# Corona Professional Polikarbon Servis Kaşığı, Delikli, BO718, Şeffaf

**Fiyat:** 185 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Corona Professional Polikarbon Servis Kaşığı, Delikli, BO718, Şeffaf](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-corona-professional-polikarbon-servis-kasigi-delikli-bo718-seffaf-1781524923517-800.webp)

## Açıklama

Corona Professional BO718, profesyonel mutfaklarda servis hattının yoğun temposuna göre tasarlanmış 32,5 cm uzunluğunda delikli bir servis kaşığıdır. Gövdesi baştan uca polikarbon malzemeden tek parça halinde üretilmiş, şeffaf rengiyle de kendine özgü bir görünüm yakalamıştır. Kaşığın ucundaki kepçe bölümünde sıralı delikler bulunur; bu delikler suyu, salamurayı ya da yağı süzerek yalnızca katı malzemeyi tabağa aktarmanı sağlar. Açık büfe, salata barı ve sulu yemek servisi gibi malzemenin sudan ayrılması gereken her noktada işini görür.

Delikli Kepçe ile Süzme Servisi

BO718'i sıradan bir servis kaşığından ayıran nokta, kepçe yüzeyindeki delik dizilimidir. Turşu, zeytin, közlenmiş sebze ya da haşlanmış makarna gibi sıvı içinde bekleyen ürünleri servis ederken sıvı deliklerden geri akar, tabağa damlamaz. Bu sayede büfe tezgahı kuru kalır, müşteri tabağında istenmeyen su birikmez. Şeffaf gövde, içine alınan malzemenin rengini bozmadan göstermesiyle salata ve meze sunumlarında görsel olarak da öne çıkar.

Polikarbon Gövdenin Mutfaktaki Davranışı

Polikarbon, metal kaşıkların aksine paslanmaz ve tencere yüzeyine sürtündüğünde tabaka çizmez. Darbeye karşı dayanıklı yapısı sayesinde yere düştüğünde kırılma riski cama veya seramiğe göre düşüktür. Şeffaf renk seçeneği, gıdayla temas eden parçanın temizliğini gözle kontrol etmeyi kolaylaştırır; üzerinde kalan en küçük artık bile rahatça görülür. Bulaşık makinesinde yıkanabilen gövdesi, gün içinde sık değişen servis kaşıklarının hızlıca devreye girmesine imkan tanır.

32,5 cm Boyun Sağladığı Erişim

Kaşığın 32,5 cm'lik toplam uzunluğu, derin gastronom küvetlerine ve yüksek kenarlı servis kaplarına elini bulaştırmadan ulaşmanı sağlar. Sapın ucundaki asma deliği, kaşığı kullanılmadığı zamanlarda askıya alıp tezgahtan uzak tutmana yarar; böylece çalışma alanı toplu kalır. Sap üzerindeki kabartmalı yivler, ıslak elle tutulduğunda kavramayı sıkılaştırır ve servis sırasında kaşığın elden kaymasını azaltır.

ÖzellikDeğer
ModelBO718
TipServis kaşığı, delikli
MalzemePolikarbon
RenkŞeffaf
Uzunluk32,5 cm

Hangi Servis Noktasına Uygun

BO718, otel açık büfelerinde, restoran salata reyonlarında ve catering hizmetlerinde sulu ürünlerin süzülerek servisinde tercih edilir. Turşu ve zeytin tezgahlarında salamurayı geride bırakır, haşlama sebze ve makarna istasyonunda fazla suyu ayırır. Şeffaf polikarbon yapısı renk kardeşlerinden farklı olarak nötr bir görünüm sunar; renkli kodlamaya ihtiyaç duymayan, sunumda sade dururken hijyen kontrolünü kolaylaştıran bir çözüm arayan işletmelere göre bir seçimdir. Delikli yapısıyla birlikte düşünüldüğünde, sıvıdan arındırılmış servis gerektiren her menü kaleminde elinin altında bulunmasını isteyeceğin bir parçadır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/corona-professional-polikarbon-servis-kasigi-delikli-bo718-seffaf