# CBCMAC Çikolata Temperleme Makinesi 90 Kg/Saat GRACIA 24

**Fiyat:** 574.668 TL
**Kategori:** Çikolata Temperleme Makineleri (https://birmakine.com/kategori/cikolata-temperleme-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![CBCMAC Çikolata Temperleme Makinesi 90 Kg/Saat GRACIA 24](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-cbcmac-cikolata-temperleme-makinesi-90-kgsaat-gracia-24-0-800.webp)

## Açıklama

GRACIA 24 çikolata temperleme makinesi, özellikle pastane, çikolata üreticisi ve konfeksiyon sektörü gibi işletmeler için tasarlanmış, yüksek verimli bir çözümdür. Makine, çikolatanın doğru temperlenmesini sağlayarak parlak, kırılmasız ve lezzetli ürünler elde etmenize yardımcı olur.  Bu sayede hem üretim kalitenizi artırabilir hem de işgücü maliyetlerinizi düşürebilirsiniz.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Temperleme

Makinenin en belirgin özelliklerinden biri, saatte 90 kg çikolata işleme kapasitesidir. Bu yüksek kapasite, yoğun üretim süreçlerinde bile talebi karşılayabilmenizi sağlar. GRACIA 24, çikolatanın homojen bir şekilde ısıtılmasını ve soğutulmasını sağlayan etkili bir ısıtma-soğutma sistemine sahiptir. Bu sistem, çikolatanın kristal yapısını kontrol altında tutarak, temperleme sürecini kolaylaştırır ve tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar. Makinenin paslanmaz çelikten üretilmiş tamburu, çikolatanın yüzeyinde pürüzsüz bir doku oluşturarak, görsel çekiciliği artırır. Tamburun eğim ayarı sayesinde, çikolatanın ideal hızda hareket etmesi ve temperlenmesi sağlanır.

Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Hassas Sıcaklık Kontrolü

GRACIA 24, kullanımı kolay bir kontrol paneline sahiptir. Dijital göstergeler, sıcaklık ve zaman ayarlarını net bir şekilde gösterir. Sıcaklık kontrolü, hassas PID (Proportional-Integral-Derivative) sensörleri tarafından sağlanır. Bu sayede, çikolatanın istenilen sıcaklıkta tutulması ve temperleme sürecinin doğru bir şekilde yönetilmesi mümkün olur. Makine, farklı çikolata türleri için önceden programlanmış temperleme profillerine de sahiptir. Bu profiller, kullanıcının deneyimine bakılmaksızın, optimum sonuçlar elde etmesini kolaylaştırır. Ayrıca, kullanıcılar kendi özel temperleme profillerini de oluşturabilir ve kaydedebilir.

Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım

GRACIA 24, uzun ömürlü kullanım için dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Paslanmaz çelik gövde, korozyona karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir. Makinenin hijyenik tasarımı, çapraz bulaşma riskini azaltır ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlar. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde, makine zeminde dengeli bir şekilde durur ve titreşimi minimize eder. Ayrıca, kolayca taşınabilmesi için tekerlekler bulunmaktadır. 

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Kapasite
90 kg/saat

Tambur Hacmi
40 Litre

Güç
2.5 kW

Voltaj
220-240V / 380-415V (opsiyonel)

Ağırlık
~75 kg

Boyutlar (G x D x Y)
550 x 750 x 1200 mm

GRACIA 24 çikolata temperleme makinesi, üretim verimliliğinizi artırmak ve çikolata ürünlerinizin kalitesini yükseltmek için ideal bir yatırımdır.  Hassas sıcaklık kontrolü, kullanıcı dostu arayüzü ve yüksek kapasitesi ile dikkat çeken bu makine, işletmenizin rekabet gücünü artırmanıza yardımcı olacaktır.

## Teknik Özellikler

- **Tank Hacmi:** 24 kg
- **Saatlik Üretim:** 90 kg
- **Güç Tüketimi:** 3,7 kW – 3 faz (maks.)
- **Güç Gereksinimi:** 400 V – 50 Hz (opsiyonel 230 V)
- **Soğutma Gücü:** 7.500 BTU
- **Temperleme Süresi:** 15 dakika (minimum, maksimum süre)
- **Enjeksiyon Kafası:** Opsiyonel
- **Titreşim Tablası:** Standart (Isıtmalı)
- **Uzaktan Erişim:** Opsiyonel (Wi-Fi ile)
- **Net Ağırlık:** 180 kg
- **Boyutlar:** 540 x 839 x 1474 mm
- **Titreşim tablosu dâhil boyut:** 963 mm

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/cbcmac-cikolata-temperleme-makinesi-90-kgsaat-gracia-24