# Emile Henry Fırın Kabı Yuvarlak Creme Brulee - Kırmızı

**Fiyat:** 649 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Chef&Co. (https://birmakine.com/satici/chefandco)

![Emile Henry Fırın Kabı Yuvarlak Creme Brulee - Kırmızı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/chefandco-emile-henry-53-d2bc1cf4-800.webp)

## Açıklama

Emile Henry'nin bu yuvarlak fırın kabı, özellikle Creme Brulee gibi tatlıların hazırlanması için tasarlanmış, aynı zamanda geniş bir yelpazede fırın yemeği uygulamalarına uygun, dayanıklı ve şık bir çözümdür. Geleneksel Fransız seramik sanatının izlerini taşıyan bu ürün, mutfakta hem pratik hem de estetik bir katkı sunar.

Seramik Malzemesi ve Isı Dağılımı

Kabın üretimi, "HR" (High Resistance) seramik ile gerçekleştirilmiştir. Bu özel seramik karışımı, yüksek sıcaklıklara karşı olağanüstü direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar.  HR seramiğin en belirgin özelliği, ısıyı eşit bir şekilde dağıtma yeteneğidir. Bu sayede, yiyecekleriniz fırında dengeli bir şekilde pişer, yanma veya kurumaya karşı dirençlidir. Kabın kalın yapısı, ani sıcaklık değişimlerine karşı da dayanıklılık gösterir, çatlama riskini en aza indirir. Isı dağılımının homojen olması, özellikle Creme Brulee gibi yüzeyinin kontrollü bir şekilde karamelize olmasını gerektiren tariflerde kritik öneme sahiptir.  Seramik yüzeyin doğal, gözeneksiz yapısı, yiyeceklerin yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır.

Tasarım ve Kullanım Kolaylığı

Mavi renk seçeneği, mutfak estetiğinizi zenginleştiren canlı ve sofistike bir görünüm sunar. Kabın yuvarlak tasarımı, yiyeceklerin pişirilmesi ve servis edilmesi sırasında kolay kullanım imkanı tanır.  Kolları, kavrama kolaylığı sağlayan ergonomik bir tasarıma sahiptir.  Kabın tabanı, fırın tepsisi üzerinde sabit durmasını sağlayan geniş bir yüzeye sahiptir.  Ayrıca, kabın dış yüzeyi, fırın içindeki ısıdan etkilenmez, bu da kabın renginin ve görünümünün uzun süre korunmasını sağlar.  Kabın boyutu, hem tek kişilik porsiyonlar hazırlamak hem de daha büyük gruplar için tatlı sunmak için uygundur.

Teknik Özellikler ve Uygulama Alanları

Bu fırın kabı, -20°C ile +250°C arasındaki sıcaklık aralığında güvenle kullanılabilir.  Bulaşık makinesinde yıkanabilir olması, temizlik sürecini kolaylaştırır.  Ancak, elde yıkama, seramiğin parlaklığını ve dayanıklılığını daha uzun süre koruyacaktır.  Kabın iç yüzeyi, lekelere karşı dayanıklı bir sırla kaplanmıştır, bu da yiyeceklerin yüzeye nüfuz etmesini engeller.  Creme Brulee dışında, sufle, kiş, tart veya diğer fırınlanmış tatlılar için de idealdir.  Aynı zamanda, fırınlanmış sebzeler, et yemekleri veya güveçler gibi tuzlu lezzetlerin hazırlanmasında da kullanılabilir.  Yüksek ısıya dayanıklı yapısı sayesinde, açık alev üzerinde de kısa süreliğine kullanılabilir (örneğin, Creme Brulee'nin yüzeyini karamelize etmek için).

Boyutlar ve Ağırlık

Kabın çapı 20 cm'dir ve yüksekliği yaklaşık 7 cm'dir.  Bu boyutlar, tek kişilik veya çift kişilik Creme Brulee porsiyonları hazırlamak için idealdir.  Kabın ağırlığı yaklaşık 650 gramdır.  Bu ağırlık, kabın kalın seramik yapısıyla uyumludur ve fırında dengeli durmasını sağlar.

Malzeme
HR Seramik

Renk
Mavi

Çap (cm)
20

Yükseklik (cm)
7

Ağırlık (gram)
650

Maksimum Sıcaklık (°C)
250

Minimum Sıcaklık (°C)
-20

Emile Henry, mutfak ekipmanlarında kalite ve geleneksel üretim yöntemlerini bir araya getiren bir markadır. Bu fırın kabı, mutfakta hem profesyoneller hemther amatörler için güvenilir ve keyifli bir pişirme deneyimi sunar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/emile-henry-53