# Atalay ALI-470 700 Seri Su Çekmeceli Lavataşlı Döküm Izgara, 40x70 cm, Doğalgazlı

**Fiyat:** 35.749 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Cafemarkt (https://birmakine.com/satici/cafemarkt)

![Atalay ALI-470 700 Seri Su Çekmeceli Lavataşlı Döküm Izgara, 40x70 cm, Doğalgazlı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/cafem-atalay-700-serisi-lavatasli-izgara-dokum-f200c4ef-800.webp)

## Açıklama

Atalay markasının profesyonel mutfak çözümleri serisinden gelen ALI-470 700 modeli, özellikle yoğun kullanıma sahip HORECA sektörüne (restoranlar, oteller, kafeler ve catering firmaları) hitap eden, üstün performanslı bir döküm lavataşlı ızgara çözümüdür. Bu ızgara, geleneksel lav taşının eşsiz pişirme özelliklerini modern mutfak gereksinimleriyle bir araya getiriyor.

Profesyonel Pişirme Kapasitesi ve Lav Taşının Avantajları

Bu modelin en belirgin özelliği, yüksek kaliteli lav taşlarıyla kaplı olmasıdır. Lav taşları, volkanik kayaçlardan oluşur ve doğal gözenekleri sayesinde ısıyı eşit bir şekilde dağıtır. Bu sayede et, tavuk, balık veya sebzeleriniz ideal derecede pişerken, kendi suları içinde kalır; böylece daha lezzetli ve sulu sonuçlar elde edilir.  Lav taşının kullanılması ayrıca yiyeceklerin doğal aromasını korur ve sağlıksız yağların miktarını azaltır. ALI-470 700 serisi, mutfakta hem verimliliği artırmayı hem de yemeklerin kalitesini yükseltmeyi amaçlar.

Su Çekmecesi ile Kolay Temizlik ve Hijyen

ALI-470 700'ün pratik bir diğer özelliği ise entegre su çekmecesine sahip olmasıdır.  Bu çekmece, pişirme işlemi sırasında lav taşlarına damlayan yağ ve artıkların kolayca temizlenmesini sağlar. Temizlik işlemini önemli ölçüde basitleştirir ve mutfaktaki hijyen standartlarını yükseltir. Ayrıca su çekmecesi sayesinde yiyeceklerin pişirme yüzeyine temasını azaltarak daha sağlıklı bir pişirme deneyimi sunar. Bu özellik, özellikle yoğun işletmelerde zaman tasarrufu sağlayarak personel verimliliğini artırır.

Teknik Özellikler ve Dayanıklı Yapı

ALI-470 700 modeli, doğalgazlı çalışma prensibine sahiptir. Yüksek ısıya dayanıklı döküm demir gövdesi, uzun ömürlü kullanım sağlar ve ani sıcaklık değişimlerine karşı dirençlidir.  Geniş pişirme alanı olan (40x70 cm) bu ızgara, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunarak yoğun saatlerde bile hızlı servis yapılmasını kolaylaştırır. Kontrol düğmeleri ergonomik olarak tasarlanmıştır ve hassas sıcaklık kontrolü sağlar.

Özellik
Değer

Model Seri
ALI-470 700

Izgara Tipi
Lavataşlı Döküm Izgara

Pişirme Alanı
40 x 70 cm

Yakıt Türü
Doğalgaz

Gövde Malzemesi
Döküm Demir

Su Çekmecesi
Var

Kullanım Alanları ve HORECA Sektörüne Uygunluk

ALI-470 700, HORECA sektörünün ihtiyaçlarını tam olarak karşılamak üzere tasarlanmıştır. Restoran mutfaklarında, otel büfelerinde, kafe menülerinde ve catering hizmetlerinde geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle ızgara ağırlıklı menülere sahip işletmeler için ideal bir çözümdür.  Bu modelin sağlam yapısı ve yüksek performansı sayesinde yoğun çalışma temposuna kolaylıkla uyum sağlar ve uzun yıllar sorunsuz hizmet verir. Cafemarkt'ın HORECA mutfak ekipmanları portföyünde yer alması, bu ürünün kalitesine ve güvenilirliğine olan inancımızın bir göstergesidir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/cafemarkt-atalay-700-serisi-lavatasli-izgara-dokum-su-cekmeceli-40x70-cm-dogalgazli