# Emile Henry Ekmek/Fırın Kabı Dikdörtgen 39 X 16 Cm - Antrasit **Fiyat:** 8.499 TL **Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Chef&Co. (https://birmakine.com/satici/chefandco) ![Emile Henry Ekmek/Fırın Kabı Dikdörtgen 39 X 16 Cm - Antrasit](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/chefandco-emile-henry-12-2f76e439-800.webp) ## Açıklama Emile Henry'nin bu dikdörtgen şeklindeki ekmek ve fırın kabı, profesyonel mutfaklarda ve evde fırınlama deneyimini farklı bir boyuta taşıyor. Antrasit renk seçeneğiyle hem şık bir görünüm sunarken hem de farklı mutfak tasarımlarına kolayca entegre oluyor. Dayanıklılığı ve performansı bir araya getiren bu ürün, özellikle ekmek, börek, pizza gibi hamur işlerinin pişirilmesinde ve fırınlanmasında üstün sonuçlar elde etmenizi sağlıyor. Isı Dağılımı ve Fırınlama Performansı Bu kabın en dikkat çekici özelliklerinden biri, seramik hamurunun özel formülasyonu ve üretim tekniğiyle elde edilen eşsiz ısı dağılımı. HR® (High Resistance) seramik teknolojisi sayesinde, fırın içindeki ısı dengeli bir şekilde tüm yüzeye yayılır. Bu sayede, ekmeklerin veya böreklerin altı yanmadan, üstü ise kızarmadan homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Kabın kalın yapısı, ani sıcaklık değişimlerine karşı direnç göstererek, hamurun beklenmedik bir şekilde çökmesini veya kabarmasını engeller. Böylece, her seferinde tutarlı ve profesyonel sonuçlar elde etmeniz mümkün hale gelir. Ayrıca, kabın seramik yapısı, yiyeceklerin nemini koruyarak daha lezzetli ve yumuşak sonuçlar sunar. Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım Emile Henry, ürünlerinde kullandığı seramik hamurunun kalitesine büyük önem veriyor. Bu kabın üretildiği seramik hamuru, yüksek sıcaklıklara dayanıklı ve çizilmelere karşı dirençli bir yapıya sahip. Fırınlarda 250°C'ye kadar sıcaklıklara güvenle maruz bırakılabilir. Ayrıca, bu kabın bulaşık makinesinde yıkanabilir olması, temizlik ve bakımını kolaylaştırır. Çok sayıda mutfağa hizmet veren profesyonel ekipmanlar olduğu için, uzun ömürlü bir yatırım olarak değerlendirilebilir. Kırılma ve çatlama riskini en aza indiren üretim süreci, kabın uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanımını garanti eder. Yüksek termal şok direncine sahip olması, dondurulmuş yiyeceklerin doğrudan fırına konulabilmesi imkanını da sunar. (Ani sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklılık.) Boyutlar ve Kullanım Alanları 39 x 16 cm boyutlarındaki bu dikdörtgen kabın geniş iç hacmi, farklı kullanım alanlarına hitap ediyor. Ekmek yapımının yanı sıra, börek, pizza, quiche, tart gibi çeşitli hamur işlerinin pişirilmesinde de idealdir. Ayrıca, fırında ızgara yapmak veya sebzeleri fırınlamak için de kullanılabilir. Kabın dikdörtgen formu, büyük boyutlu hamur işlerini kolayca hazırlamanıza ve pişirmenize olanak tanır. Servis tabağı olarak da kullanılabilir, böylece fırından sofraya aynı tencerede yiyeceklerin sunulması hem pratik hem de şık bir görünüm sağlar. Profesyonel mutfaklarda, ekmeklerin, böreklerin veya pizzaların toplu olarak hazırlanmasında büyük kolaylık sağlar. Temizlik ve Bakım Bu kabın temizliği oldukça pratiktir. Bulaşık makinesinde rahatlıkla yıkanabilir. Ancak, elde yıkama tercih ediliyorsa, yumuşak bir sünger ve ılık su kullanılması önerilir. Aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır, çünkü bunlar seramik yüzeyde çiziklere neden olabilir. Kabın yüzeyinde inatçı lekeler varsa, sirke veya limon suyu ile ıslatılıp bekletildikten sonra temizlenebilir. Seramik yüzeyin doğal yapısını korumak için, kabı doğrudan güneş ışığının altında veya çok sıcak ortamlarda bırakmaktan kaçınılmalıdır. Özellik Değer Ürün Tipi Ekmek/Fırın Kabı Şekil Dikdörtgen Boyutlar 39 x 16 cm Renk Antrasit Malzeme HR® Seramik Maksimum Sıcaklık 250°C Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir Evet --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/emile-henry-12