# Empero Kırılmaz Düz Pilav Tabağı, 19 Cm

**Fiyat:** 292 TL
**Kategori:** Sofra, Bardak ve Servis Takımları (https://birmakine.com/kategori/sofra-bardak-ve-servis-takimlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Empero Kırılmaz Düz Pilav Tabağı, 19 Cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-empero-kirilmaz-duz-pilav-tabagi-19-cm-1781525541482-800.webp)

## Açıklama

Empero kırılmaz düz pilav tabağı, 19 cm çapıyla yan tabak ve servis sınırında duran bir ölçü. Beyaz gövdesi düz profilli; pilav, garnitür, meze ya da tatlı sunumunda porsiyonu yaymadan tutan bir zemin sağlıyor. Görseldeki ikinci parça şeffaf bir kapak; tabağın üstüne oturup porsiyonu tozdan ve hava temasından koruyor, açık büfe ve self servis hatlarında sunumu bekleten işletmelerin işine yarıyor.

19 cm düz profil neyi çözer

19 cm, klasik 22-24 cm ana yemek tabağının altında kalan ara bir ölçü. Bu çap pilav, bulgur, makarna garnitürü ya da tek kişilik meze tabağı için yer kaplamadan yetiyor. Düz tabak formu kenar yüksekliğini düşürdüğü için porsiyon göz hizasında daha geniş görünüyor; sosu az, kuru sunumlarda taşma riski olmadan servis edebiliyorsun. Raf ve bulaşık makinesi sepetinde üst üste dizmek de dar kenar sayesinde rahat.

Kırılmaz gövde servis hattında ne demek

Adındaki kırılmaz ifadesi seramik ve cam tabaklara göre dökülmeye karşı dayanıklı bir polimer gövdeyi anlatıyor. Yoğun servis, bulaşıkhane trafiği ve self servis raylarında düşen tabak çatlamak yerine darbeyi soğuruyor; kırık kayıp oranı düştüğü için stok yenileme sıklığı azalıyor. Restoran, otel açık büfe, hastane ve okul yemekhanesi gibi tabak sirkülasyonunun yüksek olduğu yerlerde bu fark günlük zayiata doğrudan yansıyor. Beyaz renk yemeğin kendi tonunu öne çıkarıyor, sunumda nötr bir zemin bırakıyor.

Şeffaf kapaklı kullanım

Setteki şeffaf kapak tabağın üstüne kubbe gibi oturuyor. İçerik görünür kaldığı için müşteri kapağı kaldırmadan ne aldığını seçebiliyor; bu da açık büfe ve teşhir reyonlarında pratik bir ayrıntı. Kapak porsiyonu kurumaya ve toz temasına karşı koruyor, sıcak sunumda ısının bir süre tutulmasına yardımcı oluyor. Hazır porsiyonları önden dizip kapatmak, servis anındaki bekleme süresini kısaltıyor.

ÖzellikDeğer
MarkaEmpero
Ürün tipiDüz pilav tabağı
Çap19 cm
RenkBeyaz
GövdeKırılmaz
KapakŞeffaf

Nerede tercih edilir

19 cm çap ve düz form, ana yemeğin yanına pilav-garnitür koyan işletmeler için ölçüyü dengeliyor. Tek başına meze, salata porsiyonu, tatlı ya da kahvaltı sunumunda da kullanılabiliyor. Kırılmaz gövde, çocukların da masada olduğu aile lokantası ve yemekhane düzeninde güvenli; servis personelinin elinden kayan tabağın kırılma derdini ortadan kaldırıyor. Şeffaf kapak isteğe bağlı tutuluyor, kapalı sunum gereken hatlarda set olarak değerleniyor. Takım hâlinde aynı 19 cm ölçüde alındığında raf ve dolap düzeni tek tip kalıyor, üst üste istifleme boşa alan bırakmıyor.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-kirilmaz-duz-pilav-tabagi-19-cm