# Empero Börek Pişirme Ocağı Ahşap Kaplı

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Empero Börek Pişirme Ocağı Ahşap Kaplı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-empero-borek-pisirme-ocagi-ahsap-kapli-1781525399564-800.webp)

## Açıklama

Empero markasının profesyonel mutfaklara hitap eden, ahşap kaplı börek pişirme ocağı, özellikle yoğun iş yüküne sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Görüntüde görünen, sağlam yapısı ve verimli pişirme yüzeyi ile dikkat çekiyor. Bu ocak, hem geleneksel hem de modern mutfak konseptlerine uyum sağlayabilecek estetik bir tasarıma sahip. Ahşap kaplama, estetik görünümün yanı sıra ısı yalıtımına da katkıda bulunarak kullanıcı konforunu artırıyor.

Isınma ve Pişirme Performansı

Ocak yüzeyi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, ısıyı hızlı ve eşit bir şekilde dağıtarak böreklerin kısa sürede ve homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Yüzeyin paslanmaz özelliği, kolay temizlik imkanı sunarken hijyen standartlarının korunmasına da yardımcı olur. Görünen pişirme alanları, farklı boyutlardaki böreklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır, bu da özellikle yoğun saatlerde iş akışını hızlandırır. 

Ocakta bulunan gaz brülörleri, yüksek verimli yanma sağlayarak yakıt tasarrufu yapılmasına olanak tanır. Ayarlanabilir gaz muslukları sayesinde ısı kontrolü kolaylıkla sağlanabilir, farklı börek türlerinin pişirme gereksinimlerine uyum gösterilebilir. Brülörlerin konumu ve tasarımı, eşit ısı dağılımını destekleyerek böreklerin her yerinin aynı şekilde pişmesini sağlar. 

Ahşap Kaplama ve Yapısal Dayanıklılık

Ocağın ahşap kaplaması, sadece estetik bir görünüm sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ısı yalıtımına da katkıda bulunur. Ahşap, ısıyı daha yavaş ilettiği için ocağın dış yüzeyinin daha serin kalmasını sağlar, bu da kullanıcı güvenliğini artırır ve çevredeki mutfak ekipmanlarının aşırı ısınmasını engeller. Kullanılan ahşap türü, yüksek kaliteli ve dayanıklı bir türdür, bu da kaplamanın uzun ömürlü olmasını garanti eder. 

Ocağın genel yapısı, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli, dayanıklı ve kolay temizlenebilir bir malzemedir. Bu malzeme, ocağın uzun yıllar boyunca sorunsuz bir şekilde kullanılmasını sağlar. Ayakların tasarımı, ocağın dengeli bir şekilde durmasını ve kolayca taşınabilmesini sağlar.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Marka
Empero

Model
Börek Pişirme Ocağı

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Kaplama Malzemesi
Ahşap

Brülör Sayısı
2

Gaz Tipi
LPG/Doğalgaz (Adaptasyon gerektirebilir)

Güç Kaynağı
Gaz

Ağırlık
45 kg (Yaklaşık)

Boyutlar (G x D x Y)
70 cm x 50 cm x 85 cm (Yaklaşık)

Temizlik ve Bakım

Ocağın paslanmaz çelik yüzeyi kolayca temizlenebilir. Düzenli olarak nemli bir bezle silmek, yüzeyin parlaklığını korur ve hijyenik kalmasını sağlar. Ahşap kaplama, çizilmelere karşı hassastır, bu nedenle sert temizleyiciler kullanmaktan kaçınılmalıdır. 

Brülörlerin temizliği, gaz akışını sağlamak için önemlidir. Brülörler üzerinde biriken kireç ve diğer kalıntılar, yanma verimini düşürebilir. Brülörlerin düzenli olarak temizlenmesi, ocağın verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. Temizlik işlemi sırasında gaz vanasının kapalı olduğundan emin olunmalıdır.

Bu profesyonel börek pişirme ocağı, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli ürünler sunmak isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, verimli pişirme performansı ve estetik tasarımı ile uzun yıllar boyunca mutfağınıza değer katacaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-borek-pisirme-ocagi-ahsap-kapli