# Empero Elektrikli Düz Pleyt Izgara Profesyonel Seri 90x63x28 cm EMP.6IE030

**Fiyat:** 49.070 TL
**Kategori:** Pleyt Izgaralar (https://birmakine.com/kategori/pleyt-izgaralar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Empero Elektrikli Düz Pleyt Izgara Profesyonel Seri 90x63x28 cm EMP.6IE030](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-empero-elektrikli-duz-pleyt-izgara-profesyonel-seri-90x63x28emp-6ie030-0-800.webp)

## Açıklama

Empero'nun profesyonel mutfak serisinden gelen bu elektrikli düz pleyt ızgara, yoğun kullanıma uygun, verimli ve hijyenik bir pişirme çözümü sunar. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek hazırlama tesisleri için idealdir. Yüksek performansıyla hızlı ısınma ve eşit pişirme imkanı sağlar.

Isı Kontrolü ve Bölgeli Pişirme

Bu modelde yer alan termostatik kontrol sistemi, pişirme sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Farklı yiyeceklerin farklı sıcaklıkta pişirilmesi gerektiğinde büyük kolaylık sağlar. Tam modüllerde iki bölgeli ısıtma özelliği sayesinde, aynı anda iki farklı yemeği farklı sıcaklıklarda pişirebilirsiniz. Bu özellik, özellikle menüde çeşitli seçenekler sunan işletmeler için zaman ve iş gücü tasarrufu anlamına gelir. Örneğin, bir bölgede et ızgara yaparken diğer bölgede sebzeleri soteleyebilirsiniz.  Bu sayede hazırlık süreçlerini optimize edebilir, servis hızını artırabilirsiniz.

Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Cihazın gövdesi paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sağlar, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur.  Geniş pişirme alanı (90x63 cm) büyük miktarda yiyeceğin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanmasını mümkün kılar. Sağlam yapısı sayesinde yoğun mutfak koşullarında dahi stabil kalır.

Özellik
Değer

Ebatlar (mm)
900x635x285

Ağırlık (kg)
87

Net Hacim (m3)
0.24

Güç
10,8 kW

Temizlik ve Bakım Kolaylığı

Hijyen mutfak ekipmanları için olmazsa olmazdır. Bu ızgara, çıkarılabilir yağ toplama haznesi sayesinde temizliği son derece kolaylaştırır. Yağların birikmesini engelleyerek hem cihazın ömrünü uzatır hem de çalışma ortamını daha hijyenik hale getirir.  Paslanmaz çelik yüzeyi kolayca silinebilir ve dezenfekte edilebilir. Düzenli bakım ile uzun yıllar sorunsuz kullanabilirsiniz.

Ek Bilgiler ve Uygulama Alanları

Bu model, özellikle et restoranları, kebapçılar, pizzacılar ve geniş çaplı yemek hazırlama hizmeti sunan oteller için ideal bir çözümdür.  Yüksek ısıtma kapasitesi sayesinde kısa sürede büyük miktarlarda yiyeceği pişirme imkanı sunar. Termostatik kontrol sistemi, farklı tariflerin hassas sıcaklık gereksinimlerini karşılamada kritik rol oynar.  Örneğin, pide yapımında tabanın doğru kıvamda olmasını sağlamak için ideal sıcaklığı ayarlayabilirsiniz. Çift bölgeli pişirme özelliği sayesinde aynı anda farklı yemekleri hazırlamak mümkündür; bu da özellikle yoğun saatlerde büyük bir avantaj sağlar. 

Enerji Verimliliği ve Güvenlik

Yüksek enerji verimliliğine sahip olan bu ızgara, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.  Isı kaybını minimize eden tasarımı sayesinde daha az enerji tüketimiyle aynı performansı elde edebilirsiniz. Cihazın güvenliği için uygun elektrik tesisatına sahip olduğundan emin olunması gerekmektedir.

## Teknik Özellikler

- **Ebatlar (mm):** 900x635x285
- **Ağırlık (kg):** 87
- **Net (m3):** 0.24
- **Güç:** 10,8 kW

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-elektrikli-duz-pleyt-izgara-profesyonel-seri-90x63x28emp-6ie030