# Rational iCombi Classic 202G Buhar Konveksiyonlu Fırın, 20x2/1 GN Kapasiteli, Gazlı

**Fiyat:** 2.433.053 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Cafemarkt (https://birmakine.com/satici/cafemarkt)

![Rational iCombi Classic 202G Buhar Konveksiyonlu Fırın, 20x2/1 GN Kapasiteli, Gazlı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/cafem-rational-icombi-classic-buhar-konveksiyo-2e82e21c-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren Rational iCombi Classic 202G, özellikle yoğun işletme koşullarına uygun tasarlanmış, gazlı çalışan bir buhar konveksiyonlu fırın modelidir. 20x2/1 GN tepsisi kapasitesi ile geniş pişirme alanına sahip olan bu cihaz, özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir çözümdür. Cafemarkt’ın HORECA mutfak ekipmanları portföyünde yer alması, ürünün güvenilir bir kaynaktan tedarik edildiğini ve profesyonel standartlarda olduğunu gösterir.

Yüksek Performanslı Gazlı Pişirme Teknolojisi

iCombi Classic 202G, gazlı ısıtma sistemi ile hızlı ve istikrarlı pişirme performansı sunar. Doğalgaz veya LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde, işletmenizin mevcut enerji altyapısına kolayca entegre edilebilir. Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, buhar ve konveksiyon kombinasyonudur. Bu sayede, yiyecekler hem üstten hem de alttan eşit şekilde pişerken, buhar sayesinde nem dengesi korunarak daha lezzetli ve sulu sonuçlar elde edilir.  Pişirme sıcaklığı 30°C ile 290°C arasında ayarlanabilir, bu da geniş bir yiyecek yelpazesini pişirme imkanı sunar.  Farklı pişirme profilleri sayesinde, her yiyeceğin kendine özgü gereksinimlerine uygun olarak pişirme süreci optimize edilebilir.  Bu, özellikle karmaşık menülere sahip işletmeler için büyük bir avantajdır.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Akıllı Özellikler

Fırının ön panelinde bulunan kullanıcı dostu kontrol paneli, pişirme parametrelerinin kolayca ayarlanmasını ve izlenmesini sağlar.  Seçimleriniz hafızaya alınabilir ve daha sonra kolayca tekrar kullanılabilir.  Ayrıca, fırının iCookingSensor teknolojisi sayesinde, yiyeceklerin iç sıcaklığını otomatik olarak algılar ve pişirme süresini buna göre ayarlar. Bu, hem zamandan tasarruf sağlar hem de pişirme hatalarını en aza indirir.  Enerji verimliliğini artırmak için fırında Heat Recovery sistemi bulunur. Bu sistem, pişirme sırasında açığa çıkan ısıyı geri kazanarak enerji tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür.  Fırının temizliği de kolaydır, çünkü parmak izi bırakmayan paslanmaz çelik yüzeyi kolayca silinebilir ve iç yüzeyleri ise kolayca temizlenebilir şekilde tasarlanmıştır.

Detaylı Teknik Özellikler ve Kapasite

iCombi Classic 202G, 20x2/1 GN tepsisi kapasitesine sahiptir. Bu, aynı anda 20 adet 2/1 boyutundaki tepsi sığacağı anlamına gelir.  Bu yüksek kapasite, özellikle büyük hacimli yemek hazırlama ihtiyacı olan işletmeler için büyük bir avantajdır.  Fırının maksimum pişirme sıcaklığı 290°C'dir ve pişirme süresi 0 ile 120 dakika arasında ayarlanabilir.  Ayrıca, fırının enerji tüketimi çalışma koşullarına ve pişirme programına bağlı olarak değişir.  Aşağıdaki tabloda, fırının bazı önemli teknik özelliklerini bulabilirsiniz:

Özellik
Değer

Model
iComi Classic 202G

Kapasite
20x2/1 GN

Isıtma Türü
Gazlı

Pişirme Sıcaklığı Aralığı
30°C - 290°C

Pişirme Süresi Aralığı
0 - 120 dakika

Voltaj
230V / 50Hz (Gaz bağlantısı gerektirir)

Ağırlık
145 kg (yaklaşık)

Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım

Rational, mutfak ekipmanlarının dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı konusunda sektör lideridir. iCombi Classic 202G de, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş ve zorlu koşullara dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Paslanmaz çelik gövdesi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Ayrıca, fırının iç yapısı da kolayca erişilebilir ve bakımı yapılabilir durumdadır. Bu, fırının uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde çalışmasını sağlar.  Sıfır kilometre olması ve distribütör garantisi ile tedarik edilmesi, cihazın güvenilirliğini ve uzun ömürlü kullanımını destekler. Detaylı teknik özellikler, kurulum ve fiyat bilgisi için satıcıyla iletişime geçmeniz önerilir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/cafemarkt-rational-icombi-classic-buhar-konveksiyonlu-firin-20x2-1-gn-kapasiteli-gazli