli ürünler sunmanıza olanak tanır. Yüksek kıyma kapasitesi, yoğun iş yüklerini kolaylıkla kaldırır ve zaman tasarrufu sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, hijyen standartlarını korur ve makinenin uzun ömürlü olmasını sağlar. Kompakt tasarımı sayesinde, mutfak tezgahında kolayca yer bulabilir. Enerji verimliliği yüksek motor, işletmenizin enerji maliyetlerini düşürür. Kullanım kolaylığı, personelin eğitimi için gereken süreyi kısaltır ve iş gücü verimliliğini artırır. Arıgastro güvencesiyle sunulan bu makine, yatırımınızın geri dönüşünü hızlandırır ve işletmenizin karlılığını artırır. --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/bosfor-ukm-42pts-paslanmaz-sinir-ayiklamali-et-kiyma-makinesi-no-42