# Empero 4 lü Kuzine Gazlı Ce Belgeli 100x100x85 cm EMP.9KG.021 **Fiyat:** 71.002 TL **Kategori:** Kuzineler (https://birmakine.com/kategori/kuzineler) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Empero 4 lü Kuzine Gazlı Ce Belgeli 100x100x85 cm EMP.9KG.021](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-empero-4-lu-kuzine-gazli-ce-belgeli100x100x85-emp-9kg-021-0-800.webp) ## Açıklama Empero'nun bu dört gözlü gazlı kuzinesi, yoğun yemek hazırlama gereksinimleri olan profesyonel mutfaklar için tasarlanmıştır. Restoranlardan otellere, kafelerden okul aşhanelerine kadar toplu besleme alanlarında verimliliği artırmak ve yemek kalitesini yükseltmek amacıyla üretilmiştir. Bu model, hem pişirme yüzeyi hem de fırın kapasitesi sunarak geniş bir yelpazede yemek hazırlama imkanı tanır. Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler Empero'nun bu kuzinesi, uzun ömürlü kullanım için paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, hem hijyeniktir hem de kolay temizlenebilir özelliktedir; mutfak ortamında titizliği korumak açısından önemlidir. Kuzinenin gövdesi ve kaplaması, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Özellikle ticari mutfaklarda karşılaşılabilecek zorlu koşullara uygun olacak şekilde üretilmiştir. Düz yüzeyler ve yuvarlak köşeler sayesinde temizlik işlemi kolaylaşır ve bakteri birikimi riskini azaltır. Ayrıca, brülörlerin yapısı da yüksek kaliteli malzemeden üretilmiş olup, eşit ısı dağılımı sağlar ve uzun süreli kullanımlarda performans kaybına uğramaz. Fırın Özellikleri ve Pişirme Kapasitesi Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, entegre fırınıdır. Fırın, aynı anda farklı yemeklerin pişirilmesine olanak tanıyarak mutfak personelinin iş yükünü azaltır. Fırının iç hacmi, büyük porsiyonlu yemekler için yeterli kapasite sunar. Isı ayarı hassas bir şekilde kontrol edilebilir; bu sayede farklı tarifler için ideal pişirme sıcaklığı kolayca elde edilir. Fırın kapısı, ısı kaybını önleyen ve enerji verimliliğini artıran özel bir tasarıma sahiptir. Ayrıca, fırın içinde bulunan termometre sayesinde yemeğin iç sıcaklığı sürekli olarak takip edilebilir; bu da istenilen kıvamda pişirme işlemini garanti eder. Özellik Değer Brülör Sayısı 4 Fırınlı Evet Genişlik 100 cm Derinlik 100 cm Yükseklik 85 cm Brülör Performansı ve Isı Kontrolü Kuzinenin dört brülörü, yüksek verimli yanma teknolojisi ile donatılmıştır. Bu teknoloji sayesinde yakıt tüketimi optimize edilirken, pişirme süresi kısalır. Her bir brülörün alevi bağımsız olarak kontrol edilebilir; bu da farklı tencere ve tavalarda aynı anda yemek pişirmeyi kolaylaştırır. Alev yoğunluğu ayarı, hem yüksek ısıda hızlı pişirme yapmak için uygun olabilir hem de düşük ısıda yavaş pişirme gerektiren tarifler için idealdir. Brülörlerin yapısı, alevi koruyarak eşit dağılımını sağlar ve yemeklerin daha dengeli bir şekilde pişmesine yardımcı olur. Ek Bilgiler ve Taşıma Bu kuzine, CE belgesi ile sertifikalandırılmıştır; bu da ürünün Avrupa Birliği güvenlik standartlarına uygun olduğunu gösterir. Ürünün desisi yüksek olduğundan, kargo gönderimi ambar taşımacılığı ile yapılmaktadır. Bu nedenle, teslimat öncesinde iletişim kurarak gerekli düzenlemelerin yapılması önemlidir. Mutfak ekipmanlarınızın verimliliğini artırmak ve profesyonel standartlarda yemek hazırlamak için Empero'nun bu dört gözlü gazlı kuzinesi ideal bir seçim olacaktır. Temizlik ve Bakım Empero Gazlı Fırınlı Kuzine’nin uzun ömürlü olabilmesi için düzenli temizlik ve bakım önemlidir. Paslanmaz çelik yüzeyler, özel paslanmaz çelik temizleyicilerle kolayca temizlenebilir. Brülör başlıkları ve fırın içi ise, kullanım kılavuzunda belirtilen periyotlarla temizlenmelidir. Bu sayede, tıkalı brülörlerin önlenmesi ve fırının verimli çalışması sağlanır. Ayrıca, gaz bağlantılarının düzenli olarak kontrol edilmesi, güvenlik açısından önemlidir. ## Teknik Özellikler - **Ebatlar:** 1000x1000x850 mm - **Ağırlık:** 155 Kg - **Net:** 0,85 m3 - **Güç:** 40 kW - **Gaz Tüketim Değeri (ng):** 4,23 m³/h - **Gaz Tüketim Değeri (lpg):** 3,13 kg/h --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-4-lu-kuzine-gazli-ce-belgeli100x100x85-emp-9kg-021