# Fiorenzato F64 EVO Soğutmalı On Demand Kahve Değirmeni, Siyah

**Fiyat:** 52.917 TL
**Kategori:** Kahve Makineleri (https://birmakine.com/kategori/kahve-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Cafemarkt (https://birmakine.com/satici/cafemarkt)

![Fiorenzato F64 EVO Soğutmalı On Demand Kahve Değirmeni, Siyah](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/cafem-fiorenzato-f64-evo-kahve-degirmeni-on-de-4f772bdb-800.webp)

## Açıklama

HORECA sektörü için tasarlanmış, İtalyan üreticili Fiorenzato markasının son teknoloji ürünü olan bu değirmen, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Cafemarkt'ın profesyonel mutfak ekipmanları portföyünde yer alan model, hem performansı hem de tasarımıyla dikkat çekiyor.

Soğutmalı On-Demand Teknoloji ile Üstün Performans

Bu değirmen, on-demand öğütme sistemine sahip olmasıyla öne çıkıyor. Bu teknoloji, sadece ihtiyaç duyulduğunda kahveyi öğüttüğü için hem taze ve aromatik bir sonuç elde edilmesini sağlar hem de israfı minimize eder. Geleneksel zaman ayarlı değirmenlerde olduğu gibi, belirli aralıklarla kahve öğütülüp depolanması ihtiyacı ortadan kalkar. Bu da özellikle yoğun saatlerde çalışan baristaların iş yükünü azaltır ve demleme kalitesini artırır.

Soğutma sistemi ise, öğütme sırasında oluşabilecek ısıyı kontrol altında tutarak kahvenin aromasını korur. Kahve çekirdekleri ısındığında aromaları kaybolabilir ve acı bir tat ortaya çıkabilir. Soğutmalı tasarım, bu riski ortadan kaldırır ve her demlemede tutarlı bir lezzet profili sunar.

Profesyonel Kullanım İçin Dayanıklı Tasarım

Fiorenzato, profesyonel mutfak ekipmanları konusunda köklü bir geçmişe sahip. Bu değirmen de bu geleneği sürdürerek dayanıklılık ve uzun ömürlülük için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir.  64 mm çapındaki öğütme taşları (burr), yüksek hızlarda çalışmaya uygun olacak şekilde özel olarak üretilmiştir ve uzun yıllar boyunca keskinliğini korur. Bu sayede her demlemede tutarlı bir öğütme boyutu elde edilir, bu da kahvenin lezzetini doğrudan etkiler.

Kullanıcı Dostu Arayüz ve Hassas Ayarlama İmkanı

Değirmenin kontrol paneli oldukça sezgiseldir ve kullanımı kolaydır. Öğütme derecesinin ayarlanması için hassas bir mikrometrik düğmesine sahiptir, böylece baristalar kahvenin lezzet profilini kendi tercihlerine göre ayarlayabilirler. Farklı demleme yöntemleri (espresso, filtre kahve vb.) için farklı öğütme seviyeleri kolayca bulunabilir ve kaydedilebilir.  Ek olarak, elektronik dozlama özelliği sayesinde her fincan için tutarlı bir miktar kahve elde etmek mümkündür. Bu özellik, özellikle yoğun işletmelerde tekrarlanabilirlik açısından büyük önem taşır.

Teknik Detaylar ve Performans Verileri

Bu modelin teknik özellikleri aşağıda detaylı olarak sunulmuştur:

ÖzellikDeğerMotor Gücü550WÖğütme Taşları Çapı64 mm (Paslanmaz Çelik)Depo Kapasitesi1.2 kgDozlama Hassasiyeti± 0.2 gramAyarlanabilir Öğütme Derecesi1-35 (mikrometrik)Soğutma SistemiEvetÖlçüler (G x D x Y)280 mm x 420 mm x 560 mmAğırlık17 kg
Profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli kahve hazırlama ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış bu değirmen, işletmenizin verimliliğini artırırken kahve kalitesini de yükseltmeye yardımcı olur. Sıfır kilometre ve garantili olması, uzun ömürlü bir yatırım yapmanızı sağlar.

Temizlik ve Bakım

Profesyonel ekipmanlarda düzenli temizlik ve bakım, performansın korunması açısından kritik öneme sahiptir. Bu modelde, kolayca sökülüp temizlenebilen parçalar bulunmaktadır. Öğütme taşlarının periyodik olarak temizlenmesi, kahve aromasının korunmasına yardımcı olur.  Ayrıca, statik elektrik toplayıcı özelliği sayesinde öğütülmüş kahvenin çekimini azaltır ve temizliği kolaylaştırır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/cafemarkt-fiorenzato-f64-evo-kahve-degirmeni-on-demand-sogutmali