# Empero Elektrikli Kombi Fırın 40 GN 1/1 Kapasiteli Dijital Kombi Fırın EMPCBE40

**Fiyat:** 905.634 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Empero Elektrikli Kombi Fırın 40 GN 1/1 Kapasiteli Dijital Kombi Fırın EMPCBE40](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-empero-elektrikli-kombi-firin-40-gn-11-kapasiteli-dijital-kombi-firin-empcbe40-7633-0-800.webp)

## Açıklama

Empero EMPCBE40 modeli, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli ve hassas pişirme işlemleri için tasarlanmış, dijital kontrol paneline sahip bir kombinasyon fırın'dır. GN 1/1 boyutunda 40 tepsiyi alabilen geniş iç hacmi ile dikkat çeker. Özellikle otel mutfakları, restoranlar ve toplu yemek hazırlama tesisleri için ideal bir çözümdür.

Kapsamlı Pişirme Kontrolü ve Dijital Arayüz

Fırın, hassas sıcaklık ve nem kontrolü sayesinde farklı yiyecek türlerini mükemmel şekilde pişirme imkanı sunar. Dijital arayüz, kullanıcıların pişirme profillerini kolayca ayarlamasını ve takip etmesini sağlar. Önceden programlanmış pişirme seçenekleri ile zamandan tasarruf edilirken, tutarlı sonuçlar elde edilir.  Pişirme profilleri kaydedilebilir, böylece sık kullanılan tarifler tek tuşla tekrar kullanılabilir.

Yüksek Performans ve Verimlilik

Fırın, enerji verimli bir şekilde tasarlanmıştır. İyi yalıtılmış yapısı, ısı kaybını en aza indirir ve pişirme süresini kısaltarak enerji tüketimini düşürür.  Kullanım kolaylığı için fırının tabanında tekerlekler bulunmaktadır, bu sayede mutfak içinde rahatça taşınabilir. Fırın içerisinde bulunan vapur sistemi, nem seviyesini hassas bir şekilde kontrol ederek yiyeceklerin nemli ve lezzetli kalmasını sağlar.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Kapasite
40 GN 1/1

Isı Kaynağı
Elektrik

Sıcaklık Aralığı
30°C - 280°C

Nem Kontrolü
%0 – %100 (Dijital)

İç Hacim
7 x GN 1/1 (650x530 mm)

Güç
8.5 kW

Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım

Fırın, paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu malzeme uzun ömürlü, dayanıklı ve kolay temizlenebilir bir yapı sunar. Paslanmaz çelik, hijyen standartlarına uygunluğu garanti eder ve mutfakta güvenli bir çalışma ortamı sağlar. Çift kapılı tasarımı sayesinde iç sıcaklık daha iyi korunur ve kullanıcılar için yalıtım sağlanır. Fırının iç yüzeyi kolayca temizlenebilir ve bakteri oluşumunu engellemek için tasarlanmıştır.  Kapılarda bulunan soğutma sistemi, fırın kapağı açıldığında dışarıya doğru sıcak hava çıkışını azaltarak mutfaktaki ortamı daha serin tutar.

Ek Bilgiler

Fırının kontrol paneli kullanıcı dostu olacak şekilde tasarlanmıştır.  Aydınlatma sistemi, fırın içindeki yiyeceklerin kolayca gözlemlenmesini sağlar.

## Teknik Özellikler

- **Ebatlar:** 1190x1074x1795
- **Ağırlık:** 449 kg
- **Net:** 3.4 m3
- **Güç:** 55.5 kW
- **Kapasite:** 40x(1/1 Gn)

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-elektrikli-kombi-firin-40-gn-11-kapasiteli-dijital-kombi-firin-empcbe40-7633