# Bosfor UZK-02 Set Üstü Et-Sebze Parçalama (Zırh Kıyma) Ve Humus Makinesi

**Fiyat:** 80.518 TL
**Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro)

![Bosfor UZK-02 Set Üstü Et-Sebze Parçalama (Zırh Kıyma) Ve Humus Makinesi](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-bosfor-uzk-02-set-ustu-et-sebze-parcalama-zirh-kiyma-ve-humus-makinesi-2a73d42d-800.webp)

## Açıklama

Bosfor'un mutfak profesyonelleri için tasarladığı UZK-02 modeli, hem et ve sebze parçalama işlemlerinde hem de humus hazırlama sürecinde zamandan tasarruf sağlayacak çok yönlü bir çözüm sunuyor. Set üstü kullanımına uygun olan bu makine, özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, otel mutfakları ve catering firmaları için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonuyla uzun ömürlü kullanım vaat ediyor.

Yüksek Performanslı Parçalama Özelliği

UZK-02, zırh kıyma sistemi sayesinde et ve sebzeleri ince parçalar halinde öğütme imkanı sunuyor. Bu özellik, özellikle köfte, kebap harcı, patlıcan salatası gibi lezzetli yemeklerin hazırlanmasında büyük kolaylık sağlıyor. Makine, kısa sürede büyük miktarlarda malzeme işleyebilme kapasitesine sahip.  Örneğin, sert sebzeleri (havuç, turp vb.) bile hızlı ve homojen bir şekilde parçalayabiliyor. Besin değerlerinin korunması da bu makinenin önemli avantajlarından biri; ince öğütülmüş malzemeler besin maddelerini daha iyi emerek lezzet açısından zengin sonuçlar elde edilmesini destekliyor.

Humus Hazırlama Kolaylığı

Makine, sadece et ve sebze parçalama ile sınırlı değil. Aynı zamanda humus hazırlama özelliği de bulunuyor. Nohutları pürüzsüz bir kıvama getirmek için ideal olan bu özellik, özellikle Ortadoğu mutfağına özel yemekler sunan işletmeler için büyük bir avantaj.  Humus yapımında kullanılan nohutun homojen şekilde öğütülmesi, kremsi ve lezzetli bir doku elde edilmesini sağlıyor. Bu sayede, şeflerin humus hazırlama süreci daha hızlı ve verimli hale geliyor.

Dayanıklılık ve Kullanım Kolaylığı

Makinenin paslanmaz çelik gövdesi, çizilmelere, darbelere ve yoğun kullanıma karşı dayanıklı bir yapı sunuyor. Hijyenik yüzeyi kolayca temizlenebilir olması da önemli bir kullanım avantajı.  Kontrol paneli kullanıcı dostu olacak şekilde tasarlanmış; acil durdurma butonu sayesinde güvenliğin ön planda tutulduğu açıkça görülüyor. Ayrıca, makinenin ayaklı yapısı ve kaymaz tabanı, kullanım sırasında stabilite sağlıyor. 

Teknik Bilgiler

Özellik
Değer

Model
UZK-02

Tip
Set Üstü Et-Sebze Parçalama / Humus Makinesi

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Kıyma Haznesi Kapasitesi
Yaklaşık 5 kg

Güç
2.2 kW

Voltaj
220-240V / 50-60Hz

Ek Bilgiler

Bosfor UZK-02, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve ürün kalitesini artırmak için tasarlanmış çok yönlü bir makinedir. Enerji verimliliği yüksek olması sayesinde işletme maliyetlerinizi de düşürmeye yardımcı olur.  Arıgastro güvencesiyle sunulan bu model, uzun ömürlü kullanım ve sorunsuz performans garantisi ile birlikte geliyor.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/bosfor-uzk-02-set-ustu-et-sebze-parcalama-zirh-kiyma-ve-humus-makinesi