# Corona Professional Polikarbon Sos Kabı, Yuvarlak, No 2, BO723, Şeffaf

**Fiyat:** 126 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Corona Professional Polikarbon Sos Kabı, Yuvarlak, No 2, BO723, Şeffaf](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-corona-professional-polikarbon-sos-kabi-yuvarlak-no-2-bo723-seffaf-1781524930064-800.webp)

## Açıklama

Corona Professional Polikarbon Sos Kabı, No 2 (BO723), açık servis ve hazırlık alanları için tasarlanmış şeffaf polikarbon bir kaptır. Ø7 cm çap ve 3,5 cm yüksekliğiyle reçel, ketçap, hardal, sos ve baharat gibi küçük porsiyonların müşteriye ayrı ayrı sunulduğu kahvaltı ve menü servislerinde kullanılır. Kabın yan duvarlarındaki dikey kanallı yüzey, hem tutuşu kolaylaştırır hem de cama benzeyen berrak görünümü camın kırılganlığı olmadan verir.

Gövde tek parça kalıptan çıkmış polikarbon olduğu için sert kullanımda çatlamaz, düşürüldüğünde camda olduğu gibi kıymıklara ayrılmaz. Şeffaflık, içine konan sosun rengini ve dolum seviyesini servis sırasında dışarıdan gösterir; bu da açık büfede hangi kabın bittiğini bir bakışta anlamayı sağlar. No 2 ölçüsü, tek kişilik sos porsiyonu için ayarlanmış küçük hacimli kademedir.

Ø7x3,5 cm No 2 Ölçüsünün Kullanım Alanı

Bu kabın 7 cm ağız çapı, bir çay tabağının ortasına ya da kahvaltı tabağının kenarına rahatça oturacak boyuttadır. 3,5 cm yükseklik, sosun taşmadan üst üste istiflenmesine de imkân verir; servis arabasında veya dolapta boş kaplar iç içe geçer, yer kaplamaz. Yuvarlak ağız formu, kaşık ya da servis çatalının dibe kadar kolayca ulaşmasını sağlar, köşede sos birikmez.

ÖzellikDeğer
Çap (Ø)7 cm
Yükseklik (H)3,5 cm
MalzemePolikarbon
RenkŞeffaf
Ölçü kademesiNo 2
FormYuvarlak

Şeffaf Polikarbonun Cama Göre Farkı

İşletmede cam sosluk kullananların en sık yaşadığı sorun, bulaşıkhanede ve servis sırasındaki kırılmalardır. Polikarbon gövde bu riski büyük ölçüde kaldırır; kap masadan düştüğünde dağılmaz, personelin elinde ağırlık yapmaz. Berrak yapısı görsel olarak camı taklit ettiği için servis sunumundan da ödün verdirmez. Yoğun açık büfe trafiğinde defalarca yıkanıp tekrar kullanılan bir kapta bu dayanım, kayıp oranını düşürür.

Temizlik ve Yıkama

Düz iç yüzey ve geniş yuvarlak ağız, kabın elde ya da bulaşık makinesinde kolay durulanmasını sağlar. Sosların yağlı kalıntısı dikey kanallı dış yüzeyde değil, pürüzsüz iç tabanda toplandığı için sünger tek geçişte temizler. Polikarbon malzeme leke tutmaz; ketçap, salça gibi renkli soslardan sonra bile şeffaflığını korur. Uzun ömür için aşındırıcı bulaşık teli yerine yumuşak süngerle yıkanması, yüzeydeki berraklığı çizilmeden tutar.

Hangi İşletmeler İçin Uygun

Otel kahvaltı büfeleri, kafe ve restoran sos servisleri, catering hazırlık tezgâhları ve pastane reçel sunumları bu No 2 kabın tipik kullanım yerleridir. Tek tip porsiyon dağıtmak isteyen işletmeler, aynı kaptan çok sayıda alarak masa düzeninde görsel bütünlük kurar. Şeffaf renk, hangi sosun hangi kapta olduğunu etiketsiz ayırt etmeyi zorlaştırabileceğinden, içerik çeşidi çoksa kapların yanına küçük isim kartı koymak servis hızını artırır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/corona-professional-polikarbon-sos-kabi-yuvarlak-no-2-bo723-seffaf