# Bosfor UKMS-42PT Soğutmalı Kıyma Makinesi, Paslanmaz Çelik Gövde ve Kafalı, No:42, Trifaze

**Fiyat:** 306.504 TL
**Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Bosfor UKMS-42PT Soğutmalı Kıyma Makinesi, Paslanmaz Çelik Gövde ve Kafalı, No:42, Trifaze](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-bosfor-ukms-42pt-sogutmali-kiyma-makinesi-paslanmaz-celik-govde-ve-kafali-no42-trifaze-1781524429581-800.webp)

## Açıklama

Bosfor UKMS-42PT soğutmalı kıyma makinesi, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli et işleme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Özellikle kasaplar, oteller, restoranlar ve büyük ölçekli gıda üretim tesisleri için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı gövdesi ve kafalı yapısı, uzun ömürlü kullanım ve hijyenik çalışma koşulları sunar.

Soğutmalı Tasarımın Avantajları

Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri soğutma sistemidir. Soğutma, kıymayı hazırlarken etin daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Bu özellikle, özellikle büyük miktarlarda kıyma hazırlayan işletmeler için önemlidir. Etin ideal sıcaklıkta kalması, bakteri oluşumunu yavaşlatır ve ürünün raf ömrünü uzatır. Ayrıca, soğutma sistemi operatörün etle daha rahat çalışmasına olanak tanır; etin yumuşaklığı ve elastikiyeti, daha hassas ve homojen bir kıyma elde etmeyi kolaylaştırır. Soğutma sisteminin performansı, ambiyans sıcaklığına ve işlenen etin miktarına göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, etin ideal sıcaklıkta kalmasını sağlayarak ürün kalitesini ve güvenliğini artırır.

Paslanmaz Çelik Gövde ve Kafalı Yapı

Makinenin gövdesi ve kafası yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, gıda ile temas eden yüzeyler için ideal bir malzemedir çünkü korozyona karşı dayanıklıdır, kolay temizlenir ve hijyenik bir ortam sağlar. Kafalı yapı, makinenin daha sağlam olmasını ve daha güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Ayrıca, kafalı yapı sayesinde makinenin parçaları daha kolay पर्यावरणीय olarak sökülüp temizlenebilir, bu da düzenli bakım ve hijyenik çalışma koşulları için önemlidir. Paslanmaz çelik, aynı zamanda makinenin estetik görünümünü de katkıda bulunur.

No:42 Kıyma Plakası ve Performans

Makine, No42 numaralı kıyma plakası ile birlikte gelir. Bu numara, kıyma kalınlığını ifade eder ve farklı et türleri ve kullanım amaçları için farklı kıyma kalınlıkları seçme esnekliği sunar. No:42 plakası, orta kalınlıkta bir kıyma elde etmek için uygundur ve genellikle hamburger, köfte ve diğer benzer ürünler için tercih edilir. Makinenin performansı, motor gücü ve bıçakların keskinliği ile doğrudan ilişkilidir. Bu model, yüksek performanslı bir trifaze motora sahiptir ve kısa sürede büyük miktarlarda kıyma hazırlama imkanı sunar. Motorun gücü, etin türüne ve kıyma kalınlığına göre ayarlanabilir. 

Teknik Özellikler

Aşağıdaki tablo, makinenin temel teknik özelliklerini özetlemektedir:

Özellik
Değer

Model
UKMS-42PT

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Kıyma Plakası No
42

Motor
Trifaze

Soğutma
Var

Kıyma Kapasitesi (Yaklaşık)
Saatlik 200 kg

Boyutlar (G x D x Y)
700 x 900 x 1100 mm

Ağırlık
150 kg

Bu kıyma makinesi, mutfak operasyonlarınızı verimliliğini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için tasarlanmıştır. Düzenli bakım ve doğru kullanım ile uzun yıllar sorunsuz hizmet verecektir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/bosfor-ukms-42pt-sogutmali-kiyma-makinesi-paslanmaz-celik-govde-ve-kafali-no42-trifaze