# Eka Konveksiyonlu Elektronik Fırın Nemlendirmeli Gn 1/1 11 Tepsi Kapasiteli Elektrikli MKF-1111BM

**Fiyat:** 270.897 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro)

![Eka Konveksiyonlu Elektronik Fırın Nemlendirmeli Gn 1/1 11 Tepsi Kapasiteli Elektrikli MKF-1111BM](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-eka-konveksiyonlu-elektronik-firin-nemlendirmeli-gn-1-1-11-tepsi-kapasiteli-elektrikli-mkf-1111bm-aa5439ef-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve lezzeti bir araya getiren Eka MKF-1111BM konveksiyonlu fırın, özellikle büyük ölçekli işletmeler için tasarlanmıştır. Arıgastro güvencesi ve rekabetçi fiyatıyla, mutfak operasyonlarınızı optimize etmenize olanak tanır. Bu model, hem konveksiyon pişirme hem de nemlendirme özelliklerini bir araya getirerek, geniş bir yelpazede yiyecek hazırlama ihtiyacınızı karşılar.

Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı

MKF-1111BM, GN 1/1 boyutunda 11 tepsi kapasitesine sahiptir. Bu, aynı anda büyük miktarda yiyeceği pişirme imkanı sunarak, yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli servis yapmanızı sağlar. Fırın iç hacmi, farklı boyutlardaki tepsilere ve tepsilere rahatlıkla uyum sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu sayede, menünüzdeki çeşitliliği artırabilir ve farklı pişirme tekniklerini kolayca uygulayabilirsiniz. Yüksek kapasite, özellikle otel mutfakları, restoranlar ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür.

Elektronik Kontrol ve Hassas Pişirme

Fırın, hassas elektronik kontrol paneli ile donatılmıştır. Bu panel, pişirme sıcaklığını, pişirme süresini ve nem seviyesini kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Dijital göstergeler, pişirme sürecinin her aşamasında net ve doğru bilgi sağlar. Önceden programlanmış pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan tarifleri kolayca tekrarlayabilir ve tutarlı sonuçlar elde edebilirsiniz. Elektronik kontrol sistemi, enerji verimliliğini artırır ve fırının kullanım ömrünü uzatır.

Nemlendirme Sistemi ile Mükemmel Sonuçlar

MKF-1111BM’nin en dikkat çekici özelliklerinden biri, entegre nemlendirme sistemidir. Bu sistem, pişirme sırasında fırın içindeki nem seviyesini kontrol etmenizi sağlar. Nemlendirme, özellikle ekmek, hamur işleri ve et ürünleri gibi yiyeceklerin nemini korumak ve daha lezzetli sonuçlar elde etmek için kritik öneme sahiptir. Nemlendirme sistemi, yiyeceklerin kurumamasını sağlar ve daha yumuşak, sulu ve lezzetli ürünler elde etmenize yardımcı olur. Farklı pişirme yöntemleri için farklı nem seviyeleri ayarlayarak, her yiyeceğin ideal pişirme koşullarına ulaşabilirsiniz.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Tepsi Kapasitesi
11 Adet GN 1/1

Fırın İç Boyutları (GxDxY)
680 x 650 x 680 mm (Yaklaşık)

Isı Kaynağı
Elektrik

Pişirme Sıcaklığı Aralığı
50°C - 280°C

Voltaj
230V / 380V (Seçenekli)

Güç
7.5 kW (Yaklaşık)

Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı

Fırın, yüksek kaliteli paslanmaz çelik malzemeden üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hijyenik bir yüzey sağlar ve kolay temizlenebilir. Sağlam yapı, fırının uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Ergonomik tasarım, fırının kullanımını kolaylaştırır ve mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Kolayca sökülebilir tepsi rayları, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.

Eka MKF-1111BM, mutfak verimliliğinizi artırmak ve lezzetli sonuçlar elde etmek için ideal bir yatırımdır. Profesyonel mutfak ekipmanları ihtiyaçlarınız için Arıgastro'dan güvenle satın alabilirsiniz.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/eka-konveksiyonlu-elektronik-firin-nemlendirmeli-gn-1-1-11-tepsi-kapasiteli-elektrikli-mkf-1111bm