# Öztiryakiler OKFBE 40604 E Dijital Pastane Fırını, 40x60 cm 4 Tepsi Kapasiteli, Trifaze, Elektrikli

**Fiyat:** 76.014 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Cafemarkt (https://birmakine.com/satici/cafemarkt)

![Öztiryakiler OKFBE 40604 E Dijital Pastane Fırını, 40x60 cm 4 Tepsi Kapasiteli, Trifaze, Elektrikli](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/cafem-oztiryakiler-okfbe-40604-e-dijital-pasta-bd8342cb-800.webp)

## Açıklama

Öztiryakiler'in mutfak profesyonelleri için tasarladığı bu pastane fırını, özellikle yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş, verimli ve hassas pişirme imkanı sunan bir ekipmandır. 40x60 cm tepsiler için dört adet kapasiteye sahip olması, farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesini kolaylaştırırken, dijital kontrol paneli sayesinde ısı ayarı ve pişirme süresi üzerinde tam kontrol imkanı sağlar. Trifaze bağlantısı, yüksek enerji ihtiyacını karşılayarak sürekli kullanımda dahi performanstan ödün vermez. Bu fırın, kafe, restoran, otel ve catering gibi HORECA sektöründeki işletmeler için ideal bir çözümdür.

Dijital Kontrol ve Hassas Pişirme İmkanı

Fırının en belirgin özelliklerinden biri, dijital kontrol panelidir. Bu panel, hassas sıcaklık ayarı yapmanızı ve pişirme sürelerini dakikaya kadar ayarlayabilmenizi sağlar. Farklı tarifler için ideal pişirme profilleri oluşturabilir ve kaydedebilirsiniz. Bu sayede, her zaman tutarlı ve yüksek kaliteli sonuçlar elde etmeniz mümkün olur. Sıcaklık aralığı ve zamanlama ayarları, LED ekran üzerinde net bir şekilde görüntülenir, böylece pişirme sürecini kolayca takip edebilirsiniz. Ayrıca, fırının içindeki sıcaklığı sürekli olarak izleyen bir sıcaklık sensörü, istenmeyen sıcaklık dalgalanmalarını önler ve ürünlerin eşit şekilde pişmesini sağlar. Bu özellik, özellikle hassas pastalar, börekler ve diğer tatlılar için kritik öneme sahiptir.

Kapasite ve Ergonomi

40x60 cm ölçülerinde dört adet tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesi, fırının verimliliğini önemli ölçüde artırır. Bu, özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltır ve zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Fırının dış kasası, dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir ve kolay temizlenebilir bir yüzeye sahiptir. Kullanım kolaylığı için tasarlanmış ergonomik bir tasarıma sahiptir. Fırının kapısı, ısı kaybını en aza indirecek şekilde yalıtılmıştır ve kolayca açılıp kapanır.  Bu sayede, hem enerji tasarrufu sağlanır hem de fırının içindeki sıcaklık dengesi korunur.  Tepsilerin yerleştirilmesi ve çıkarılması için uygun yükseklikte tasarlanmış raylar, kullanıcıların işini kolaylaştırır.

Teknik Detaylar ve Güvenlik Özellikleri

Fırının teknik detayları ve güvenlik özellikleri, profesyonel mutfak standartlarına uygun olarak belirlenmiştir. Trifaze bağlantısı sayesinde yüksek güçte çalışabilir ve hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşır.  Fırının içindeki ısı dağılımını optimize eden bir hava sirkülasyon sistemi, ürünlerin her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca, fırının alt kısmında bulunan ısıtma elemanları, ürünlerin alt kısımlarının da ideal şekilde pişirilmesini sağlar.  Fırın, aşırı ısınmayı önleyen bir termal sigorta ile donatılmıştır ve güvenli bir kullanım sağlar. 

Özellik
Değer

Kapasite
4 x 40x60 cm

Bağlantı
Trifaze

Sıcaklık Aralığı
0 - 250 °C

Pişirme Süresi
0 - 60 dakika

Voltaj
400V

Güç
7.5 kW

Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık

Öztiryakiler, enerji verimliliğine büyük önem vermektedir. Bu fırın da yüksek yalıtım malzemeleri ile üretilmiş olup, ısı kaybını en aza indirerek enerji tasarrufu sağlar. Paslanmaz çelik dış yüzey, fırının uzun ömürlü olmasını sağlarken, kolay temizlenebilir özelliği sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sunar.  Fırının içindeki emaye kaplama, leke ve korozyona karşı dayanıklıdır.  Bu sayede, fırınınız yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur.  Fırının ayakları, kolayca taşınabilmesi için tasarlanmıştır ve fırının stabilitesini sağlar.  Profesyonel mutfaklarda uzun süreli ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/cafemarkt-oztiryakiler-okfbe-40604-e-dijital-pastane-firini-40x60-cm-4-tepsi-kapasiteli-elektrikli