# Empero Pizza Fırını Çift Katlı Elektrikli 18 Pizza Kapasiteli 18x30cm EMP.9+9

**Fiyat:** 107.061 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Empero Pizza Fırını Çift Katlı Elektrikli 18 Pizza Kapasiteli 18x30cm EMP.9+9](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-empero-pizza-firini-cift-katli-elektrikli-18pizza-kapasiteli18x30cm-emp-99-0-800.webp)

## Açıklama

Empero'nun çift katlı elektrikli pizza fırını, yoğun iş temposuna sahip pizzacıların veya toplu yemek hazırlama ortamlarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlandı. EMP.9+9 modeli, yüksek kapasitesi ve kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çekiyor. Fırın, özellikle 18x30 cm boyutlarındaki pizzaların seri üretiminde verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir.

Yüksek Kapasiteli Çift Katlı Tasarım

Bu modelin en belirgin özelliği çift katlı yapısıdır. Bu sayede aynı anda iki farklı pizza veya farklı tarifler hazırlama imkanı sunar. Toplamda 300 mm x 9+9 pizza kapasitesi, büyük hacimli siparişlerin kısa sürede karşılanmasına olanak tanır. Katlar arasında yeterli mesafe bırakılarak pizzaların eşit pişmesi sağlanmıştır. Fırının bu özelliği, özellikle yoğun saatlerde veya çoklu siparişlerde zaman tasarrufu sağlayarak işletme verimliliğini artırır.

Profesyonel Pişirme Performansı

Fırın, hassas sıcaklık kontrolü için tasarlanmış bir iç sıcaklık göstergesi ile donatılmıştır. Maksimum 400 °C'ye kadar ulaşabilen sıcaklığı sayesinde farklı pizza türlerinin ve diğer fırın gerektiren yiyeceklerin ideal koşullarda pişirilmesi mümkündür. Üst ve alt ısıtma elemanlarının bağımsız olarak ayarlanabilir olması, pizzaların tabanının, kenarının ve üzerinin ayrı ayrı kontrol edilmesine olanak tanır; böylece her pizza mükemmel sonuçlar elde edilir. Refraktör pişirme taşı, pizzaların daha hızlı ve homojen bir şekilde pişirilmesini sağlar. Bu taş, ısıyı eşit olarak dağıtarak çıtır çıtır bir taban oluşturmaya yardımcı olur.

Kullanıcı Odaklı Tasarım Detayları

Fırın içi aydınlatma lambası, pişirme işlemini izlemeyi kolaylaştırırken aynı zamanda pizzaların rengi ve durumu hakkında görsel bilgi sağlar. Paslanmaz çelik ön kapak, hem dayanıklılık hem de hijyen açısından avantajlar sunar. Dayanıklı ön kapak mekanizması, uzun ömürlü kullanım vadeder. Fırının genel tasarımı, kullanıcıların güvenliğini ve konforunu düşünerek yapılmıştır.

Teknik Özellikler ve Boyutları

Profesyonel mutfaklarda yer alacak bir cihaz olduğundan fırın, sağlamlığı ve dayanıklılığı destekleyen teknik özelliklere sahiptir. Elektrik bağlantısı için 400V AC 3N PE gereklidir ve önerilen kablo kesiti 5x4 mm²'dir. Güç tüketimi 30 kW olarak belirtilmiştir.  Aşağıdaki tabloda fırının detaylı ölçüleri ve diğer teknik bilgileri yer almaktadır:

Özellik
Değer

Ebatlar (mm)
1190x1100x760

İç Ebatlar (mm)
920x920x174

Ağırlık (kg)
208

Net Hacim (m³)
1,25

Güç
30 kW

Kapasite
300 mm x 9+9 pizza

Kolay Temizlik ve Dayanıklılık

Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde fırın, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir ortam sağlar.  Fırının iç yüzeyi de kolayca silinebilen malzemeden yapılmıştır; bu da düzenli bakımını pratik hale getirir. Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar ve sık sık arıza yaşama riskini azaltır.

## Teknik Özellikler

- **Ebatlar (mm):** 1190x1100x760
- **İç Ebatlar (mm):** 920x920x174
- **Ağırlık (kg):** 208
- **Net (m3):** 1,25
- **Güç:** 30 kW
- **Kapasite:** 300 mm x 9+9 pizza

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-pizza-firini-cift-katli-elektrikli-18pizza-kapasiteli18x30cm-emp-99