# Empero 700 Plus Seri Set Üstü Wok Ocak, 2 Brülörlü, 80x73x30 cm

**Fiyat:** 68.526 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Empero 700 Plus Seri Set Üstü Wok Ocak, 2 Brülörlü, 80x73x30 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-empero-700-plus-seri-set-ustu-wok-ocak-2-brulorlu-80x73x30-cm-1781525368076-800.webp)

## Açıklama

Empero 700 Plus serisi, mutfakta yüksek performans ve dayanıklılık arayan profesyoneller için tasarlanmış, iki brülörlü set üstü wok ocağıdır. Özellikle yoğun kullanıma uygun, paslanmaz çelikten üretilmiş yapısıyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Bu model, wok tavalarıyla hızlı ve eşit pişirme imkanı sağlayarak, özellikle Asya mutfakları ve geniş menü seçeneklerine sahip restoranlar için ideal bir çözümdür.

Yüksek Isı Kapasitesi ve Verimli Pişirme

Ocak, her bir brülörde yüksek ısı kapasitesi sunar. Bu sayede, wok tavalarında hızlıca ısınma ve yüksek sıcaklıkta pişirme işlemleri kolaylıkla gerçekleştirilebilir. Yüksek ısı, sebzelerin canlılığını korurken, et ve deniz ürünlerinin lezzetini artırır. Ayrıca, wok pişirme tekniğinin gerektirdiği hızlı çevirme ve karıştırma işlemlerini de sorunsuz bir şekilde yapmanızı sağlar. Brülörlerin yapısı, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır. 

Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler

Ocak, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir bir yüzey sağlar. Özellikle yoğun mutfak ortamlarında hijyenin korunması için önemli bir avantajdır.  Ocak yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır.  Gövde kalınlığı, ısı dağılımını eşit hale getirerek pişirme sürecini iyileştirir ve uzun ömürlü kullanım sağlar.  Boyutları 80x73x30 cm olarak belirlenmiştir, bu da mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir bir ölçü sunar. 

Kullanım Kolaylığı ve Kontrol İmkanı

Ocak, kolay ayarlanabilir kontrol düğmelerine sahiptir. Bu sayede, her bir brülörün ateş gücü bağımsız olarak ayarlanabilir, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlanabilir. Düğmeler, kullanıcı dostu bir tasarıma sahip olup, hızlı ve hassas ayar yapmayı mümkün kılar.  Ateşleme sistemi güvenilir ve pratiktir. 

Teknik Detaylar

Özellik
Değer

Brülör Sayısı
2

Gövde Malzemesi
304 Paslanmaz Çelik

Boyutlar (G x D x Y)
80 x 73 x 30 cm

Ateşleme
Manuel

Güç
Her brülör için 4 kW

Gaz Tipi
LPG/Doğalgaz (opsiyonel)

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde, ocak kolayca temizlenebilir.  Yağlı ve kirli kalıntılar, nemli bir bez ve uygun bir temizleyici ile rahatça silinebilir.  Brülörler, düzenli olarak temizlenmeli ve tıkalı bölgelerde birikintiler giderilmelidir.  Bu, ocak performansının korunması ve uzun ömürlü olması için önemlidir.  Ocak, kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine göre düzenli olarak kontrol edilmeli ve gerekli görüldüğünde yetkili servisten destek alınmalıdır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-700-plus-seri-set-ustu-wok-ocak-2-brulorlu-80x73x30-cm