# Bosfor USD Soğan Doğrama Makinesi, 2 kg Kapasiteli, Monofaze, 220 V

**Fiyat:** 23.166 TL
**Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Bosfor USD Soğan Doğrama Makinesi, 2 kg Kapasiteli, Monofaze, 220 V](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-bosfor-usd-sogan-dograma-makinesi-2-kg-kapasiteli-monofaze-220-v-1781524443336-800.webp)

## Açıklama

Bosfor USD serisi soğan doğrama makinesi, özellikle yoğun mutfak operasyonlarında çalışan aşçılar ve gıda hazırlama personeli için tasarlanmış, verimli ve dayanıklı bir çözümdür. Makine, soğanların hızlı ve tutarlı bir şekilde doğranmasını sağlayarak hazırlık süreçlerini kısaltır ve işgücü maliyetlerini düşürür. Gıda işleme süreçlerinde zaman tasarrufu ve hijyen standartlarının yükseltilmesi hedeflenmiştir.

Kapasite ve Performans

Makine, tek seferde 2 kilograma kadar soğan işleyebilir. Bu kapasite, orta ve büyük ölçekli restoranlar, oteller, catering firmaları ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için idealdir. Doğrama işlemi, rotasyonel bıçak sistemi sayesinde hızlı ve homojen bir şekilde gerçekleşir. Bu sayede, doğranan soğanların boyutu ve şekli arasında önemli farklılıklar oluşmaz, yemeklerin lezzet ve görünümünde tutarlılık sağlanır. Makinenin performansı, monofaze (tek fazlı) 220V elektrik motoru ile desteklenir. Motorun gücü, soğanların farklı boyut ve sertliklerine rağmen istikrarlı bir doğrama hızı sağlar.

Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, gıda hijyeni açısından güvenli bir malzeme olup, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dayanıklıdır. Bu özellik, makinenin uzun ömürlü olmasını ve hijyenik koşullarda çalışmasını garanti eder. Makinenin taban kısmı, makinenin stabilitesini artırmak için tasarlanmış olup, çalışma sırasında titreşimi en aza indirir.  Bıçakların sertleştirilmiş çelikten yapılması, keskinliğini uzun süre korumasını sağlar ve sık sık değiştirme ihtiyacını ortadan kaldırır. Gözle kontrol imkanı sağlayan şeffaf koruyucu kapak, operatörün doğrama işlemini izlemesine olanak tanır ve güvenliği artırır.

Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı

Makine, kullanımı kolay olacak şekilde tasarlanmıştır. Açma/kapama düğmesi ve acil durum durdurma butonu, operatörün güvenliğini sağlamak için kolayca erişilebilir yerlerde konumlandırılmıştır. Makinenin temizleme işlemi de basittir; parçalar sökülerek kolayca temizlenebilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir.  Makine, düşük gürültü seviyesinde çalışır, bu da mutfak ortamındaki genel gürültü kirliliğini azaltır.

Özellik
Değer

Kapasite
2 kg

Motor Tipi
Monofaze

Voltaj
220 V

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Ek Bilgiler ve Güvenlik

Makine kullanmadan önce, kullanım kılavuzunu dikkatlice okumanız ve güvenlik talimatlarına uymanız önemlidir.  Makine, sadece yetkili personel tarafından kullanılmalı ve düzenli olarak bakımının yapılması gerekmektedir.  Makinenin aşırı yüklenmesinden kaçınılmalı ve bıçakların keskinliği düzenli olarak kontrol edilmelidir.  Herhangi bir arıza durumunda, makine kullanım dışı bırakılmalı ve yetkili servise başvurulmalıdır. Makinenin hijyenik ve güvenli bir şekilde kullanımı, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu ve uzun ömürlü çalışması için önemlidir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/bosfor-usd-sogan-dograma-makinesi-2-kg-kapasiteli-monofaze-220-v