# Empero Plus Seri Set Üstü Gazlı Sulu Izgara

**Fiyat:** 82.231 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Empero Plus Seri Set Üstü Gazlı Sulu Izgara](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-empero-700-plus-seri-set-ustu-gazli-sulu-izgara-120x73x30-cm-20750-1781525364779-800.webp)

## Açıklama

Empero Plus serisi, profesyonel mutfaklarda lezzetli ve hızlı ızgara hazırlama imkanı sunan, gazlı sulu ızgara modelidir. Set üstü tasarımı sayesinde mutfak alanını verimli kullanmanıza olanak tanır. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için ideal bir çözümdür.

Isıtma Sistemi ve Performans

Bu ızgara, yüksek verimli paslanmaz çelik brülörler ile donatılmıştır. Bu sayede, ızgara yüzeyine homojen bir ısı dağılımı sağlanır, bu da et, tavuk, balık gibi farklı yiyeceklerin eşit şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Gaz basıncı ayarı sayesinde, pişirme sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol edebilir, farklı tariflere uyum sağlayabilirsiniz. 

Izgaranın sulu pişirme özelliği, yiyeceklerin kurumadan, sulu ve lezzetli kalmasını sağlar. Özellikle sebzelerin ve deniz ürünlerinin pişirilmesinde bu özellik büyük avantaj sağlar. Sulu ızgara sistemi, pişirme sırasında yiyeceklerin kendi sularıyla veya eklenen su ile pişirilmesini sağlar, böylece besin değerlerinin korunmasına da yardımcı olur.

Konstrüksiyon ve Malzeme Kalitesi

Izgara, AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temiz
lenmesi sayesinde hijyenik kullanım imkanı sunar. Gövde kalınlığı, uzun ömürlü ve sağlam bir yapı sağlar. Izgara yüzeyi, yiyeceklerin yapışmasını önleyen özel bir tasarıma sahiptir.  Aynı zamanda, ısı kaybını minimize etmek için yalıtımlı bir yapıya sahiptir. 

Kullanım Kolaylığı ve Kontrol Paneli

Kullanım kolaylığı, bu modelin dikkat çeken özelliklerinden biridir. Kontrol düğmeleri, pişirme sıcaklığını kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Termostatik kontrol sayesinde, istenilen sıcaklıkta pişirme işlemini gerçekleştirebilir ve sabit bir sıcaklıkta tutabilirsiniz.  Ayrıca, pilot ışık özelliği sayesinde, gaz tüketimini azaltır ve güvenliği artırır.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Isıtma Türü
Gaz

Brülör Malzemesi
Paslanmaz Çelik (AISI 304)

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik (AISI 304)

Izgara Yüzeyi Boyutları
50 cm x 70 cm

Toplam Güç
15 kW

Gaz Tüketimi
2.5 kg/saat

Ağırlık
45 kg

Temizlik ve Bakım

Izgaranın kolay temizlenebilir yapısı, bakım maliyetlerini düşürür. Paslanmaz çelik yüzey, deterjan ve su ile kolayca temizlenebilir. Izgara plakaları sökülebilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Düzenli bakım, ızgaranın ömrünü uzatır ve optimum performansı sağlar.  Egzoz sistemi bağlantı noktası, kolay montaj imkanı sunar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-700-plus-seri-set-ustu-gazli-sulu-izgara-120x73x30-cm-20750