# Corona Professional Polikarbon Buz Küreği, 8 cm, Siyah

**Fiyat:** 312 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Corona Professional Polikarbon Buz Küreği, 8 cm, Siyah](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-corona-professional-pc-buz-kuregi-80-mm-1781524879551-800.webp)

## Açıklama

Corona Professional polikarbon buz küreği, 8 cm ağız genişliğiyle bar arkasında ve servis istasyonunda tek elle çalışmaya göre tasarlanmış kompakt bir küreme aparatıdır. Gövde tek parça polikarbon enjeksiyonla dökülmüş, siyah opak renkte üretilmiştir; bu sayede yüzeyde ek yeri, vida ya da yapışkan bağlantı bulunmaz. Kürek ağzından sap ucuna kadar gözeneksiz bir yüzey çıkar, kar ve buz tanesi takılacak çıkıntı kalmaz.

8 cm'lik ağız ölçüsü buz kovasından bardak doldururken makul bir porsiyon almanızı sağlar; tek hamlede bir highball ya da rocks bardağını dolduracak kadar buzu kaldırır, fazla taşmaz. Sap, görselde de görüldüğü gibi içi dolu ve kapalı yapıda; el içine oturan düz bir tutuş yüzeyi var. Bu kapalı sap, parmak aralarına buz suyu kaçmasını engeller ve ıslak elde dahi kayma riskini azaltır.

Siyah opak polikarbonun bar arkasındaki avantajı

Bu modelin siyah versiyonu, şeffaf kardeşinden farklı bir işe yarar. Opak yüzey üzerinde su lekesi, kireç izi ve parmak izi belli olmaz; yoğun servis saatlerinde sürekli ortada duran bir kürekte bu görünüş farkı hissedilir. Koyu renk gövde, paslanmaz tezgah ve siyah bar ekipmanlarıyla aynı tonu tutturur. Şeffaf polikarbon buzun içindeki kürek ucunu gizlerken, siyah gövde kovanın içinde kolayca seçilir; karanlık dolapta ya da derin buz kovasında küreği aramak zaman almaz.

Polikarbon malzemenin sıcaklık ve darbe davranışı

Polikarbon, buzla sürekli temasta kırılganlaşmayan bir mühendislik plastiğidir. Buz kovasına çarptığında, tezgaha düştüğünde çatlamaz; cam ya da sert PS küreklerin aksine kenarından parça koparmaz, dolayısıyla buza plastik kıymığı karışma riski taşımaz. Donma noktası civarındaki uzun temasa dayanır, soğukta sertleşip kırılmaz. Bulaşık makinesinde yüksek ısıya maruz kaldığında formunu korur; deforme olup ağzı eğrilmez. Yüzeyi BPA içermeyen, gıdayla temasa uygun reçineden basılmıştır.

Temizlik ve günlük kullanım

Tek parça gövde temizliği basitleştirir. İç köşelerde keskin dönüş olmadığı için sünger her noktaya ulaşır, buz tortusu ve içecek kalıntısı birikecek ölü bölge kalmaz. Makinede yıkanabilir; servis sonunda diğer bar gereçleriyle birlikte rafa atılır. Buz dışında şeker, tuz, kuru baharat, granül kahve gibi dökme ürünlerde de ölçek olarak kullanılır, ancak asıl tasarım amacı buz kürelemedir.

ÖzellikDeğer
Ağız ölçüsü8 cm
MalzemePolikarbon (PC)
RenkSiyah (opak)
Sap tipiKapalı / dolu gövde
KullanımBuz, dökme kuru ürün küreme

Otel barları, kafe servis istasyonları, kokteyl barları ve catering buz istasyonları için pratik bir parçadır. Aynı serinin şeffaf seçeneğiyle birlikte iki ayrı istasyonda renk ayrımı yaparak kullanmak da mümkün; örneğin siyahı buz, şeffafı kuru ürün için ayırmak istasyon karışıklığını azaltır. 8 cm ağız, küçük ve orta hacimli kovalarda dökme yapmadan rahat dönüş alır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/corona-professional-pc-buz-kuregi-80-mm